Tu çi difikirî, ne mumkin e ku ji bo xwarinê kelerim raw?

Anîn, ji Deryaya Spî, kelerim û rêwîtiya niha û li ser maseyên ji niştecîyan Russian. Û ji bo yekê baş e: bi tenê dewlemend in ku tundî û şopa hêman, di heman demê de jî destûrê dide te ku diguhere pêşeka hejmara adil mezin ji recipes.

The xaniman yên vê dinyayê de ev nebatî weke side, appetizers, malzemeya sereke ji bo sêlên hişktir. Pretty hêsan amade bikin, ew ê ji wan re ji bo ji heqî bi tu asta hunereke ku xwarinçêkirinê.

Ji bo demeke dirêj pirseke vekirî ye, ka em dikarin kelerim xav bixwin ma. Eger wisa be, çi cureyên gelê ku pêwîst ku hişyar be? Û çi xanîyên ku ji bo bedenê ye? Ev bi tûmî divê fêm hemû.

"Cabbage bi xwendina bilind"

Mafên Mark Twain bi dublaj bû ev cûre cabbage ku rê. Vegetable ewqas dewlemend in bi feyde ye, ev e, ku tenê "baş" rêje bi cureyên din ên çanda.

The name of the kelerim xistin ne ji aliyê geş reng, lê ji ber ku ji avaniya yên ku xwarin xwarin li serê. Ev ji hev cuda inflorescences, mîna qorên colors. Ji ber vê yekê bi navê.

Li Rûsyayê, ku dest pê kir ji bo bikaranîna di xwarinên di dema desthilatdariya qiral Catherine II. Niha ji hinardekarên herî sereke ya vê nebatî ku Amerîka, Fransa û herêma Asyayê * ne.

Nirx Jan Axin ji Cauliflower

Ev cabbage is a dewlemend çavkaniya gelek mîneral û şopên hêmanên. Pirbûna, vîtamîna C û di wê derbareyê de ji hev bi naveroka xwe li lemons, û hebûna proteîna nebatî e bi tenê di bêhempabûna vê berhemê, piştrast dike.

Ji bilî vê, kelerim dihewîne vîtamînan de ji koma B, A, PP, K, N, qawet, asîdên organîk, a şekirê xwezayî.

Fiber li pêkhateya xwe ya ji bo kar û xebata Rûvî bedenî û çêtir metabolîzma, ku bandoreke erênî li ser figure. Di kombînasyona bi proteîna ku tê tev li dilî, mezinbûna, kelerim mecburî ji bo kesên ku têkoşîna bi kîloyên. Bi hemû yên vê berhemê û kaloriyên wan pir kêm e.

Cauliflower - çavkaniya omega-3 asîdên çewriyê polyunsaturated, ku alîkarî jê kolesterolê "xerab" û piştgiriya sîstema dil.

Ez dikarim kelerim xav bixwin?

Lêkolîn nîşan didin ku, di dema tedawiyê germiya herî berhemên winda milkên kêrhatî xwe. Eynî tişt diqewime bi kelerim. Di dema pijandinê de, wenda gelek vîtamînan de. Ji ber vê yekê gengaz e ku xwedî li kelerim raw? şîretên doktoran rê li ber encamên ku gengaz e. Bi vî rengî, di nav tiştên din jî, bêtir bi hêsanî şirê ji cabbage, ku ji bo dixwar, di forma xav tê bikaranîn.

Bê guman, wek bi berhemeke xwarin, ew dikare bi kar bîne. Kesên ku janên hin nexweşiyan in, yekem doktorê xwe re berî to cook sêlên ji kelerim bişêwire!

Ku divê ji bo xwarinê kelerim?

naveroka Record li biotin kelerim hilikeka jî vê berhemê de ne ku divê ji bo wan ên ku ji nexweşiyên çerm û hair, wek seborrhea bikişîne.

Yên ku ji nexweşiyên kezebê cefayê bikişîne, herwiha pêşnîyar dikin ku bikaranîna a kelerim, ji ber ku ev herdem pêva- ku, herikîna bile û tevgerên ding bi rêkûpêk. Bêguman, ka tu kelerim xav bixwin hene dimîne êdî ne.

Ev vexwarin sebzeyan bi gastritis, bronşît, to jê jahr, û heta ji bo ku pêşî li pençeşêrê.

Gelek dayikên Bixwazin pirsên tixtorê zarokan re li ser ka em bixwin raw kelerim zarok jî bistîne irkiyeyê bersiv. Bi ser de, ku pir caran wek lure ji bo kesên ku kêm tê bikaranîn. Jî ev e pir kêrhatî, da zêdetir û bi dengekî zêdetir alîkariyê di zik û rovî bêy ku nepixîna, wekî ku di bikaranîna spî dibe.

Ez dikarim kelerim xav bixwin bi jineke avis e? Ne tenê mimkun be, di heman demê de pêwîst e. Pirsek ev e, ji bo ji nû ve-nejimêrim, li set of feyde hene ku dikarin bê guman dê û pitika wê bi vî berhemê? Hin tiştên din, pêşî qezenc weight di dema ducaniyê de û ji xwe bavêje kîlo de golek avêt paş welidandinê, her weha bikaranîna gelek caran ji vê type of cabbage alîkariya wê.

Kî divê kelerim xav bixwin, ne?

Specialists bersiva neyînî ya li ser pirsa ku ka gelo em dikarin gelê kelerim raw tehl ji nexweşiyên hin ji alîya medê (enterocolitis, pêgir bilind) bixwin, herweha ew kesên ku di zikê û singê muayenexaneyê de jîya.

Nexweşên bi bidegout, kesên bi nexweşiyên li ku gurçik, tansiyona bilind, divê bi baldarî ji bo vê berhemê be, ji ber ku ew karibin bi bilindkirina asta yên acid uric, ku dibe bi rewşa xwe ya rizîyayî dike ye.

Kesên ku xwedî ti alerjiya xwarinê, ji bo şêwirdarîyê bi doktorê xwe û bibînin, ka tu kelerim xav bixwin ev yek pêwîst e.

lênêrîna taybet, ji bo mezaxtina zebze ji bo kesên ji hypothyroidism kirîza.

How to hilbijêre kelerim nû?

Cauliflower divê kremî nerm be, bêyî ku ew deq û §anda cuda. Dihêle - westîya ne, kesk.

Buy ew dikare bibe, hem li supermarket û di bazaran de. Bi tenê di doza duyemîn de jî ji bo baldariya xwe zêdetir bi durustî ji serê pêwîst e. Eger ev zirar, çêtir e ku ne, ji ber ku jiyana refikê xwe yên berbiçav kêm. Li mala xwe, bi eynî şert û, li tevahiya serê bo hefteyekê vedişêrî. Ev baştir e ji wê xilas bike di sarincokê de di paper bag.

Vebijêrkên recipes ji kelerim nû

Ji bo yên ku dudilî ne, gelo tu dikarî raw kelerim hebe, bide hin recipes seletê.

1. seleta Cauliflower bi banana. Ji bo amadekirina pêwîstî bi 100 g yên cabbage nîv banana, nîv lîmonê, raisin, cream. Cabbage nav pariyên biçûk birrîn û mix bi banana derketine. Ji bo sosê, krem û baş xist, bi hev re bi mewijan û ava lîmoyê. Şerabê di encamê tijî selete.
2. Selete nû. Malzeme: kelerim, pîvaz medium, xiyar, dill, mast, xameya tirş, sosê soy. Şuştin û zuwakirin cabbage cut nav biçûk parçe. Add to ev dill, pîvaz û xiyar, hûrkirî. Tije encama vê têkelê mast jî îkram, xameya tirş, sosê soy. Bijarteye hurkirin mirîşkê bikelînin lê zêde bike.
3. seleta Spicy. Şikl de: kelerim, ham, xiyar, bezelî kesk, petrolê nebatî, xwê. Cabbage, ham û cucumber divê bê nav pariyên biçûk, prisolit birrîn, lê zêde bike petrolê nebatî (ku pirî îtiraz).

Li ser pirsa, gelo em bixwin raw kelerim, ku ne pêwîst ji bo wan kesên ku ji yê ku ew bi gelemperî, bi contraindicated. Ev sebze di rastiyê de nikare bê pejirandin ku yek ji herî bi nirx û kêrhatî ji bo ku bedena mirovan de.

Noşî can be!