Carrot cutlets ji bo fikrîteyê ne.

Cotrên kelepên bi rêbazek kevneşopî ya amadekariyê tedbîrên dirêj ên dirêj dike, ku ji hêla berhemên karanîna xwerû (taybetmendiyên) berhemên karanîna bandor dike bandor dike. Her kes dizane ku germên nû yên ji pêşî vexwarinê û paşê vekirî ye.

Çawa çokên xwarinê bikişînin, taybetmendiyên kêrhatî yên vebaweriya xwezayî biparêzin? Di du awayên ku di dema wextê germ de dikare pir kêm dibe kêm dibe.

Bi vebijartina yekem, karsazên karsaz bi hêsan amadekirin. Dema xwarinê bi gelemperî 20 deqîqeyan bêtir nake. Carrots li ser germek piçûk, şekir û hêsan zêde kir. Ji berhevkirina encamên, pêwîst e ku şêweyên kêfên xwe yên berevajî yên kelepên diranan çêbikin, ku bi hêkên hûrkirî têne qir kirin û di xwarinê de bête kirin. Ji bo ku ew di çarçoveya baş de bimînin, pêşî hûn hewce ne ku ew di xwarinê de bikişînin, paşê paşê hûkî, û paşê pişk di xwarinê.

Heke hûn kûçikên hinekan diyar bikin, hingê kevê sifted kûrrên di piçûkên piçûkan de, bi rêjeya 50-100 g li gor kargeran. Zeviyek zêdekirî kelepên destnîşan dike ku dema ku pargîdanîna pêdivî ye.

Rêjeya hilberên ku dikarin bi vî awayî bibin: ji bo 1 kilogramên gazê 2-3 hûks û 2 hêsan bikişîne ku ji kelepên ji pişkên tîrêj bikin. Hejmarên rûn û xwarinê: 200 g.

Vebijêrkek herî baş e ku ji hêla piçûkek piçûk piçûktir bi gazê zêde bikin, ku li ser erdê xwerk e. Hûn dikarin bi cheese an jî rûnê zêde bikin. Dema ku germên bi rûn û pêjeyê re hevgirtin, ew pir girîng e ku bi lez dest bi dest bi dest bixin. Ji bilî forma kevneşopî ya kevneşopî, hûn dikarin ji pişkên kûr ên tîrêj ên kûr ên tîrêj ên ku ji hêla sauşan re dixebite û çêbikin.

Bijareya duyemîn cûda ye ku di gola xwarotê de bi semolina amade ne, lê ne wek nehêra kevneşopî ye, ku cûrên pêşî pêşî bi şîrîn, mîvan û semolina vekirî têne çêkirin, û hingê ji vê kêliyên vê kêşê yên kenê têne çêkirin, ku rengek zêrîn têne çêkirin. Ji bo rêbazê duyem ji hêla joravên parsî ve ji hêla jorîn ve bêtir eşkere ye. Berî herdu, du çermên şîrk û 3 an 4 çîçeyên manga bi tîrêjê bi bilî mûkê têne xwarin. Dema ku ew yekem û zewic bibe, divê ew di heman demê de ji bo zû û zûtirîn pêdivî ye. Hûn dikarin xwarinê parçeyê parve bikin, û paşê li ser porzê belav bikin. Piştre, hûn hewce ne ku ji 500 grê golotek li ser germek piçûk bidestxistin. Dema ku porrika şikilî ye, ew e ku hûn qulikan an golên gurên çêbikin, ku, gava ku li ser masê de xizmetê didin, bêtir balkêş binêrin. Ew hêsantir e ku qirêjê li ser qaçaxa palmê diçin. Heke kaxizê pirtûka bikar anîn, paşê çiqas bi wê re têne avêtin. Ew hêsanî ye ku du dereweyên pirtirkêmtir bikin û tevlihev bikin, lê ew bi destê xwe veşartin. Di navenda qada çargoşe de, germiyek piçûk xistin, bi şekirê vekirî û serî li ser çarçoveyek din ve girêdayî ye, zeviya kîjan divê divê bi tevlihev bibe, tevlihev û wekhevî mîna ballek. Hingê bayê bi rûnê dihêle, li her alî alî wê bi tevlîheviya hêka (protein bi hev re bi ziravê re bi tîrêjikê re çêdikeşe) û pişk di nav xwarinan de bête kirin. Ji ber vê gavê germên germên mannequin dê rengek baş çêbikin, ew dikarin li ser trayek, ku kîjan di nav geleka petrolê de -xwedin-bi vî awayî serbixwîne.

Heke hûn kelepên ji semolina çêbikin, paşê ew hewce ne kêm petrol bike, û ew dikarin di çarçoveya frying a kevneşopî de bêne avêtin. Heke hûn bixwazin xwarinê xwarinê amadekirin, hûn dikarin bikar bikişînin kulikê.

Çawa kûçikên germê bi xwarinê bixwin ? Derzêde hundurên ku hûn dikarin kemilan, kewçêr kişandin, yên ku ji pêşî veşartin û darê de zêde bikin. Nûtên şewitandî dikarin bikar bînin.

Carrot kelepên bi sipopî û sauşên kem, baş û dilxweş têne xizmet kirin. Pêdivî ye ku hê amade bikin û xweşikî bi xweşikî ji malbata saxê ya ji kulkek bi fêk û fîrek, ku hûn dikarin li ser topên herdu û kozên gazê derxistin.

Li ser dravîkirina amadekirinê, karûbarên kotrên cûre cuda dikare û derveyî hebe ne hemî nemaze wekhev, ku di çarçoveyek mezin a zelaliyê de dide.