Çawa xas kêrhatî

pelên Lettuce dest pê kir, mezin dibin, 5000 sal berê, di heman demê de li dijî gelê borî de kir, heta li ser taybetiyên bi kêr û çêja wan bawer ne. Ev plant mufredatê ji bo derxistina petrolê, ku li tovên wan de bûye. Ev bû, heta ku heta ku Romayî kevnar û hem ji miletên kir xas, ne bixwin ne.

Piştî ku, di herb kesk yên berfireh di sektora çandiniyê de li seranserê cîhanê hatine bikaranîn. Li ser erdê, ne zêdetir ji 100 cureyên xas, cîhêreng ên reng û şiklê wan li wir - hemû ji wan li milkên dida û tama amazing.

Ev berhem bi hema tu kalorî, da ku ew wek xwarinê landin, tê pêşniyarkirin. Bixwin, best xwe li kombînasyona bi din, sebze, ji ber ku bi xwe pelên wê ne temam û ji bo ku bedena bidin.

Lettuce: bikaranîna

pelên Salad dewlemend in vîtamîna C in (100 g giya dihewîne heta 55 mg), carotene û zeaxanthin, ev hemû maddeyên ku ji bo parastin û nêrîna me pêwîst in û parastina li dijî nexweşiya Alzheimer. The asîta folîk nebatî e jî niha, ku ew asankariyê operasyona normal yên function zayinê yên vîtamîna K û e, ku ji bo zuhakirin û xwîn.

Lettuce de dihewîne ji bo% 3 ji proteînan sebzeyan û mîneralên (sodyûm, potassium, hesin, sifar, zinc, îyot, magnesium) ku divê em baş bixebitin di bedena me de.

The nas herî ji bo me ye, di xas li Rûsyayê dibin sé shéwezarí cureyên: pel, keşayê ye û Roman (marol). Kaxeza tê hesibandin omêda, bi yek hektarê ji welatê carna guleyan heta 100 ton ji ber didin.

Iceberg semereya çend caran, û Roman (marol) - çar caran, bi tenê Roman digihîje pir paşê - by payîzê de. Bi şertên veşartinê minasib dît bi serê zirav û yên cabbage dikarin teze heta zivistanê dimîne.

xas xas heye ku tu firaxê tehlî piquant û flavor hesas added. Grass bi rastî jî bi temamî diyar tama din berhem û sûtemeniyê bi xwarina. Bikaranîna muhtemel a maddeyeke bi navê lactucin bandoreke erênî li ser demarên, her bi hêztir damarên xwînê, ji surgûnê digestion û bêhna bêxewî.

Ev divê bê diyarkirin ku hê bêtir di difire selete lactucin dihewîne û heznekir bi wir de kom û yên din têde. Û li hundir ji serê xwe diavêje maddî proteinaceous niha û şekir. Lê belê li derve dihêle zêdetir carotene û vitamin C.

Din jî nûnerê geş ji giyayê şîn roka e - selete heye tama spicy û xwedêtirs e û ji bo zêdehiya xwe ji mîneral û carotenoids dibinin. No kêmtir selete gel keşayê ye - ev bi tenê shéwezarí ku bi þîdeta li tama cabbage e, lê gelek ji rûn û avê. Di heman heye tama crisp selete Romano, ku ji bo sodium fehş hat qebulkirin.

To date, ne mumkin e ku bê vî nebatî di metbexa xwe de bikin. plant Green bi giyayên spicy - çavkaniyeke baş vîtamînan de. Ew bi tenê bi hêsanî bi bedena xwe de bihelînin ne û bi Sûriyeya bi kêmbûna vîtamîna, lê her wekî a ornament rast bo tu xwarinê. Îcar hûn dizanin ku çi pelên selete saxlem û bi wan re gelek caran bi kar bînin.

Useful tips:

pelên -green bi birrîn ne, nedirînin, çekên xwe, ji bo parastina hemû tundî û juiciness

-salat bi pelên û bi xwê tijî hema berî xizmeta, eger pelên wê şermî, heliya bê û winda palatability

-Keep pelên divê li wrap plastîk be, di nava dewletê de, ziwa û bi tenê di sarincokê de

xwê hîzîbî ew dikare flavor bi ava lîmoyê an sîr

merovên kirina sytnosti xas link baştir bi hêkên kelandi, penîr, pîvaz, sebze, gwîzan. Wek berdêlî tu xameya tirş, zeytûnê, sosê xerdelê bi kar tînin.

giya -etu çalak li derman folk bikaranîn. Ji bo nimûne, esîr giya ji bo Caress qirikê, kuxik, û tedawî bibin. Ji ber ku li ber acid ascorbic, ev bandora wê ya li dij-scorbutic.

ra ji bo ku tevlêbûn tayê xelas tê bikaranîn. Dema scabies û alerjî bikaranîna rûnê bîhnxweş amade kirin ji pincarê hişk û tovên.