Cake "Kinder Delice": pêkhatin, recipes rêbaza amadekirina

cake Chocolate "Kinder Delice" hez dike ji aliyê her du zarok û dê û bavê xwe. Bi vî rengî û populerbûna e ji ber wê yekê ku ew wek treat (xisar an jî qet nebe) bi kêrhatî cih. Bi rastî jî, di lîsteyê de yên pêkhateyên e, da nagera ne, wekî şîrîn din. Di heman demê de, û tama xwe gelekî sade ye, ku rê dide dê û bavan ji bo cook şîva xwe bi xwe. em bi Reçeteya ji bo ku tu a dessert ji bo wan zarokên ku ji tehamûlî cefayê to gluten û / an jî bê şekira bide bide.

"Kinder Delice": kompozîsyona û flavor description

Ev cake zekata du biscuit çikolata tenik cream dairy prosedûrê de ne û ji Civatê û bi perdeyeke tenik ji çikolata Crispy. avaniya Factory wiha ye:

• hemû toza şîrê;
• toza şîrê tirole;
• toz whey;
• xurdemeniyên bi eslê xwe nebatî;
• ar, genim;
• syrup glîkoz;
• ardê;
• tamên;
• emulsifiers;
• xwê;
• toza kakaoyê.

Bi taybetî memikên, mafê? Ji ber vê yekê, em pêşniyar dikin ku tu "Delis" mala xwe amade tena serê xwe.

Cake "Kinder Delice" li mala xwe

Wekî ku berê li jor behskirî de, cake ji biskuvî çikolata, şîr û Glaze cream. Li ser vê, rahêje berhemên jêr e:

Ji bo cake avgirek de:

• hêk - 5 parçe;
• şekirê - 150 graman;
• Kakao - 30 graman;
• xwê - rêyek din;
• arê - 120 graman.

Ji bo cream:

• mascarpone - 150 gram;
• şîr belabela - 100 graman;
• cream ji rûnê qet nebe 33% - 400 graman.

Ji bo Glaze:

• Chocolate - 150 gram;
• nebatî bêbêhn petrolê - 15 graman.

amadekarî

Veşêrin ku di kaxezê de baking pan.

Firinê di tendûrê de bi 180 ^° C

To amade cake avgirek bi "Kinder Delice" veqetîna spî ji yolks.

Proteins bi çelqok bi gupika xwê nerm. Bê sekinandin û ji bo baterîjen, pour þekir. Ev divê qalind, komî shiny bistînin.

Gava ku Biker, lê ew yek yolks egg di demekê de. Turn off di mîkserê.

Tijekirinê ji arê têkelê de hêk moxilkirî bi salan. Stir bi nermî, bi homojenî ji bottom li up.

Pişta xwe tirş biscuit li ser pan amade, asta li ser tevahiya herêma da ku thickness layer li heman derê bû.

Bake ji bo 15-20 deqîqeyan heta kûrdan li ser test dry.

Kolane, di pan û bila hevîrê xwe cool bi sivikî, paşê berê xwe Rojkîyan di bîhnekê de pêşgîra sêniyan paqij, zû jê rojnameyê pijandinê û ji nû ve-re dirije. Bila biscuit hênik bi temamî, hingê wê li nîv parçe bike.

Baterîjen li mascarpone bi şîr belabela.

Ji alîkî din ve, heta ku cream peak solid baterîjen.

Bi baldarî canê krem bo mascarpone ji binî ve ji bo homojenkirina pariyek.

Lubricate hemû yek part biscuit cream, laşê derket û cover bi beşa duyem. Guvaşt, û bila stand di sar ji bo 2-3 saetan.

Eger pêwîst bike, trim li keviya ji cake.

Ji bo Glaze, bihelîne, çikolata di bath avê. "Kinder Delice" kom cuda kêlendî, hingê tu dikarî bi lêzêdekirina petrolê çîkolata helandî bidestveanîna. Glaze shiny û ava wê bê. Bidesxistin bi cilê li cake jî, heke pêwîst be, alîkariya xwe bi bêrikekê. Dîsa ew berhem di sar ji bo 1-1.5 saetan danîn.

Hemû dikarin bên peydakirin.

cakes Portioned a "Delis" la

Biscuit di plant nerm û cake şil e. Cake ne ewqas giring e, di heman demê de li cakes portioned cihêtîya herî darîçav zêdetir e, ji ber vê yekê baştir e, ku her weha lîsteya li jêr hewl ye.

Ji bo cake avgirek de:

• rûnê helandî - 25 g;
• proteîn - 3;
• hêk - 3 perçe;
• şekirê - 15 graman;
• toz şekir - 110 graman;
• ard almond - 110 gram;
• arê - 15 graman;
• Kakao - 25 graman.

cream:

• cream ji rûnê qet nebe 33% - 380 gram;
• gelatin li Nûneratiyên - 10 graman;
• average fat şîr - 190 graman;
• şekirê - 90 graman;
• vanilla şekir - 1 pack.

Glaze:

• Chocolate - 200 graman;
• petrolê bêbêhn - 20 graman.

Cooking?

Berhemên ji bo lakêşeyî 20 x 20 cm.

Teqîna dirûvgirtina paper parchment.

Firinê di tendûrê de bi 220 ^° C

Ji bo proteînan biscuit çelqok bi şekir, heta asta herî bi hêz deynin aliyekî.

Hêk, ard, kakao, icing beat şekir heta girseyî fluffy. Ev minutes 5-7 hewce wê.

Gently radigre proteînan hevîr, paşê neftê li newala tenik de birijînim. Zû û bi nermî, mix, bicîh bikin ku petrola ku di hevîr belav bûne, lê heta binî bi hêminî ne.

Almond tirş nav 2 perçe û bake Rojkîyan di dora 2. dema amadekirina rate Germahîya dayîn - minutes 7-8.

biskuvî amade canê beşa ragihandinê li ser desmala mitbaxê û bila hênik bi temamî.

Ji bo cream souffle tijî av ice gelatin.

Mix di taweke krem, şîr, şekir (sade û vanîla). Bînin û ji bo zêdekirina adrenalînê, bi vî awayî helandina şekir, paşê ji germê jê.

Kolane, avê ji gelatin, hinekî jî, çapemenî û zêde têkelê kremî. heta homojen aciz bû û bide cool kêm. The têkelê divê "teswîq bike".

Li jêrî ya bi rayagiştî re deyne, da ku cake yekem li ser wê - thickened, lê belê, a komî kremî nerm.

Hingiv ji cream, ew li ser ya biscotti mayî û wê tozek ji bo 2-3 saetan bikin.

Jê billet frozen birrîn nav cakes 8 10 x 5 cm.

Amade Glaze ji bo "Kinder Delice" (recipe dayîn li jor). Destûrê bide hênik germ û pour ser cake, û paşê dîsa kirin ku cara yên sar. Carekê çikolata tole, kekên dikare were bi karanîn.

Cakes ji bo zarokan bi bêtehamuliya ji bo gluten û bê şekira

Mixabin, heta roja îro, ji bûyerên alerjîyê, ji bo gluten û bê şekira nav zarokan. Ev erkek astengên berfireh li ser diet, lê çawa ji wan re bibêjin kids çima kids din dikarin xwarinên taybetî xwarin, û ew - na? Simply an analogue, a kompozîsyona minasib, lê tu sifreyê amade bike.

biscuit:

• proteîn - 400 gram;
• yolks - 200 graman;
• Kakao - 50 graman;
• ard almond - 60 graman;
• ava kelandî de - 100 graman;
• kereyê nerm - 50 g;
• şekirê - 215 graman;
• xaneya vanilla - 1 kevçîyê. Çavreşa;
• Salt - rêyek din.

cream:

• yolks - 225 gram;
• şîr Coconut - 250 graman;
• qawet liba - 42 graman;
• Sugar (1) - 70 g;
• gelatin li Nûneratiyên - 15 graman;
• Sugar (2) - 265 gram;
• spî de hêk - 310 gram;
• kereyê kakao an coconut (di dema nebûna dibe ku bi hevre) - 70 graman.

Glaze:

• gelatin li Nûneratiyên - 10 graman;
• şîr coconut - 150 gram;
• Kakao - 75 graman;
• avê - 160 graman;
• şekirê - 215 graman.

How to cook

To amade cake "Kinder Delice" û bê şekira di serî de veşêrin li pan 2 paper pijandinê û Firinê di tendûrê de bi 180 ^° C free-gluten

Avê kakao cup brew kelandî de, heta bi unîformên pariyek. jî li wê derê rûnê nivîşk û vanîla jêgirtina lê zêde bike, raya heta wê demê, heta ku rûnê helandî hatiye. Deynin aliyekî.

Baterîjen li yolks egg bi nîvê şekir heta wê demê, heta ku têkelê spî rû û di size zêde ne.

Lê zêde bike yolks egg ji nav Bêna çikolata, li bêjingê behîvê mafyayê û pêtî heta bi unîformên.

Proteins bi çelqok bi gupika xwê nerm. Bê sekinandin Biker, reşandin, di şekir mayî. Girseya ku di encamê divê shiny, xurt be, ji corolla piştgîriya ne.

proteîn rupela bi girseyî çikolata bên livandin.

Divide hevîr nav 2 beşan, Weşangeran bi ser cenaz bi belavkirin û bake bo minutes 15-17.

Jê ji biskuvî di tendûrê de qedand, wê tozek wan û birîn a size çargoşe 2 x 35 35 cm.

Ji bo cake cream li ser "Kinder Delis" berdêlê gelatin di ava sar de.

şîr Coconut e germiya xwe.

Beat, heta şekirê hilû yolks (1), qawet, û egg.

Dema ku şîrê dest pêşîvekirina, pour têkelê yolk, û ew bi bi, dîsa li ser agir danî mudaxele ne.

Gava ku têkelê dest bi diteqe, raya zû - ew dest ji ber çavên te thicken. Jê ji germiya.

Lê zêde bike krem e hîn panzdeh hot an petrolê coconut, lê zêde bike gelatin û mix di tengahiyê de bi homojenî.

Mix di spîyan bi şekirê (2), di ava kirin û ji wan re heta hingê tenûrê, heta heliya şekirê û proteînê ne bi girîngî ne germ bikin.

Jê proteîn ji bath avê û baterîjen heta asta herî saxlem.

Stir 1/3 ji proteîna bi custard, pętî xwe, heta bi unîformên. Zêde ji spîyan mayî, dîsa bifetisînin.

Pişta xwe krem li ser biscuit, asta, nha biscuit duyemîn bikin.

DERÊ workpiece ji bo 2-3 saetan di dolaba, bi qirpika cream.

Icing Nelet ji bo gelatin di ava sar de.

şîr Coconut, şekir û mix avê û zêdekirina adrenalînê bînin. Lê zêde bike kakao, beat gelek ji blender, heta dûz, jê ji germê û lê zêde bike gelatin. dîsa Stir.

Pour icing nerm li ser cake bi riya Language, danîn sar.

Piştî 1-2 saetan, dikarin têr bibin.

Di encama

xwarinê amade "Kinder Delice" hilbijartineke baş yên xwarinê meze pir saxlem e, lê ne. cake çikolata dewlemend, ku "ji dengźn" li ser 200 kcal û dikare daxwaza ji bo tiştekî bixwe şêrîn û sengîn zêdetir bikujin, - ew bi taybetî li girls on a diet hez kir. Ma nav diet zarokan bi rêk nakeve, wek bikaranîna wê ji dûr-nepêwist bû, di wextekî de ku bi pirrbûna pir şekir rast e.