Cutlets ji carrot: xocê ji bo xwendekarekî ciwan e

As bi tiştekî xwarinê, chops gêzerê heye nihînęn di xwarinçêkirinê xwe. Tu dikarî wan nav amazing "candy" û a delicacy vegerin, û dikare bi temamî talan bike û bibe sedema tirs li behsa wan, heta ji vegetarians pabend herî. Sir ew e ji bo hilbijartina ji tedawiya germa aşitixwaz, herçend ku vîtamînên kêrhatî û ji dînamîkên hêmanên, û di heman demê de - giyayên baş-hilbijartin.

Sculpt wisa Patties destên şil hêjayî ku bikaribe biafirîne, bi qalind overdoing ne - sebze tê sorkirin, bi ne herdem zûtir ji goşt. Bi gelemperî di goştê gêzerê paneer li breadcrumbs - lê, tu dikarî bê breading do, recipe jî hêsantir dike.

Chops gêzerê "Dairy"

Divê em ji wan re amade bikin:

• 2 fîncan şîr hemû
• 1 kg ji gêzerê
• 1 kefçika şekir Granulated
• semolina 1/3 kasa
• kereyê 100g
• 5 pcs. hêkên
• Crackers bo breading û xwê

gêzerê şuştin peeled û sê at a grater medium an mezin. Di heman demê de, tenûrê, di taweke şîrê, lê nekele: got, milk jî sêlên ji gêzerê şirê û nermiyê.

Zêde ji şîrê germ li gizêr, giyayên bîhnxweş û nîvişk, radigre û jiholêrakirina pan. Bihêlin li ber şîrê ku ji bo 10-15 deqeyan heta bikele - heta sebze dibişkivin. The gêzerê bipije lê zêde bike semolina û simmer, ketime, ji bo 10 deqeyan din.

Piştî ku gelek ji carrot cool kêm û zêde yolks egg ya. Ji hevîrê damezrandina Patties cooled, dip li egg lêdan spî yekem, û paşê jî - li breadcrumbs, û bişînin pan, wek gotin, "Crispy". Tehm, baştirîn xizmet abader Carrot bi xameya tirş an cream qamçiyan.

Other sêlên ji gêzerê

Mîna ku ji bo dibêjin cat Matroskin, yek dikare cutlet bixwe ne. Bê guman, chops gêzerê - a perfect xwarinê bi lez. Lê ev ê balrakêş e, ku bins bags ji paleyan re ku li ba bi tiştekî din. Li vir, hinek recipes zû bi zû ji bîr meke mazûbaniya ku binivîsin ku dikare ji gêzerê xweser in.

pancakes carrot

Malzeme: carrot - 400 g Milk - 0.5 l, genim, ard / s - 1 st, hêk - 3-4 perçe, giyayên :. Salt, darçîn, şekir (2 kevçîyê), ava lîmoyê. petrolê nebatî.

çelqok hêk û hêdî hêdî destdrêjiya bi arê. Di batter zêde xwê û şîr bi nermî, germ, anîna girseyî test ji bo berdewamiya xameya tirş. Of gêzerê wê firoşvan bide: paqijkirin û şûştin, xewixiye û li ser grater mezin, lê zêde bike û giyayên reşandin û bi ava lîmoyê. Cover û gemiyê konteynir ji bo nîv saetê di sarincokê de.

Amadekarîya pancakes - wek pirê caran, tenik û pûsta. Li her yekî ji wan danîn firoşvan qedand û heta bi axivît ku ji bo gurîya sorkirin.

stew Carrot bi goşt

Malzeme: carrot - 600 g, fat goştê - goştê berxê - 300 g kartol - 600 g, pîvaz - 1 piece, allspice (çend polik), xwê, bexdenûs nedidît, petrolê nebatî ..

Germ petrolê vegetable di pan pijandin. Ji bo starters, sorkirin, goşt nav cubes simmered, lê zêde bike pîvaz hûrkirî. Em nav a pan û urf, bi avê tije û xwê, bişîne stew di bin lid girtin. Nêzî 15 deqîqeyan li ber goşt amade ye, lê zêde bike sebzeyan mangoya û îsotê. Gelek nû û appetizing timê firaxê, reşandin, bi greens hûrkirî.