Bi hev re baş: masiyên sor, xavyaran sor. seleta Recipes bi masî sor û xavyaran

Hema taybetmendiyên sereke yên cejnê de serkeftî ne masî sor, sor xavyaran û vexwarinên biha - champagne, konyak fine, xurdefiroşî biha. Lê belê, kêm ji bo kirîna products, hûn jî, divê ji wan re amade bikin, da ku xenîmet bi ti kirîn an mood. Cihê kêfxweşiyê ye, ew e rind zehmet bikim: yek ji "masiyên sor - salmon roe" baş li ser xwe bi xwe. Em divê ji bo temam bi tiştekî xweş ku set off û dewlemend çêjekê ji nebim.

"Razî Pure"

Recipes salad bi masî sor û xavyaran gelek û cur bi cur in: Eger tu derfetek ji bo kêfê nebim bû, pêwist e û girêdanê wan anegorê, û pêşkêş bikin ku karvekêşana xwe ji kerema xwe li tama û hestê bedewtiyê. To dest get, hewl ev vebijêrk: hinek ji kartol biçûk (grammes 150), paqij û xurde a hemû, ji bo bidestxistina gogan nice zêrîn. Du avocados birrîn cubes bi nisbet û bê reşandin, bi ava lîmoyê, ji bo darkening. masiyên baş slice (200 g) bi cubes jenîye e. Du hêk hard-bikelînin, paqij, birrîn lengthwise û her nîv kêmtir Çavreşa xavyaran. Li ser pelên xas di la tebeqeyên sêlên carte lay out kartol, avocados, masî, û hemû kiraz Build ji aliyê û nîv hêkê. firaxê şexsî amade ne ji bo nirxandinê ji aliyê xerîdaran!

seleta Spicy bi masî sor û xavyaran: photo

Ji bo wî, ji bo hemû pêkhatên bi zirerê wekhev girtin. Nêzîkî per dîrokiye - 50 g Mix û di best kremanke şexsî re xizmetê bike. Masî, xiyar nû û îsotê şêrîn juicy birrîn nav cubes heman. maşê kesk li wê xernûfa pijandî û azad bibe. Lettuce an cabbage-pekinki destên amadene. Hemû ev e, bi bilî yên xavyaran sor bi hev re, bi cil û bi penêr nerm kêm-fat û xemilandin, bi a sprig ji mint. Salt e ne pêwist - masî sor, sor xavyaran û wusa bidin xwê. Ev baştir e ji ber xizmeta sêlên ji bo çend deqeyan derkevin - nermkirin.

Salad-kokteylê

Ji bo te çêtir e ku dixwazin li Versiyon ji bo cixare dikişandin ji malzemeya sereke, tevî ku, ew dibêjin, û xwê ye, li hemû xerab bidestxistin. From mezin, lê ne xiyar di çalekê de ji hev cuda bi dixemilînin, çend pelikên, û yên din re dibirin ye (eger tovên mezin, çêtir e ku berî paqij). Di girseyî dewletê hinekî prisolennom ji bo nîv saetê hiştin da ku piştgîriya fêkiyan de bêedebî. nebatî bêtir bi pîvaz hûrkirin, ziyên biçûk yên masî, îsota sor û dill nû ve girêdide. Dressed bi îkram sor û roe masî mast xwezayî, decomposes li kremanki û Çavreşa top taca delicacy zir duyemîn. Beriya şandina beşên divê helwêsta xwe kêm di sarincokê de.

"Ceribandinê Trout"

Salads - art mezin, û ya herî sereke, di wê de - ku mirov bikaribe bi sgarmonirovany hemû pêkhatên. Eger te wêneyek masî sor, xavyaran sor û hêkan quail, tu a rast, hosteyekî tê culinary darek biafirîne. Heşt gunik li gola bikelînin û paqij bikin. trout xwêkirin (ev dibe ku pêwîst a sêyem ji bo nîv kilogram) ji bêinsaf Plastal. Her hêkek ku di qeyda ku di encamê de pêça û ew bi derve de li navenda firaxê danîn. Hê jî jiyana is made dill nû; svertochkami di navbera semicircles tenik lemon danîn; li ser hêkan danîn. The .Kêlikek dikevîte di dixwar: divê hûn ji bo bindestkirina, xerakirina ne, hêlîna bi pariyek lemon - kombînasyona bi çavekê mezin li gourmet herî bizehmet.

"Sea Breeze"

Pêşkêşkirina next te biha, pir-piece, di heman demê de selete gelekî bi fêde bi masî sor û xavyaran. Lewma, ev bû bi taybetî baş, em şîretê li pey vê algorithm.

1. végzetek kilo Third bi avê bi de ji bilî yên pincarê Provence bikelînin. Piştî paqijkirina carcasses bi birrîn ne.
2. Di heman hejmara squid kelandin, paqij û bi lez, da ku heywanên xwe dema ku bibe plastîk tune, ew bipije bi. The lêdanê squid amade-planed.
3. patatayan de Big pijandî û piştî sarbûna bêinsaf hatin pêgirtinê.
4. Çar hêk hard-kelandi, bi hev cuda û yek bi yek ji mizdana: ji yolks li yek piyana, proteîn - ji yên din.
5. Fîletoyê yên baş sor masî, salmon an sorbelek, kes birrîn nav slices tenik.
6. Îcar divê hûn ji bo komkirin selete bi masî sor û xavyaran. Her layer ya bi axivît greased mayonezê kêm rûn. Yê pêşî wê bibin kartol, û hwd. - shrimp, li pey - yolk, li pey - squid, paşê jî - li ser proteîna li ser wan - masiyên sor.

The qedandinê dawî de, tuyê li layer ji xavyaran xwe deyne ser. Mînîbûsê Înfuzyonê - û xwarina mêvanên bizdiyan.

appetizer Luxury

Ma li ser ji bîr ne sandwiches bi masî sor û xavyaran - ew her tim dixemilînin ser sifrê, teşwîq dike mêvan û ordiyan, û bi hema hema di rêza yekem de xwarin. Û kind primitive nanê bi rûnê nivîşk û xavyaran - ne ji bo me. To do na. Em wê nanê sipî wek ya ku ji bo toast, triangles biçûk diçe birrîn, hinekî smazhem petrolê qalîteya wan û jiholêrakirina top bi slices tenik masiyên sor. Ev dê xavyaran biçûk û cîhêreng ên ji caw Dîmeneke ji pîvaz binefşî, zeytonê reş sereyê, Ezdî û pelên bexdenûs teze biweşînin. Di her canapé skewers bernedin a bright - û her mêvan wê dixwazin ji bo şandina wê di devê te a karê hunerî culinary e!

cake sandwich

Ji bo ku ew dê masî sor, xavyaran sor, penêr fine, shrimp pre-pijandî û mayonezê divê. First we need to make a pasta taybet: penêr ji tevneke tevlihev bi mayonezê û xavyaran. Di yek ji sisyan ji krem di encamê bêinsaf shrimp, yên din kêm bû - mezintir masî sor hurkirin kêm. prostilaetsya Dish (pir zexm e!) Bi slices tenik yên nan, ku ji sedî nîv paste ku masî. Danîn li ser layer din yên nan, hatiye ku hatiye qûtkirin cream shrimp. Dîsa, nan, û bagerê de dawî bi paste masî bîhna wê. Li ser çawa saetan çiqas divê cake di sarincokê de veşêrin, û berî diravên ku, bi tenê pincarê hurkirin reşandin.