Çi eger xiyar mezin bûn? Ji bo amadekariyên zivistanê

Ku xwediyên mahsereyan de û baxçeyan tim gelek ji pirsgirêkên: xiyar outgrown an mijê de berbat dirûna yên firingî. Lê di rewşên zehmet de pêk nayê, û her berhem e tim mimkun bibînin ku sepan.

Xiyar li cucumber

Her baxçevan dizane ku nivîn hewcedariya lênêrîna berdewam. Santralên, divê ji wê dem bi dem ji Civatê û yên ji bo hilbijartina ji fêkiyê. Ger ku tu ne, tu dikarî picture di yek rojê de bibînin: firingî tarî cabbage povyala û xiyar bû. Bê guman, jar. Lê belê hingê divê tu nawestin, ne bê. Bęjeyek ji berhemê, tu dikarî sepanê û dirust bibînin. in, bi gelek awayan, ku tu xilas bike û amade bike ji bo pêşerojê, heta testê pir overripe hene. Ji bo nimûne, heger tu bi rastî jî xiyar mezin bûn, hingê wê baştir e ji bo parastina li fêkiyan xwe bi xwe. Ev pêwîstî bi wê: 5 berê overripe mezin, 0.5 tas ji filîmê peeled sîr û root horseradish.

The kîjana jî cîkî di çend qonaxan de:

1. First xiyar babikê divê diqeşêrin û paşê hûrhûr wan ji bo çêkirna bi mincer.
2. Heman bi sîr û horseradish kirin.
3. The berhemên êlêmêntên bi hev re, zêde xwê û baş mix.
4. Li jêrî tenekeyên û paqijkirin danîn girseyî nebatî.
5. Hingê di cihê ku xiyar kêmtir. Eger pêwîst bike, ew dikare bê nav perçe perçe.
6. Space pirkirina li yên din têkelê jî çemîle de û girtina lid plastîk.

Keep van sebze baş de pêça in. Xiyar tam pir dişibe drum.

konserveyê berhemên nîv-qediyayî

Bê guman, tu kes dixwaze nivîn xiyar outgrown kirine. Lê eger çêbû, hingê hûn ne be bum. hemû li handy li zeviyę were. Of zheltyakov pot-bellied de, di vê navê de, dikarin ji bilî baş ji bo rassolnik. Çima badîhewa di wergerandina xiyar ciwan kêlendî? Ev baştir e ji bo bi kar tînin ji bo vê babikê unprepossessing. Ji bo van mirdal divê wê:

• kiloyî xiyar mezin,
• 25 gran xwê,
• serê sîr,
• pineapples nîv Teaspoon,
• 200 gran gêzerê û pîvaz,
• 50 graman Qadafî.

Amadekirina digire, demeke gelekî kurt:

1. Xiyar bişo, jê wan ji diqeşêre û bedenê birrîn nav cubes biçûk an caw.
2. Di heman carrot pêvajoya rê.
3. Pîvaz û sîr chop wek bêinsaf bikin.
4. The berhemên li taweke kûr komkirin bû. Displin, xwê, acid citric û hişt ji bo nîv saetê.
5. Piştî girseya ku, heta li ser plakaya germ ji bo 15 deqeyan.
6. The têkelê hot ji bo guhartin di cork û bankên.

Bi vî rengî berhema dibe ku bingehên baş ji bo sauces sebzeyan û zor ji şorbeyan.

Vegetable "stew"

Eger şêwekarî xiyar babikê, reçeteyên ku tu bi unexpected herî bên derxistin. Bi rastî jî, di destên xwe de dikarin ji yek ji berhemên dikare yummy rast bibe. Take, ji bo nimûne, xas, ku pêwîstî bi wê:

• gizêr,
• îsotên bell,
• pîvaz,
• firingî,
• xiyar,
• sehayê,
• petrolê nebatî,
• xwê û îsotê erdê kêm.

Amadekirinê:

1. cut jî çemîle mezin di nîvê lengthwise û jê hemû tovên û çi hişt, birrîn nav cubes. berhemên hêrandin li petrolê bo qelandina kûr sorkirin.
2. Ya mayî bi sebze, jî, qut nav pariyên biçûk û lê zêde bike ji xiyar. Ev divê bihêlin heta ku hemû berhemên xwe bi wê bi temamî amade ne.
3. The têkelê hot di bankên û roll packaged bû.

Piştî sar ew dikarin heta di germîya odeyê de. Li ser palate, tu kes jî dibêjin ku ev e - xiyar babikê. Recipes wê ji hev pêkhateyên dî pêkhateyeke tenê Guherandinên cuda ne. To ser sifrê ye sêniyekê dikare bi du awayan re xizmet kir. Li sar ew seletê nebatî Succulent e. Eger têkela ku xwe germ bikin, hûn jî delaliya aliyê ecêb bistînin.

Vebijarkên balkêş

Housewives gelek caran ji bo amade bikin ji xiyar babikê. Piştî ku hemû jî sûrprîz ji xwezayê ne zehmete pêşbîniya. Îcar em rêyeke din bibînin derket. Ji bo nimûne, ku seletê li ser style Korean. Ev pir hêsan, eger tu li aliyekî heye:

• 3 kîlo xiyar,
• 1 kîlo ji gêzerê û îsotê şêrîn,
• 3 filîmê mezin sîr,
• nîv kîlo pîvaz,
• 60 gran xwê,
• 125 graman ji şekir,
• çaryeka a adzhika kilogram şewitandina,
• 120 graman ji sihikê,
• nîv qedeha petrolê yên nebatî.

Amade firaxê divê bi tevahî bi rêya gavên be:

1. First bi xiyar diqeşêre birrîn. Paşê bi kêrê ji wan leva nav du beşan û bi baldarî jê sîsika bi tovên. The ", qeyikên ku" mayî birrîn nav pêçekê fine.
2. Bi heman awayî bi îsotên bidomînî.
3. Pîvaz birrîn nav rings nîv, sîr di rêya masher re derbas bûn û chop li gêzerê li ser grater taybet.
4. Products bi hev re, lê zêde bike malzemeyan de mayî, piyalek av sar û dev ji bo du saetan.
5. Hingê, şerabê ji aliyê bankên pûçkirin bû û di bath avê ji bo 15 deqeyan û paqijkirin.
6. Li dawiyê qonaxa * Amadekirinê ya xiyar babikê divê roll.

xavyaran jî çemîle

Gel gelek caran jî nizanin ku çi ji bo yên xiyar babikê bikin, tenê ji wan re avêtin derve. Lê belê wisa berze di cih de ne. Di destên xwe de dikarin ji yên weha yek ji berhemên dikarin bên guhertin tênê naskirin. e bivî awayî yên ku tu dikarî firaxê original amade heye, û ti kes dê xavyaran squash navdar feature. Tu dê çend berhemên bingehîn divê:

• kilogram ji xiyar,
• 2 Chive,
• pîvaz,
• yek û nîv kefçî paprika erdê,
• 1 carrot,
• ½ Teaspoon şekir û sihik apple,
• xwê,
• 50 graman petrolê yên nebatî.

Amadekarîya hêk lez:

1. diqeşêre Xiyar, û wê ji wan re ji hemû tovên jê. Ew bi tenê xirabe tama. The meddî çêkirna mayî, bi bikaranîna a grater mezin.
2. Li grater heman chop gizêr, û paşê bi kêran Chop pîvaz. Herdu fry nebatî ji bo li petrolê nêzî 15 deqîqeyan.
3. Xiyar bi givaştinê û giraniya wê, û paşê li pan lê zêde bike. Mass, nehesiya tim bihêlin minutes din 40.
4. Ji bo 10 deqeyan berî dawî ku ji bo danasîna pêkhateyên dî.
5. The têkelê dawî di blender to re derbas bibe û ji bo vegerin nav a komî homojen.

Niha dikare weke meze xwarin an hinekî germ bikin, û paşê nav kûpên amade ye gêr bike.

Salty "amadekarîyan de"

xiyar babikê mezin bi awayekî pickle made ne. Em hê nehatiye xwe bi vî rengî bankên. Lê hemû ne wisa hêsan in. Salting xiyar babikê - pirseke cuda ku divê girîngiyeke taybet e. Ev zelal e ku bi temamî ji bo bankayan, ku ew bi wê fit. Ji ber vê yekê jî, baştir e ji wan re bikin, lîsteyên original. Şêr pêwîst herî normal ya:

• 1 xiyar kilogram mezin
• nîv lt avê,
• serê sîr,
• 3 kevçîyên sihik cider,
• 20 pelên û kişmiş,
• xwê,
• kesk (50 graman û 20 graman Zeûs ve Qadafî).

Amade firaxê pir balkêş e:

1. xiyar First divê ji çerm xurt berdan, û yên mayî birrîn nav slices tenik.
2. Keskan bi sîr keyfî pelçiqandin.
3. Li jêrî firaq wide jî kêmxwendî, cîgir kirin xiyar û sîr bi tenê pincarê hurkirin. Bi baldarî û þêwazên pelên currant cover û pour xwê.
4. Veşêrin bi plakaya û zextê deynin.
5. Çêkirina di sarincokê de ji bo 24 saetan.
6. Dotira rojê tu dest salting. Ji bo vê jî, pêşî li jêrî her jar kirin pelên currant.
7. Xiyar bi pincarê nav a roll gêrkirin.
8. Zexim hatiye derxistin û di qutîkan de.
9. xwepêşandanek Brine, boil, û paşê avî hot tije hemû fezayê.

Vî rengî, parastina herî baş li cihekî cool bin dilerziya kapron veşartin. Bi patatayan, bikelînin wiha lîsteyên - just bedew.