Recipe ji bo welatê xasima - style. Simple, bi fêde, hot

"Gelo hûn dizanin ka çawa gelek sêlên dikare ji patatayan ya sade? Fries French, fi patatayan de, kartol bikelînin, petatên qelandî amade kirin ..." Ev peyvên ji Tony Kislitsyna, bi lehengî navdar Clara Rumyantsev, ji aliyê gelek bibîranîn. Em dest bi vê lîsteyê de, îro, yekem tiştê ku wê ji bo hişê were - bivî kartolên li riya gundan e. Bê guman, pijiyayî an petatokên kûr-sorkirin, em her û her tam kir, û li ber advent restorantên fast food. Lê bikaranîna wan ji bo amadekirina yekcar pir û giyayên bi awayekî ji goman. Dipejirînim'ê bi wan a patatayan de bi rêkûpêk Gerk pir tastier û giyayên bînbiheştîn more. Lê belê, gelek guman li gor rastiyê li ber sêlên ji eynî ya McDonald. Pir ji vî rûn û xwê kartol. Li gorî gotegotan ku petatokên genetîka. Bi vî rengî bi patatayan, mezin û bi temamî hilû tune ne. qalîteya petrolê li ku kartol amade ne, jî, dihêle gelek kêm. Lê tiştek ji me re asteng dike, ji bo cook ev amanê. style kartol perçebûna welatê me jî pir hêsan e, û jî çêdibe ew gelek bi fêde.

Potatoes "Gold" di tendûrê de

Wekî ku tê zanîn, a patatayan de pijiyayî heye gelek kêmtir caloric ji sorkirin. Ev tê wê wateyê, ku ew nikarin kêf, heta ew ên ku bi Dieting. Amadekirina vê firaxê gezekê. Eger tu bi kar tînin kartol nû, heta ekirin ne pêwist e, bi çermê hîn kêrhatî. Cut petatokên li 4-6 deverên û li cîgehên giyayên gêrkirin. Ji bo amadekirina xwe curry, curcuma, sîr, ziwa, îsota sor şîrîn û black bikini, xwê fine, marjoram dill an jî di forma hişk bigirin. Heke hin malzemeyên bi wê, bi taybetî jî xem neke. Replace a berhemên similar an jî tasfiye bike.
Ji bo kartol baking de bi ji bo tepsiya de mayî, ew bi nixumandî bû paper wax an çarşefeke xwarinê foil. slices kartolên li perdeyeke yek cih û bake heta bipije, bi axivît ku bi petrolê reşand. Em get hinekî cool û xizmetê bi xameya tirş û sosê horseradish. Wek ku hûn dibînin, me recipe ji bo petatan welat-style restaurant ne xerabtir.

Eger hûn diqeşêrin ji kartol hişk tiralîyê, tu xwarin bêhest û seasonings amade-têkel. Xiyala kartol, weke ku di "ya McDonald" cook ew li petrolê. The tenê zerereke - xerckirinên bilind petrolê. Di rastiyê de, ji bo amadekirina paran multiple, dê bi kêmanî nîvê şûşeyek bigirin. Cook bi ketçap bi pîvaz şûştî û pincarê û xizmeta ji bo amadekirina sêniyekê. Em get a pir bi fêde.

Petatên - ya Captain

Ev firaxê xuya dike ku xizmekî nêzîk ji goşt gel di French. Heye ku ji ber hemû pirsên min motorên bi xwe bideyê, dévoile, supas vê terîfê ye taybetî bigere. Lê belê, piştî xebata min ji bo dîtina bivî xasima-serekê. Bê guman, di cih de min biryar da ku ew hewl û biawayekî li gorî xwe basket xwarin. Ev zivirî derve pir baş e, da ku ez bi lez bi we re parve tecrubeya.

Ji bo amadekirina girt singê mirîşkan, ku berê nav pariyên biçûk, leek, nêzîkî kilogram ji petatokên, qut kirin, bi rêzê ve peeled û şaş. Mayonezê bû ne, bi kar krem û ava kêm ji bo tam bike. Wek handy min têkelê tamî favorite pincarê Provence, îsotê spî û reş, xwê.
Bi vî awayî, li ser fillet baking mirîşkê li ser yên kartol, rings pîvaz belav bû. Her layer condiments ku xelkê, mayonezê top dagirin (krem), reşandin, penêr kirine û bake.

Bila ji me re li ser pirsa ka to make a kartolên li riya gundan vegere. crackling Nice - Di encama qelandina li petrolê. Lê belê bandora similar dikare bi bikaranîna her cure seasonings bidestxistin. Amade Bêna turmeric, marjoram, paprika, coriander, îsotên hot. Her pariyek xasima li dip yekem li nîvişk, paşê li giyayên roll û cihê ku li ser kaxizekê baking. Bê guman, Reçeteya ji bo kartolên li riya gundan dê ne temam in, bêyî ku hemû cûre sauces, ji ber ku bi saya wan li patatayan de baked normal nav a delicacy navdar rû.

sosê Cheese amadekirin ji cureyê penîr tên nirxandin "Viola" an "Wave" û çenek mayonezê. Ev pêwîstî bi pakêta xwe, bi giraniya 400 graman, eger tu bixwazî mushrooms an ham, tu ewlehî dikarin wê bi kar tînin. Pişta xwe bi penêr li ser sêniyekê cam û di rastiya xwe danî nîv deqeyekê li maykrovîyu, ji bo ku ev bihelin. Zêde ji mayonezê (yek - du kevçîyên kevçîyên) û mix. Heke tu dixwazî sosê zêdetir spicy bû, lê ji îsotê û sîr.

Enjoy xwarinê ji te re!