Compote ji cranberries: Henek û recipes

Lingonberry - Berry, ya ku bi awayekî berfireh li êtê bikaranîn. Ji ew amade ne kiyan, henu, vexwarinên berê, Jellies, kuratî wek çay, û bi tenê ji bo firaq nû added. Compote ji cranberries - beverage xwezayî tamxweş, ku mirov dikare wê li mala xwe amade kirin, her weha ji bo amadekirina ji bo zivistanê.

berry juicy Bright de gelek madên kêrhatî. Ev şekirê xwezayî, vîtamînan de (C, B, P), mîneral (hesin, kalsîyum potassium), madeyên pectic û asîdên amînoyî e. A acid benzoic, ya ku beşek, destûrê dide berries dirêj dewam hişt. compote Cranberry dest bi fêde û saxlem, lê ji bîr nekin ku di dema pijandinê de û got, beşa şekir li milkên ji dest da. berry Fresh ji bo demeke dirêj profîlek, parastina xwe, li hember bakterî û rizîyaye.

Bes e ku cranberries nav a jar paqij û ava ze kelandî de, û paşê jî di sarincokê de danî. Ji ber ku ew dikare demeke dirêj bimîne, heta dema dirûnê next. Û ji bo yên ku tercîh dikin compote şêrîn tamxweş cranberries, hêjayî ketina ji bo xwarinçêkirinê xwe. Ev dê hewce berry pir, av û şekir. Bijarteye, tu dikarî perçe berê lê zêde bike: sêvan, helboqkirin, peaches. Çend kes dizanin ku tartness ji cranberries baş blends bi peyvęn ji pincar û gêzerê.

Compote ji cranberries: recipe 1

1. Em hilbijêre saxlem gihîştine berries mustikka, min projeya bîhnekê screen, bide da ku piştgîriya avê. Yek ji sê-liter jar, divê em 1-1.5 fincanên cranberries.
2. Amade syrup. Ji bo vê yekê em 0.5 kg şekir 1 lt avê. Sugar di avê hilweşiyayî, bînin bo zêdekirina adrenalînê.
3. The paqij kûpên deqê bikeve lingonberry di xew de, tijî û syrup hot pasterizuem minutes 30-40 li agirê 85 derece be.
4. Roll up, ku jimareyeke a pêşgîra.

Li gorî vê terîfê ye tu compote ji cranberries ji bo zivistanê bê tirs ku workpiece xirabtir amade bikin. Eger bank ku çend pelikên lemon, mimkun e ji bo misogerkirina depo demeke dirêj di nava 1-2 salên din.

Ev girîng e, ji bo bikaranîna berries tenê nû. Kevinbûyî, heta ji sarincokê de, lê dikare were bikelînin, lê belê di vê rewşê de ev e ku ne pêwîst ji bo tomarkirina compote ji bo demeke dirêj.

Gelek bermalî wek mirdal berferehe zêdetir, ku dikare bê bi avê paşguhxistin, eger pêwîst be. Di vê rewşê de, ev lîsteya jêr alîkariya wê.

Recipe 2 (compote li Şama)

1. The berries bi ji axê paqij, min, diçilmise.
2. Fill a berries jar paqij ji aliyê du-dusêka, an milên.
3. syrup Cook (per 1 kg şekir 1 lt avê) û gijkirina her tim, ev jî nîşan dide ku şekir nayê bernedin ne.
4. Dayîna syrup pêşîvekirina, pour ev nav a jar ji cranberries.
5. konteynir liter Pasterizuem bi qasî 10-15 deqeyan, 2-liter - 20 deqîqe, 3-liter - deqeyan de bi kêmanî 35.

Vexwarina Gerk bi fêde, di heman demê de ev nayê pêşniyarkirin ji bo vexwarinê li dozên bilind ji bo jinên ducanî. Ji bilî cranberries analîstê dirûn jî di zarok-Hilgirtina contraindicated. Her kes, di nav de zarok, û berries nû dê bi tenê bi kêrî bînin. Lê belê, divê em bi şik yên potansiyel ji bo reaksiyonên alerjîk be.

Yên ku bi dê dest bi cranberries ji bo armancên dermanan divê dizanin ku tu tedawî, di nav de bi hêsanî got, şekir, sazkarî milkên kêrhatî ji vî berê bi nirx be.