Groats Ceh: her tiştî divê hun bizanibin

Herî nutritionists û kesên ku piştî tendurustiya xwe binêrin, baş çiqasî girîng e ji bo ku rêvebirina normal ji bedenê diet mafê dizanin. Ew hemû li hev dikin, ku piraniya dehl - berekî pir kêrhatî, bi kar tînin ku xwarin ne bi tenê be, di heman demê de pêwîst e.

Her genim di dereceyên cuda dihewîne a diyarkirî vîtamînan de, mîneral û berhemên din. Di vê rewşê de, divê hûn ji bo hilbijartina wan dehl, ku minasib ji bo we bêtir wek xwarin û ne nirxê enerjî, û li gor tercîhên tama xwe.

The main "qehreman" de ji vê madeyê dê bibe libek ceh, ku berevajiya Buckwheat, birinc, yan jî, genim, bêheq li derve hatin hiştin û pir dezane. Tê gotin, ku ev biryareke pir şaş e, ji ber ku enerjî û nirxa bi tam ya vê berhemê, û hejmara e di wê de vîtamînan de, micro û hêmanên makro li wir dikarin li rêz ji ti dîn culinary çewtiyan.

Di hîmê xwe, grits ceh - is pelçiqandin ceh lib unpolished, ku bi şêweyên cuda û peeled ji husk. Li hember ceh pearl, ceh e mijar bi destar û Polishing di muamelekirina ku destûrê dide te ku xilas di fiber kebaba zêdetir ne. Ev dehl bi cureyên parvekirin ne, lê di nav de hejmara yek, du û sê afirandina lib de dabeş dibe. Lê belê, divê bê gotin ku gelek ji me di pêşniyara mal dikanên - a dehl têkel, çemên li ku ne hemî ode hene.

Eger em pêkhatina kîmyewî yên lib ceh binêrin, tê dîtin ku ev ew e, pir bi cur. Ev de vîtamînan de, ku vîtamînên A, D, E, PP. Ber çavan, nirxa bi tam ji hebikan, li jêr tê dîtin: wiqas ji asîdên çewriyê têrnebûyîn, 0.4 graman per sed gran ash berhema e - 1.2 graman, Water - Çardeh kes gran û qaîdeyên monosaccharides - 1.1 gram, fat - 1, 3 graman per sed gran lib hemû, fiber landin - 8.1 gran proteîna - deh graman. şêst û pênc û nîv graman, û qawet - - şêst-çar graman per sed gran cereal di rêza yekemîn de ye, ji aliyê naveroka karbohîdartan dagirkirin. Ev divê bê destnîşan kir ku karbohîdartan de di sist û hêdî hêdî xwe de bihelînin.

Jî, genim ceh dihewîne microelements bes: metabolîzma normalîzekirina di bedenê de û pêşkêşkirina phosphorus çalakiya mêjî full û boron, zinc, silicon û fluorine jî hêmanên Biyolocîkî girîng in. Ma li ser hebûna li pêkatiyên calcium ceh û potassium, manganese û hesin ji bîr neke. Ev e bi saya van kompozîsyona û naveroka van hêmanên girîng yên grits ceh bi xwe di parêz mirovên pîr ku di serdema bibin, ji ber hêmanên xwezayî bi baştir ferikandin, û di rastiyê de kêrhatî zêdetir ti derman dermanan.

Niha jî ji bo di derbarê rêbazên tedawiyê, ku nakeve ber grits ceh Gotûbêja pêwîst e. How to cook jî, bi piranî li ser pakêtên nivîsîn. Ji bo cook a välling ceh tehmxweş, ji bo baş şuştinê, paşê birijîne avê di rêjeya du tas av ji bo yek ji kasa cereal wê pêwîst e. The dinepixe dehl ceh pêwîstî bi tightly cover û yan jî mîkro an li ser sobe. Û niha pirsek derdikeve: "How to cook grits ceh?" Ev danê: dema pijandinê de dora bîst deqeyan ji bo nîv saetê.

Di amadekirina lib ceh no deal mezin e, da ku ew dikarin bi ti xwarinçêkirinê derên. Ji bo baştirkirina tama firaxê qediyayî, ku şîret li wan dagirin sauces välling jî dibe ku ew bi şîr, şekir an jî fêkî xwarin. Gelek recipes bermalî pêşkêşkirina xwarinê full, ku bi bingeha divê Groats cehî. Ev sêlên dikarin li ser sifrê cejna bê danîn, wek välling ceh bi mirîşk û mushrooms. Bînin bîra xwe, çaxê ku ew ji yên weha re sêlên hêsan välling bê, her tim odeyek ji bo xeyalkirin û vala ji bo geş dimîne.

Next! Matmayî xwarinê mala te tamxweş û saxlem!