Bi curd cream

Vê yekê ev bû ku tevahiya hemî endamên malbatê di havîna xwe de çêbû. Ji ber vê yekê em mecbûr bikişînin û ji bo Birthday for the sweetest make. Tiştên xwarinên balkêş ji hêla gelemperî, ez bi vê yekê re nîqaş nakim, lê ji nav vê yekê pir mezin nabe hemî kesek girîng e. Îro ez dixwazim ku li ser cottage cheese li ser kemareya herî kûran çêbikin.

Bi kulikê kenê: li ser kurteya kurtkirî ye.

Ji bo amadekirina kurteya kurt, we 150 gramên xwar, sê kevirên mezin ên şekir (heqê 60 gram), 2 yolks û 100 gram mêşê hewceyê. Hişyar nakin ku materyalên di piçûkên piçûk de têne girtin, ev kenek bi curd kor têne çêkirin ku bêtir curd û kelek kêm hene.

Hê çêdikên bi şîrketê heta ku zûkek spî zehf e. Petrolê li ser germek mezin, girêdanek hûkî û dest bi xwarinê re bikevin. Avê pêdivî ye û ne dest bi destên xwe. Em li wê zeviyê vekin, da ku ji bo nîv-an-ê herî zêde.

Dema ku rûnê azad dibe, paqijkirina kemê amade bike. Em hewceyê yek paketek ji gelatin hewceyê (bi baldarî dahatina nû ya gelatinê binêrin, da ku ev qalîteya bêtir e), kincê şîr, 3 yolks, cotek xistî ya pîran, piçûkek piçûk, 250 mîlyar kem, fêk an berry.

Gelatin di 15 deqîqeyan de avê germ bikin. Cottage Cheese kinaded or through a draw. Şekir û şîr tê avêtin. Em bihêle ku bitikînin, hingê bi zelalek zûtir digerin da ku ew nexwarin. Di şîrê germ de, em ji gelatin hilweşînin, hemî cottage kêşê û jimarekî lemon (çend du teşenos), tevlihev bikin. Piştî demekê, kemer dest pê dike ku dest pê dike. Piştre bi şekirê piçûkek piçûk bike û wê bişîne kemikê. Gelek curdê kişand.

Dema ku em di kulikê de tevlihev bûn, xwarinê zûtir be. Em vê yekê bigirin, ew herdu parçeyên du herdu parçeyên parçe û cûda bistînin. Kulên piçûk û dilşik in. Em bi rengên xwe re digerin, kemek li bin jêrîn dakêşin, germê li ser serê çermê belav dikin, bi qirêjiya duyemîn re veşartin û di çarçoveya 4 saetan de di nav rezelê de xistin. Di vê demê de kemek bi kemikê kûr wê hişk bike. Piştî ku ew bi her rengê vekirî ye, ji bo nimûneyên bermîlan an jî zerf. Kakeşek ronahî ji hev re kiwî û strawberî tête. Gelek bijartî hene, da ku ezmûnim, kenek bi curd-kem dê her timê kêfxweş be.

Ez, bê guman, tenê ji bo jidayikbûnê, lê rojên ji bo normal. Ji bo nimûne, di roja pêşîn de havîn an li roja. Bi taybetî taybetî fantasyona ku ber berber û mêran digire. Dema ku kenekêşî û paqijê paqijê çepê ye.

Ji bo firotanê, em bi 4 eggs, 200 ml ji her yogurt, pakê çermê çerm-free, pişkek şekir, qirçek vanillin û 300 gramên zeviyê zindî hewce ne. Her tişt bi hev re tevlihev bû, bi mîkroşkêşkêşî û xwarinê gelekî qeçikêşî xistin. Çenek ji bo bîhnfirehiyê bi rûnê rûnê vexwarinê, nîvê rûnê xwar kir û di rûnê nîv saet de rûn rûnî. Bi vî awayî, em hemî testê dikin. Di heman demê de, dema ku kemên bêdawî, em bila bi tevlihevkirinê bikin. Em pêdivî ya şîrê, 100 gram ji kelepek, jinekî lemon an citric, 40 gram karker, paketek ji gelatin. Gelatine avê avê ye. Milk û şekir ji bo avêtinê, çilê, jencê lemon bike, dûre gelatin. Stir û kelezek zêde bike. Em di cih de sar sar derxistin da ku kimkêşê xweş dike.

Li ser kûçek amade ya ku em ê kemikek tîrêj dorpêçandî, bi qirîna duyemîn re veşartin, topê bi kemê mayî vekin. Cenazeyê amade ye bi ripe berries. Her tişt, dessert amade ye.

Erê, potteyek pencere berhem, dilxweş û dewlemend a tendurust e. Bi awayek, xwarinên pêrîn ên bi curdê dilşe ne ne . Ji bo nimûne, pişkek şêrînek xweş bikî, di heman rengê de ku em pearek û kubayek bi kubayê vekir. Salad bi pişkek paqij e. Ew saladek vîtamînek çêkir. Ji vê yekê, heta ku mezin jî dê naxwazin. Bon appetit!