Cocktail Mary Xwîn - kesên serkeftî.

Niha Cocktail Mary Sivan Perwer - dinyayê navdar bû. Ev bi hêsanî dikare ji bo bidest bi vî rengî vexwarina navdar wek Mojito an jî di pêşbirkê de Long Island Iced Tea. Bi rastî jî, ti kesê ku dê, eger tu wê hewl ne kirine, qet nebe a Mary Xwîn bihîst ne qet nebe carekê heye. Even bartenders non-profesyonel, di heman demê de mirovên ji rêzê vê kokteylê de li mala xwe. Dê wisa xwiya dibe ku hêsantir be - ji bo mix vodka bi ava firingiyan, da ku mix tebeqeyên xwe yên şexsî ne. Lê hemû ne wisa hêsan in. Ji ku derê ji bo me hat Xwîn Mary kokteylê de, çawa ku derê amade bikin, çi Reçeteya klasîk e? Hemû van pirsan gelek caran xwe gelek alîgirên vê kokteylê tamxweş pirsî.

Fernando Petio - navê bartender yê ku niha weke afirînerê Mary Xwîn zanîn bû. Ew di bar navê "New York" de, li Parîsê di destpêka sedsala borî de kar kiriye. By standardên Parisian Peydabûna van vexwim wek kokteylê Mary Xwîn bûyerên hinekî unexpected û xerîb bû. Ev di salên 1920an de pêk hat. Lê belê ev populerbûna û daxwaza ji bo vê jî vexwarina ji niha ve li Amerîkayê kirîbû. Ev li wê derê bû di sala 1934 Fernand koçî ji bo xebatê di bar, "King Max".

Lê belê paşê ew e ku ne hêsan e. Guhertoyên cuda ne. Hinek bawer dikin ku Fernando up bi navê ji bo kokteyla ku ji wan "Red Snapper" hatin, di heman demê de ji ber ku mêhvanên rêzdar ji hemû deman de li ser banga Xwîn Mary xwe de israr, bi navê paş wî û pismamên e. Û li vir guhertoyeke din dibêje ku afirînerê kokteylê de wî xwest ku jê re dibêjin ku, di heman demê de rêveberiya bar Amerîkayê li ber xwe û xwest ku wî bi navê "masiya sor" bide.

Cocktail recipe Mary Xwîn a klasîk e. Lê bi destê afirînerê xwe bi xwe dest pê kir, ji bo ku ezmûna bi pêkhatin, û got, ji bo her cûreyê seasonings û giyayên, ji niha ve li ser çawa gelek in niha options bo molotof li wir re dipeyivîn. By Fernando heta ew bar nêzîkî û mêvanên xwe pirsî to make a Mary Xwîn li tama xwe. Bi vî awayî, hin dem piştî rûyê wî bû kokteylek de û îsotê, û xwê, û esîr û sosê Worcestershire, û kerfes, û horseradish tevneke û da ser.

Niha, ji Xwîn Mary - kokteylek ku wiha ne amade kirin: ew bi xwe têra xwe qedehên û bi baldarî bi wan hişk pêwîst e. Hingê, di fireh, têkelê brown ctn bike t'evgirêdanên îsotê, xwê û Zeûs ve tovên hat derxistin. Di van firaxê din, pour fêkiyan lime de yan jî ava lîmoyê. Niha, her yek ji qedehên amade pêwîst e bila pêşî nav qiraxa jorîn ji ava lîmoyê, û di wê demê de Bêna giyayên. Niha qeşa di qedehên danîn û bi baldarî, hewl dide ku zirarê kevîyên amade dikin, wîskî nav kokteylê de xwe bi xwe ne. Ev vodka, ava bacanan, sosê îsotê spicy, sosê Worcestershire, xwê, îsota, horseradish kirine û ava lîmoyê pêk tê. Nîsbetên van malzemeyan herî baş ew e ku tu li ser tercîhên û çêjên xwe bi xwe ava kirin. Lê belê di her rewşê de, vodka ne divê ji hemûyan mezintir ji malzemeyên din bi hev re.

e jî hene, bi awayekî ji xwarinçêkirinê: pêwîst e ji bo kêmkirina qedehên di çareseriya xwê bi rim, û di wê demê de xwê mezin. Dema ku ew bigihîjin, ziwa, pêwîstiya te bi baldarî nav qedehên pour ava bacanan, û bêtir li ser dîwar, pour a stream tenik vodka sar.

Cocktail Mary Xwîn - e ku nikare ji niha gelek ji sûrprîz cuda. bêjin, bila, herkes dizane ku di salnameyê de Amerîka e, heta rojekê taybet ji bo vê jî vexwarina - January 1st. Ev e, ji ber ku gelê Eve Sersal li her derê jî bi beşekê mezin ji alkolê, û piştre ji bo serêşiya bikişîne. Mary So Xwîn - awayekî mezin ji bo xwe xelas ji yên weha encamên bajon pîrozbahiya şeliqî. Hinek connoisseurs vê vexwarin, gelek caran li ser wî, û 8 rêbendan bibîr anîn, ji ber ku ev rojbûna damezrînerê wê Fernanda Petio e.