Delight: delights Turkish recipe

Delight, bivî ku hûn dikarin bi hêsanî li malê texlîd - nazikîya herî navdar ê Tirk. Ku bi navê şa turkish heye nîgarê û tama bêhempa ye. Ji bo ku li mala bıne turkish Tirk, lîsteya yên ku em di vê gotarê de li ser wê yekê divê malzemeyên pir hêsan. Di pêvajoya çêkirina xwarinê jî, heta ji bo arşîvkirin License de derbasdar e.

The lîsteya maddeyên û gav bi gav recipe

Need avê (4 kevçîyê.), Acid citric (2 kevçîyê ..), qawet Corn (it nanêrin, lê dikarin di rewşên ekstrem patatayan de, ew dê cam full divê), şekir (4 kevçîyê.) Û guz favorite te ( kû fistiq, cashews, lê tu bi kakilê an fisteqê cook şa tamxweş, Turkish). Ev terîfê ye ji bo vê delicacy e veşartî ne, û hemû agahî dikarin di metbexê de xwe bi xwe lîstiye. Destpêk bi amadekirina vê formê, tu li ku derê dê bi girseyî şîrîn, ku piştî zuhakirina dê bibe bıne de birijînim. Metoda ku nîşan dide ku ev divê pêşî bêriya mark bi petrolê nebatî, paşê jî di wrap plastîk û rûn bi petrolê dîsa were. Di taweke piçûk, cook syrup şekir tenê yek tasek av û nîv li gorî mêjera xwe dişinî ji acid citric. Dema ku têkelê xala kelîna de digihîje, divê tabê cover û pêşîvekirina ji bo pênc deqeyan. Piştre, ji aliyê yasayê ya cover, ew pêwîst ji bo pêşîvekirina xwarê syrup heta ku test li ser ball saxlem e. Eger te wêneyek termometre şekir, bi hêsanî ji bo parastin ji bo çil deqeyan, germiya 130 ° C ye. Eger ev ne mumkin e, heta ku syrup thickened hatiye û zivirî zer. Têkoşiya, kevçiyekî mîqdara scoop biçûk, bixe nav avê qeşa û bigirim, gelo ew dê shape de hiltînin. Ger rizgarkirin, syrup divê ji germê de bên rakirin û sergirtî ji bo cool.

gavên din li ser pêvajoya amadekirina û notes

Ji alîkî din ve ji got, paste see ji qawet, sê qedehên avê û acid citric. Ji bo sê deqeyan, şerabê tund thickened. Hingê ew birijîne tevahiya syrup şekir, radigre û cook ji bo 20 deqeyan din pêwîst e. The têkelê zelal û fikran dibe. Ev divê cool be, lê zêde bike tamên (wek gûzan roasted, jêgirtina Vanilla, almond, hęvî orange). Piştî pênc saetan, Delight (recipe nade kevî ne sar mix şîrîn) zehmet bû. Hingê mirov dikare bi kêrê an jî bikaranîna Awystralyayî birrîn, li qawet û şekirê toz gêrkirin. Îdî hûn dest nerm û wesfînî recipe Delight, divê di pêş bi çenek ji malzemeyên tu ceriband. Bala xwe bidin li hûragahiyan li jêr e:

• Dema ku tevlîhevkirina syrup şekir bi paste qawet gurzek wan e. Pêwîst nake ku hûn ditirsin, piştî demekê (eger tu nagere, meîşet wê) şerabê dûz e û ronahiya. Zanibe ku agir li ser plakaya we bila di hemû dem ji bo kêm be.
• Delight rengê zerkirin xwezayî ji ber caramelization ji şekirê di syrup e. Heke tu dixwazî ku ev rengê yekê cuda bidin, bi kar tînin coloring xwarinê yan jî lê zêde bike a Mijara yên saffron xwezayî (wê Turkish Delight bide siya têrnebûyîn, ji lîmon).