Em marjoram bibin. Çi ye?

Gelek marinên marjoram di kincê de dibin. Çi ye? Ev yek herbê herb e, her du wekî sermayek û armancên dermankirinê têne bikaranîn. Ew li welatên başûrê ye, wek ku thermophilic ne. Lê belê, eger hûn bixwazin, hûn dikarin ji me re bigirin, heger hûn hûn di xanî de li çiyayê germ bikin, ji bayê xwe biparêze û herdem bi girîn. Dema ku marjoram blossoms, gulên wê bi gulan veşartin û darê. Ji bo xwarin û ji bo dermankirina hin hin nexweşan bikar bînin.

Gelek kes nizanin ka tiştên marjoram hene. Çi ye? Ew ne tenê gulê xweşik e, lê her weha her tewra bîhnxweş, û herwiha pişkek dermanê ye. Kesên marjoram tannins, ascorbic acid, rutin û pectins hene. Lêbelê piranîya wê ji bo petrolê girîng e, aroma ku kêfxweş eynî kartemom, piçûk hinek mint û çamomile. Ew mîna mîna xemgîniyê û ji hêla paşê veguhestin.

Gelek marjoram di xwarinê de xwarinê, û ne bi tenê ji bo aroma. Ew xwediyê xwedanîna digestiya hestiyê heye û di navimkirina asîmîlasyonê û proteînan de alîkarî heye. Ji ber vê yekê ew dem bi dirêj bûye ku ji bo xwarin, poultry, fişk an xwarinê. Marjoram ne tenê tenê xwarinê aromat dike, lê jî hilberên berhem û bi hêsanî digire.

Ew di avakirina sausages, kûçik û teymûkan de zêdebûna bêhêz e. Marjoram dikare cihekî hilbijêre û bi temamî bi garlic, basil û rosemary re hevbeş. Ji ber ku ew bi şerr, sauş û qirikên tîrkirî zêde bû. Niha ev ev e ku beşek bingehîn ya hîs-suneli ye, û li Îtalya sauces ji spaghetti tenê bi wê re amadekirin.

Di xwarinê de, pelên marjoram û paqijê diranê têne bikaranîn. Ew salas, danûstandin û kvassê zêde hatiye zêdekirin. Heke hûn sûkê li ser çepên wê, hûn ê ji bo salad û rûnê rûnê bîhnxweş bibînin, ku di çend rojan de pelên marjoram hene, ev pir baş e ku ji bo pizza-savoringê bixwaze. Di vê dinyayê de ev tavilê di cîhanê hez dikir, û li gelek welatan bêyî ku ew ne tenê xwarinê ne.

Marjoram tê bikaranîn ku gelek nexweşiyên derman bikin. Di vê dermanê de çi ye? Heta di Yewnanistana kevnar de ew bi karanîna eskeran re dayîn û bikar anîn tengahiyên nerazî. Di dermanên gel ên modern de, marjoram wekî antîseptîk û antiscorbutic wekî tê bikaranîn. Ew serê sernav, nexil û dermankirinê dikin.

Marjoram digestiyê çêtir dike, dagirkeriyê û paqij dike, ji bo diyabetes û asmama tê bikaranîn. Ew bandorek germî ye, da ku ew bi rheumatîzmê, sprains û nerazîbûnê alîkariyê dike. Li maljoramê ya tevlihevkirina enfeksiyonê alîkarî bi birînên qenc dike, xwînê xwîna xwînê dike û nehêl kirin.

Gelek caran ev çandinek wek nerazîkirinê tê bikaranîn. Tea bi marjoramê êş û rûvê zilmî veşartin, pirtir û digestiyê çêtir dike. Pûçek a potê caran bi şûna xwê tê bikaranîn. Lêbelê, hûn dikarin ji bîhnxweş amadekar amade bikin, bi alkolê û şerok vexwarin. Ev toolbar ji bo tedawiya zarokan ji ji sar û sariyê ve tê bikaranîn.

Ne li ser baxçeyên gelek paqijan, hûn dikarin bibînin ku marjoram. Wê ku berjewendiyên baxçan e. Çandê vê bedewê dilxweş a bîranîn hilweşînin - û hûn herdem herdem baş bibin, û xwarinê xweş e.