"Hay ji vodka" (selete): çend recipes

"Hay ji vodka" - seletê, ku tu dikanên zivistanê de xwe temam dikin. Ev appetizer minasib ji bo her cejnê de ye. Recipes bi şîretên bi detay dikare di gotara dîtin. Em ji we re serkeftinê dixwazim mezin di mitbaxê de!

agahiyên giştî

Di yard di meha Tebaxê de, û ev dem ji bo ku ji bo amadekariyên zivistanê de ye. Salad "Hay vodka" Ev a bet yên hêsan û bi ewle ye. Ew bi tahm tûj û spicy, bi hev re bi tu vexwarinên alkol. Lettuce dikare bê xwarin, yan bi serê xwe firaxê û têr bi patatayan, an barbecue bikelînin. Li vir, hinek ji variations wê ne.

seleta Traditional "Hay vodka" ji bo zivistanê

malzemeyên pêwîst:

• şekirê - bes ji bo 5 tumar. l.;
• Sirkê de (9%) - 200 ml;
• ku 1 kg bacanê ji dirûtinê re, gizêr, pîvaz, kelem, xiyar û îsotên şêrîn;
• G - 5 kevçîyê ..

marinade:

• avê - 2, 5;
• Sirkê de (9%) - 100 ml;
• şekirê - 200 graman bes;
• ne zêdetir ji 60 g yên xwê.

Di beşa pratîk

1. Sebze avê bişo, ku ji kahniya. Jê kayê ji pîvaz. Di bedenê de ji nav tenik nîv-rings birrîn. Eger tu pîvazan hez nakin, hûn dikarin rêjeya wê di seletê kêm bike.
2. slices rêz jî çemîle û gêzerê - cubes. gavên din çi ne? Parmesankuva carrot birijînim ava kelandî de. Bihûriye, ji bo 10-15 deqeyan. Ev ji bo nermkirina gêzerê pêwîst e.
3. Peppers birrîn nav pêçekê de, û firingî - slices. Tu tenê dikarî chop li cabbage.
4. Di taseke, hûrikê sebze berî hurkirin. Reşandin, bi giyayên. Dev ji bo nîv saetê. Di vê demê de ew çawa dest xwe fêkiyan.
5. Bila ji me re amade marinade. Di taweke ji ava kelandî de bişîne şekir û sihik. Season bi xwê. Piştgiriya ji agir, heta hilweşandina bi temamî ya ji malzemeyên.
6. Mix seletê. Belavkirin kûpan ew û paqijkirin. Tije marinade hot. Her cover jar bi tabê.
7. Binê pan bi pêşgîra mezin an cawên kevin nixumandî bû. Pişta kûpan û ji seletê. Pour nav pan avê, da ku ew hatiye stûyê gihîşt 5 cm ne. Bînin bo zêdekirina adrenalînê ji bo 15-20 deqîqeyan. Bi baldarî derxistin û jar ji pan û ji wan re pelika.

Heke tu bixwazî xwarinê spicy, hun dikarin wan ji bo selete a îsotê hot little lê zêde bike. Lê belê tenê wê nedît.

Salad "Hay vodka": recipe bê xiyar

List of products:

• 1 kg ji gizêr, pîvaz û îsotan konvansiyonel, şêrîn;
• yek root kerfes;
• sosê hot (optional);
• firingî - 2 kg;
• 4 Art. l. xwê û şekir ji rêzê;
• cabbage 1.5-kilogram;
• îsotên di hammer;
• sihik - 2 kevçîyê. l.

talîmatên fireh

hejmara Gav 1. sebze bişo, di binê avê de dixebite. "Hay ji vodka" - selete, ya ku bi kevneşopî bi bikaranîna xiyar amade kirin. Lê belê di vê terîfê ye, ew ne dê were sepandin.

hejmara Gav 2. Cabbage shinkuem. Em hûrhûr ji îsotên nav pêçekê de, pîvaz - rings nîv, û lezet ji firingî - slices. Carrots bi rêya grater re derbas bûn. Hemû ev, li gel cabbage, bi hev re danîn di taweke. Çima evqas? cabbage kirî, divê di dawiya added. Piştre wê ew dem ji bo nermkirina û bimîne Crispy tune ne. Ev ji bo meze pir girîng e "Hay ji vodka." Salad em bi bipêçî ji bo zivistanê. Di vê navberê de, dîyar kir ku pot bi naveroka agir. Steamed dem sebze minutes 7-10 ye. Dema ku carrot amade ye, lê ji cabbage, firingî û giyayên. Bihêlin ji bo çend deqeyan bibîne.

Step hejmara 3. Bi vî awayî, em meze amade kirine "Hay ji vodka." xas hot nav kûpên stewr de rijand. Niha roll up dilerziya tin xwe.

option din

set Food:

• 250 ml ji petrolê ji bo safîkirin û sihik (9%);
• şekirê - bes ji bo 5 tumar. l.;
• bigirin 1kg ji cucumber, tomato ji dirûtinê re, pîvaz, kelem, îsotê û carrot juicy;
• G - 5 kevçîyê ..

pêvajoya amadekirina

Hemû sebzeyan bi şuştin. slices rêz jî çemîle, û firingî - slices. Ya mayî bi sebze, divê nav pêçekê birrîn. Em hemû deyne li firaqê mezin. jî hene li nav sihikê pour. Reşandin, bi giyayên. Dev ji bo 60 deqeyan. Di vê demê de, sebze kirî Înfuzyonê, bide fêkiyan. Çi ye? Salad pêkaniye bişemitînin fekîyan di pan û got, petrolê. Em heta astekî li bendê. Hingê em li boil selete bo çend deqeyan bidin. Bêna Vegetable dimrin nav bankên stewr. Top pour fêkiyan bikelînin. Ez ji cara touch bû - bankên roll covers.

di encamê de

Îcar hûn dizanin ka ji bo amadekirina a selete, "Hay vodka" ji bo zivistanê. Ew dê bedena xwe ya ku vîtamînên pêwîst bidin. Piştî ku selete ji cureyên çend sebzeyan (firingî, xiyar û wisa li ser).