Ham Baked li foil. Recipe, berî ku heta gourmets berxwedanê ne

Her tim xwarinên gerdûnî bi qîmet. Ew dikare were bi karanîn wek hot û qehwê sar nikare mîna be. Tu kes dê mora xwe li xemsarî û non-daneyî, bi terzê sifrê sucdar dikin. Û çiqas wext bi xilas it. ham Baked li foil: terîfê ye, ku ji bo gelek tê zanîn, ev amanê e.

Pork hema bi gerdûnî, li hemû welatên cîhanê tê bikaranîn, ji bilî li welatên ku hînkirina Îslamê û miletên din. Ev bi fêde ye û goşt, dilovan bi hêsanî ji bo amadekirina e û xweş helps şînahiyan ji it. Di kevnar Roma û Yewnanistanê îmtiyazê berazan fort, şikadin baked li barbecue - li Elmanya. Niha, lê belê, em her tiştî nû tercîh wek tecrûbeyekê, ji ber ku bilindbûna ji bo janek sporê li ser hunera çêkirina xwarinê dide. Û em li hişkbûn û saetê de bibîn. ham Baked li foil, Reçeteya ku em wek bingeh, hemî ji van Parametreyên.

Ji bo vê, em li ser 1 kg qorikê beef divê bi perdeyeke qelew, eger ew zêdetir ji 0.5-0.7 cm, ew srezh e, û ew dê juiciness firaxê me û dilnermî bide. Goşt ji mizdana têkelê xwê ji îsota reş, û coriander. Amadekarîya a marinade of 300 graman ji şeraba sor (xweziya di hişk an nîv-hişk), lê ji bo ku ev 5-6 peas allspice û 3-4 plates Aktorê. Pour nav a pan û imad ew di bedenê de ji berazî. Veşêrin îlle cover. Pişta xwe di sarincokê de ji bo 12 saetan ji bo impregnate. Next, em dê gêzerê goşt û sîr derdixin. Carrot size qut nav cubes gel xemlên tûj. A kêrê, bi a dirêj, zîl tenik ji bo ku ez qûlik nav pariyê goşt û zîl insert gêzerê bar. Sîr (3-4 filîmê), birrîn, bi heman awayî û bi bikaranîna heman prosedur. Eger em di dema xwedî ne, û li ser sifrê, wekî ew li ser nêzîkatiya dibêjin, serî lîstikê kêm. Ji vê ham li foil, Reçeteya ku em wek bingeh, tu birînê bistîne, lê bi tenê Guherandinên sivik teknolojiya * Amadekirinê. Em wê biryarê pêk jî tiştekî bi navê pêvajoya beztir pickling. Ev tê gotin qirêjbûn. marinade Cooked em pûanbidestxistinê a sirinc tibî nav goştê beraz bikevinê. Di heman demê de, bê guman, wê mîqdara marinade dikare bi ewlehî ji aliyê 2.5-3 hatiye kêmkirin. , Cudahiya wê tenê ew e ku, pêwîst ji bo qirêjbûn goşt hûr e, lê ew di pickling adetî, lê dikare were ji paşê hatiye lidarxistin.

Qonaxa bê ya sêlên "pijiyayî li foil", bivî ku bi kar tînin, em pêwîstî bi perwerdeya rasterast ji bo baking. Ji bo vê jî, fęrbûna ji perçek ji foil li 1.5 caran zêdetir ji goşt, ew xist li trim qelew û cihê ji berazî bikelînin. Kemera ji keviyan û wan ji bo çêkirina bîre û fêkiyan nayê ji pakêta dikişin, ne tê binpêkirin. Germ di tendûrê de bi germiya 200 ° C û bake minutes 45-60, li gor sturiya ji piece. Di bin şert û mercên germahiya heman şert û mercên ji bo xwarinçêkirinê de amade baked Aerogrill. Eger qul ew bi duryanekê is a avî sorî veqetandin ne, qet dudilî nebe û ji bo gofltê kelandi, ji tendûrê de bigihîne.

An view alternatîf pijandinê de beraz di piyê. Hemû amadekariyên wiha ne, tenê teknolojiya bi sivikî, çêbûn. Take sleeve culinary 15 cm perçek dirêj ji goşt. Çespandina yek dawiya bixemilînî taybet, bêxe nav beraz bikelînin û birîna perçe qelew, çespandina dawiya yên din piyê heman. Mode bi giştî ji ber zêdebûna zexta li hundir piyê, dema pijandinê de ji bo 10 deqeyan kêmkirin. Sleeve di tendûrê de baştir e ji bo ku fersendê up. Ger sleeve germkirinê ji gellek bilind, ji bo ku rê li ber civakbûnê, ku çend kunên bi derziyê. Cooking li piyê wê we ji pêvajoya kirarî bajon xilas paqijî û di tendûrê de ji cîhêkî qelew.

Baked ham ji foil, cut, steaks portioned ser sêniyekê xizmeta rakirin. Serve bi garnîtur ji kartol, Buckwheat an jî sebze. Ev xuya dike baş û tamxweş xwarin bi steak drizzled bi sosê. A beraz bi hev re bi sauces û seasonings hema hema hemû zanîn.