Where to buy penêr "Philadelphia"? Çi bi xwe xwarinê ji it?

Bi tevî, ku kesê ji bo hilberîna berhemên şîr ji demên berê ve, penîrên nerm bu dwîmahîk car ji derketine. A "Philadelphia" û nake nikare bê gotin û xiroşa, ji ber ku ev 150 sal berê hate kifşkirin. A milkman ji Chester, Uilyam Lorens, ku wek bingeheke ji bo penîr ji şîr, û krem giran danînê. Bi vî awayî, berhemeke nade a kemilîna dirêj ne hewce û nerm, wek penêr ma. Cheese piştî bajarê, ku di wê demê de bi avahîyên bi serkeftî û serfirazî bû, navê wî bû. Di beşa me ya bi berhemên nû ve hate destpêkirin, û di cih de bi ser ketin dilê gourmets. Lê belê yek heye "lê": where to buy penêr "Philadelphia", û ji mirov dikare li şûna wan? Ji ber ku berhemên - mêvan kêm li ser refikan de me.

Ji ber ku ji ber ku ev shéwezarí, em hilberîne ne, ew buha ye. Wek netîce, çend bi şaşmayî li ser where to buy penêr "Philadelphia", û supermarketan de naxwazim ku ev ferman ji ber non-hiştibin, dema veşartinê. Bi vî awayî, heta li bajarên mezin dilêr, 200-gram plastîk e gelek caran zehmet e ji bo bidestxistina plakaya. Tu dikarî di deqdanê de xwe di tora "Auchan", herweha dikanên penêr Pisporê biceribîne. Eger tu bi şens in ne, hingê to cook xwarinên xwe, dikare bi destê "Bursin" an "mascarpone" li şûna wan.

How to make the "Philadelphia" ji bo xwe? Bê guman, otantîk 100% ji berhemên tu serkeftî ne - ev pêdivî bi alavên tê pêkanîn. Lê tu hewl bide ku têkelê tirş ji tevahî şîr û cream. Dema ku biguherîne avakirin, divê bê bi baldarî ji Tuan derêxin, ji hev û bizmarên derxistin. Hildin, ew di nav destmalekê de û cihê ku ew di bin çapemeniyê. Term ji gihîştina kurt de, xwe "Philadelphia" hema hema di cih de amade ne ji bo bikaranîna.

Ev nîv-pijiyayî-polutvorozhok balkêş e ji ber ku ew bi rastî gerdûnî. Ji ber tama featureless, lê dikare were ji bo şorbeyan û ice cream, cheesecakes, û heta sushi bikaranîn. Ew gelekî bi fêde bi crackers an biskuvî e. "Philadelphia" bi excipient (sîr, giyayên bîhnxweş, pincarê) belavbûna li ser nan, wek girseyî sandewîçfiroşekê. Di gel wan, tu cîhêreng ên ji sêlên bi penêr "Philadelphia" amade bike. hin recipes binêrin.

Vanilla Vodka Cheesecake

Di taweke piçûk bihêlin Firinê vodka 2/3 cup bi 60 gran a şekirê adetî, û vanîla 6 bihîvan. Bînin û ji bo zêdekirina adrenalînê û di cih de ji germahî jê. Heger tu ji niha ve bê çareserkirin, pirsa ku ji bo kirîna penêr "Philadelphia", ji vê berhemê bi 100 gran şekir bi mîkserek xistin 400g. Zêde ji syrup alkolîk cooled. Gelatin berdêlê di ava sar de, bihelîne, di bath avê û pêwendî bi şerabê. Lê zêde bike baldarî da ku ne ketî, 300 ml krem û qamçiyan. Qadan sar shape avê derêxin û di sarincokê de ji bo çend seetan danîn. Garnîtur bi berries an jî fêkî konserveyê.

Asparagus bi ham di bin sosê lemon-cream

Di vê biguherîne firaxê bikaranîn ji bo sosê, ku li gel asparagus, bêkêmahî ji bo mirîşkan "li ser bank." Di prensîbê de, eger vê pirsê ji where to buy penêr "Philadelphia" Ev windakirin ma ji bo we, hun dikanin hema buy a sosê amade ye "Olandez". Mix 100 g yên curds bi sê kevçîyên xwarinê yên şîr û fêkiyan ji yek lemon di pan biçûk. Keep li germahîyê kêm heta penîr e bi tevahî heliya. Destûrê nadin vê berhemê pêşîvekirina! Pişta xwe ya ku di encamê sosê tê paqijkirin asparagus (200 g) û simmer: kesk ji bo 3-4 deqeyan, a spî - 10 minutes. Li ser pan qelandina din sote slices ham heta crisp. Pişta xwe ji goşt li ser tebeqek ku li ser top of it - asparagus bi sosê. Serve bi croutons.