How to bake a cake ji tevneke

Ev zehmet e ku lîsteya hemû cureyên testên bikaranîn ji bo amadekirina pastries şêrîn. Lê pie kirine her tim li heywanên ji ber mistresses xwe unassuming ji bo şert û mercên taybet û hunereke ku ji cook diçe. Ji bo gelek ew bêhna zaroktiya xwe de bi pastries heman bi jam an sêvên e.

Classic pie baked kirî bi jam plum, currant an jam apple hatin pêgirtinê. Lê flavorful herî, wek pratîkê de nîşan dide, di nav vê berhemê a jam e. Ev tê xwestin ew e ku dagirtina bû tirş e, wê demê cake e cloyingly şêrîn ne.

Din jî malê balkêş, hatiye ku pie kirine, ev pirrengî di tama. Di havîna wek tijîkirin, tu cîhêreng ên berries û berên juicy bi kar tînin. Baş li tevneke Kiraz Pie, ji ku pre-koncalên, bên rakirin. Versiyon ji Winter ji tijîkirin berry de - xwarinên ranewestandin.

Li dilê dessert gel pastry shortcrust ji ard, hêk, rûn, şekir û ar e. Plus toz firnê yan jî soda. Recipe divê dest ji mêjera dohn (rûn, margarîn an belavbûna), wek ard herdem pêşeng a mîqdara cuda, li gor naveroka rewa û shéwezarí. Ma ji arê bi naveroka gluten bilind bigirin ne, ew jî hevîr pir tîr, heta tund.

Tevneke li ser cake ji size navîn ku baştirîn nav şiklê dora fit bi diameter 24-26 cm an li meydaneke bi aliyê xwe yên 26-28 cm, pêwist e ji bo pakêtek ji kereyê 200 g ard 3 tas cook, lê ew her tim hemû diçe nav hevîr ne. Ev divê egg din û 150 g şekir. Sweetness jî dikarin dirbên te bê guhertin û bibin şekir at 30 graman zêdetir an kêmtir.

teknolojiya amadekirina Test sade û bi lez e, hûn bi tenê pêdivî bi petrola xwe di pêş sarincokê de, da ku dibe di germîya odeyê. Mix malzemeyên bi hêsanî bi kar a bifikire. Di taseke ji bo tije nîvê ard bipije tevlihev bi soda baking, paşê jî bi hêk û şekir lê zêde bike. Stir heta girseyî hilû û dest pê bikin û hêdî hêdî ji arê mayî de birijînim. Di encama vê çalakiyê, divê hevîr dikim nakim get.

Tevneke hevîr pie ji sar kirin, lewma divê ku hevîrê di dolaba ji bo li dor nîv saetê. To hevîrê xwe bi hêsanî ji bo xebatê, berî şandina wê bo frost bû, tê pêşnîyarkirinê ku parçe hemû piece li du beşan e. Yek ji bo ku ez hinekî zêdetir ji ya din jî, rêjeya nêzîkî - 40% û 60%. Hildin, her perçek di wrap plastîk cuda.

Heta ku hevîr bikeve, divê di nava xwe germ bikin di tendûrê de û amadekirina pan baking. perwerdeya Basic - deyne binî bi paper baking, bi hêsanî jê Rojkîyan nazik. paper Grease ne pêwist e, ev bes ji bo ceribandinê ye. Jam divê di germîya odeyê de, ne jî stûr, gelyaz bikaranîn, di form teze an bêhest be.

Ev dem ji bo wergirtina cake ye. Li ser tabloyê de maleke bi lez ji mizdana perçek mezintir ji hevîr li ser grater zir, belav girseyî pêkhatî li ser kaxizekê baking. Bi sivikayî layer xurmeyan çapemeniyê de, ku baştir belavkirin firoşvan. Heke wek berdêlî an jam layer jam bikaranîn divê 0,5 cm di mideyeka ne, nexwe herikîna cake û bişewitîne. Cherries ye yek layer dagirtin.

Exquisitely da dixne Iroj ji tevneke pie lemon. Zest bi lemon, divê bikaranîna grater fine bên rakirin û lê zêde bike ji bo ku hevîr di dema strandin. Û yên din, lîmon (baştir ji bo 2 perçe) bo hûrhûr a blender û lê zêde bike çend spoonfuls şekir. Pişta xwe li ser layer kêmtir re dibirin bû.

Li ser firt, bêyî ku forma xwe de, para meddî duyemîn a hevîr frozen nade dehfandin. Pişta xwe di tendûrê de preheated 200 derece be. Piştî minutes 15-17, di pastê de amade ye. Cut diamonds di form of germê, li ser forumê darî danîn.