Lênangeha English nav hemû pêjgehên Ewropayê e badîhewa qebûl kirin ku yek ji herî muhafezekar ne. Ew reveres edetên kevn, û ji bo vê rojê de li malbata lunches Sunday, partiyên xwarinê li rûmeta cejna netewî li ser sifrê bîfteka, turkey û puddings danîn. Ku xwarin dawî ye, û em wê biaxivin.
Features sêlên
Pudding li England amade xwarin, sewze, dehl, masî. Û li ser ya duyem re xizmet kir. Bake wan wek şirînayî, şêrîn, berê-û berry-based. Yorkshire - û ji kûratiya di Serdema Navîn de ev recipe navdar yê yek ji kevintirîn puddings bû. cihê wî - wîlayetê navdar li Brîtanyayê, ya herî avabûnên axa welêt. şêniyên firaxê dibijiyê re çi ye Albion, da ku ew di pêşeka diyarkirî de roja Yekşemê firavînê? Bingehê Yorkshire pudding heman ku ji bo batter t The e,. E. ku ne hêsan e. Ev şîr, hêk, a xwê kêm û ard. Navxweyî axurê - hateya Mandatory hûr e. Lê di vir de, di beşa balkêş e. Bingehê Yorkshire pudding - ev e jî qelew ku koremar ji goşt, bake bin bîfteka pijandî de. Piştî ku hemû, firaxê xizmet e, pir caran ne li xwe, lê bi gravy û beşek adil ji bipêjin an beef.
recipe kevneşop
Li gorî vê, di bingeha sosîsê Yorkshire - a sêyem ya 200-gram fîncan şîr û bi heman hejmara ard, têkel bi 1 egg. li batter nav Awystralyayî jî biçûk, bi baldarî greased û baked bêtir zû de rijand. Lê firaxê derket holê di rê de jî, divê bibe, divê bi hemû diguherîne amadekirina girêbide. Wekî din, heta eger li baregeha Yorkshire pudding welat online hevdîtinê pêk bîne, flavor baking ê "ne wusa bin." Çi di bîra me de: yekem, da ku bi baldarî li wî xist hêk, paşê meîşet tirş bû, bawer bin, da ku ew ji bo qet nebe nîv saetekê brew. Berî demeke kurt, tu dxwazîn bo di tendûrê de jî perçek ji juicy, fîleto betanê berxê an veal. Û em ne mecbûr in ku li ser rexê û li ser tevna. Û di gava ku goşt dest bi çêre bi rûn, şekil cihê tirş bû, da ku, ew maf li ser pastries rabû. Here vê pêvajoyê de ji bo xwarinçêkirinê di giştî ye. Û niha hêdî hêdî ber çavan ku çawa tu Yorkshire pudding (English).
Recipe "ji pan pijandin"
Take 2 hêkên mirîşkan nû û bi baldarî baterîjen baterîjen wan ji volume du qat hatiye. Gently CDROM'ê 160 g yên Ardê moxilkirî û nîv lîtir şîr û sitiran tirş bû. Veşêrin ew bi cawê û dev ji bo 30 deqeyan bi "din." Di taweyeke danîn çend spoonfuls yên hûr, ew Firinê. Pişta xwe tirş û cihê di tendûrê de hot. sosîsê Baked anîne, 20 ji bo 30 deqeyan. Watch testa Gava ku ew bi cî a bit, jê cakes û li ber maseyê bînin. Bi vî awayî, şîretan li ser ku çawa tu Yorkshire pudding bi taybetî tamxweş: jî, divê li ser tevna di tendûrê de tê qelandin (bake) bi perekî baş yên goşt be û rûnê ev nav li konteynir bi test diketin ser erdê. Pişta xwe ji sosîsê di vê rewşê de, em pêşniyar di derbarê 20 deqeyan berî bîfteka pijandî bi temamî bipije.
Îcar niha, dema ku hûn dizanin ku nûneriya damezrandina Yorkshire sarbûyî, recipe sêlên, ev dem ji bo we bidin nasandin ji bo amadekirina xwarinan hemû teknolojiya ye. Ku ye û çawa marinate bîfteka, qelandin û sosîsê.
Şêr ji bo Xwarinfiroşî para goşt: about 2 kg ji fillet beef petrolê nebatî cup, 5 kevçîyên brandy an sherry, wek 2 kevçîyên xwarinê yên sosê soy, nêzîkî îsotê Teaspoon û xwê. Pudding ji bo 2 fîncan şîr û ard, 6-7 hêk, xwê, îsota (a rêyek), hinekî ji dohn berazî, pêwîst e.
Recipe beef Roast û sosîsê: Cooking
Werin, em bi "karaktera sereke" of articles me dest pê bike. boil Milk û rê hênik bi temamî. Di blender, birijîne hêk, lê ard û hêdî hêdî baterîjen. Pour a şîr kêm, Stir li gûzan û nutmeg tam, zêde xwê û îsotê. Dema ku hevîr amade ye, cover lid blender de û di sarincokê de an hour an jî tiştekî din cihê cool danîn. Niha ji bo di goşt de. Ev divê bê şuştin, ziwa, notching layer reshetochki qelew. Amade marinade ji petrolê, sosê soy, brandy û îsotê. Bi tûmî ji mizdana di goşt û bila ev ji bo 40 deqeyan nermkirin. 2 car to it daxa. Hingê, Paqij bike, prisolit bikin û ew di tendûrê de li ser rack wire (lubricate ew bi rûn!). Set germiya yên li ser 250 derece. The beef divê 15 deqeyan pijiyayî be. Di vê demê de, ji bo testa vegere. Di bin meddî bi beef bipêjin, divê tu pan, mafê? Û ew ji niha ve ava fêkiyan û diketin. Zêde ji hûr û mix. Û canê xwe ji hevîr, pankirin ew bi kevçiyekî, heta. Pişta xwe dîsa di bin goşt, Race dijî saat ji bo 10 deqeyan. Piştî ku ji bo 200 decrease germiya û firaxê dê ji bo 15 deqeyan din bigirin. Niha elektrîkî di tendûrê de, di goşt û deyne li ser sêniyekê, danîn paş li ser grill û bila pobudet bi pudding ji bo 10 deqeyan. Û bi tenê piştî demeka destnîşankirî, jê xwarin ji tendûrê de, birrîn nav bicemidîne û ji ser sifrê bînin!