Pie bi rhubarb: dessert nedîtî şîrîn û tirş

Rhubarb pie dest kêmtir bi fêde ne û keskî ji dessert mîna bikaranîna sêvên sor û juicy. Ev jî divê bê diyarkirin, ku bi saya difire kesk e sêniyekê şîrîn û tirş kêrhatî zêdetir e.

Pie bi rhubarb: a gav bi gav recipe

malzemeyên pêwîst:

• 30% cream nû - 160 g;
• şekirê - 190 g;
• egg a hen mezin e - 3 pcs;.
• petrolê nebatî - 5-15 ml (ji bo forma di opersayoneke);
• vanillin - 15 g;
• ar, genim - 180 g;
• toz almond - 60 g;
• toz firnê yan jî soda baking bi sihikê - 1 Teaspoon ;
• ciwan rhubarb mustikka - 260 g;
• toz şekir an çikolata Glaze - ji bo ghiştiye.

Pêvajoya strandin

Bi pie rhubarb amade ye wek ku bi hêsanî û bi lez wek bikaranîna sêvên. Ji bo mix bingeha pêwîst e ji hev cuda de spî ji yolks û ciyê wan li ser xwarinan cuda. Bi xweşî hatî ferhenga yolks divê şekir pour, lê zêde bike% cream 30, vanilla û erdê behîv. Proteîn ji bo cooled bê, û piştre heta kef qalind bikaranîna mixer qamçiyan. Piştî ku şekir de dihele, bi girseyî yên yolks egg ya tevlihev de bi proteîn pêwîst ji wan re vegerînim bi soda baking sirkê de (an jî lê zêde bike ardê pijandinê de) û birijîne ard.

processing keskahiyê pêvajoya

Pie bi rhubarb dimeşin bikaranîna tenê pincarê ciwan û mustikka. Piştî zêdetir ji berhemên overripe heye fiber zehmet û asê, ku gelekî minasib ji bo vê dessert nerm û şîrîn û tirş ne. Bi vî awayî, difire rhubarb divê ji bo xwe bişo, wê diqeşêrin û chop nav pariyên biçûk. Next, pêdiviya wan bi birijîne tirş bû û bi baldarî mix.

kursên damezrandina

Bi pie rhubarb tirş pijiyayî di formeke taybet ya perçebûnê ye. Ev divê germ bikin û nedane. Piştî ku, bingeha divê bi temamî amade ne ku pour nav melkebê be û cihê xwe di tendûrê de preheated.

tedawî germê

Dessert heye, ji bo cook germê li ser kêm ji bo minutes 60-68. Di vê demê de li cake avgirek bi rhubarb bi temamî propechetsya û bilindbûna bibin lush û nerm. Hûn bawer bin ku venêrî amadehiya bingeha piştî dem. Ji bo vê armancê jî, pêwîst e ji bo bernedin a kûrdan an maçeke normal. Eger hevîrê xwe nade wan bi mijara bernedin ne, li dessert ewlehî nikare derkeve duhovochnogo kabîneya û ji rayagiştî re rakirin.

correct Serve

Wek ku hûn dibînin, xwe amade dike pie apple sade û bi lez e. Piştî ku cake li tortnitse an plakaya dûz e, pêwist e ji bo hinek wextê bidin hênik xwarê. Next, li surface of the dessert tu dixemilînin, lê reşandin, bi şekirê toz an dikizirandin, bihelînin. Bi hev re bi tamxweş û bitam mêvanên charlotte amade pêşniyarbûyî hot çay, kakao an qehwe.

şîret saxlem

To biçek cake bi rhubarb zivirî derve xweşik ne tenê li derve, lê li hundir, difire peeled kesk, divê nav perçe perçe ne û ew di qalibekî Dubendiya di hemû, û tenê wê demê li ser hevîr de birijînim. Di vê rewşê de, beşa pie de bi awayekî zelal difire Xudayî ya rhubarb.