The best brandy Armenian: bi navê. The konyak herî navdar ê Ermenî

Babeta vî babetî dxwazîn - brandies Armenian. Navê van vexwarinên bêtir ji sedsal û ji bo kesên nas de ne. Îro, em bi te re ne tenê li ser markayên şexsî, di heman demê de jî li ser dîrok û teknolojiya li hilberîna vê nectar bipeyivin,.

Li gel vê, piştî xwendina gotara, hûn ê hin tricks ku dê alîkariya we ji hev rast ji masterpiece sexte rawesta fêr bibin.

The Origin of vexwarina

History of mewij û Armenian bêtir ji hezar salan. li ser bîst û heft sedsalan - ji bo nimûne, û arkeologan li bermîl, ku temenê dîtin. Derbarê kîler wine li ser erdê Ermenistanê behsa aliyê Herodot û Tacitus. padîşah Armenian, dema ku ew ji bo Nero çû, li gel gelek diyariyên û mînakeke ji lîkor neteweyî da.

Dîroka modern in 1887, gava ku tucarekî ava a factory, konyak di nav axa kela kevnar dest pê dike. Lê der barê vê em zêdetir bipeyivin.

cureyên konyak

cognacs Armenian bi dabeşkirin, li gorî qismek ji peyvê ji bo collectible, ji rêzê û vintage. Di prensîbê de, ev Dabeşandina pêgirê di dema Sovyetê bû. Li Fransayê, ji bo nimûne, konyak da, ku bêtir ji şeş sal in, ku cuda veqetandin ne. Ew ji bo kategoriya XO li go

Armenian wek brandies, bi wiha nepenî.

• Konyak salî (HF) - dema nagehîjin şeş heft sal.
• Konyak berdewamkirin,-high quality (KVVK) - heşt - deh salan.
• Old (COP) - ji deh bîst sal ji kalbûnê.
• Pir kevn (OS) - ji bo li ser bîst salan.

brandies ya Asayî bi wiha dabeş.

• The sê-salî - ciwantirîn blend alkol parastina herî kêm sê salan li bermîl mazî. Bi piranî ji aliyê sê asterisks got.
• Çar-salî. Hemû heman, lê leza shutter de - çar sal û çar stêran li ser label.
• The pênc-salî, bi rêzê ve, di temenê pênc salan, etîketa wê bi pênc stêrk xemilandin.

brandies Armenian Collectible, ku navên wan bi piranî bi high quality, ku ji ya dawîyê de bikirina. ji çîna konyak rêdikirin vintage pênc salan dirêjtir - Lê belê ew ji bo sê girt.

Ev dabeşkirina milkê tenê cognacs yên berê di komarên sosyalîst. konyak Ewropayê û Armagnac xwedî Dabeşandina û etîketan de bi temamî cuda.

factory Yerevan

Ku e ku tevahiya dîrokê konyak Armenian ji vê hilberînê dest pê dike. Sala 1887 li guild yekem tucar Nerses Tairyants, ev plant avakirin. Lê belê, wî pêşî xwe winda deh salan ji kiriyên wê, û paşê bi hevra Nîkolay Shustov difiroşe.

Ji vê demê de ji binî ve rewş guherî. plant Shustov displays berhemên li ser asta cîhanê, di bidestxistina xelata yekemîn li pêşangeha li Parîsê, û paşê bikeve mafê nivîsîn peyva «konyak» labels. The best vexwarin ên nebatî yên ji Yerevan yên, ku dem wê be, brand konyak "hilbijartina".

Piştî ku netewebûnê hatiye hin bitaybet ji ber hilberîna bû. Lê belê, rayedarên Sovyetê wêneyê de, hatiye avakirin ji aliyê şîrketa "Shustov û Sons" tune ne. To krediyê yên hikûmeta nû, ew kurtefîlm ji bo pêşxistina alî qezenc bike. Di demên Sovyetê, ev plant lidijî heftê-derçûyên bi dereceyên zanistî.

Niha, ji bo ku hilberîna konyak ji ya nihêrîna zanistî û bi hesibandina nêzîkî. Vexwarina bû, belkî jî, hinekî bi fêde zêdetir, lê canê lê gone bû. Ev xelata bihagiran standard bû.

Ji 1953 heta hilweşîna Yekîtiya Sovyetê, Yerevan Brandy Company monopola li ser hilberîna van vexwarin hebû.

Piştre ew dest bi hilberandina berhemên bi giranî li ser marketing xerîdaran û hesab in. An nimûne, konyak Armenian "Shirak" Di meşkên diyariyek e.

Di sala 1998 de ku di kargehê de ji aliyê şîrketa Fransî "Pernod Ricard" sî milyon dolar hate kirrîn. Û em anîn a standard ya bi navê "konyak Armenian" ku di sala bê.

teknolojiya hilberîna

hilberîna Modern konyak Armenian li gorî standardên pejirandin, di sala 1999 de çêkir. Ka em li hinek ji bendên wê binêrin.

So vexwarinên bi tenê ji tirî û mezin li gelî Ararat çêkirin. Ev dersên de Mskhali, Kangun, Kaxêtî, Chilar, Voskehat, fur û Garandmak.

Herwiha, şertekî girîng ew e ku, qirş berries Di rewşeke hinekî xag ji bo naveroka şekir di asta bilind de ji sedî 20 bû.

Di pêvajoya hilberînê hema bêje bi temamî ji bo French lihevkirî. Ku, piştî vinification, ji bo li ser deh rojan de, materyalên xav ya ku li Distillation şandin. Ji bo vê armancê, yekîneya Distillation li bottoms type Charente Zorabyan an jî pergala. Yê pêşî behsa sîstema sgonki du qat, û dawî - line.

Next, materyalên xav de dubendî heye. cognacs Asayî daku li bermîl ronê li ser şûran mazî de, û vintage û collectible - li bermîl mazî.

Ji ber ku di dereca xwezayî, niha di depo (sar in winter, hot in summer) e ku, van vexwarinên bi dest adil nerm û bi aheng.

Next tê de tevlîkirina, li ku color pêvajoya added ye, av, şerbet, û çend pêkhatên din yên ku di lîsteya ziman. Di vê navê de, cuda ji brandy French pêşkêş dikin, di Armenian dihewîne avê.

Piştî bi kite vexwarina "vedim," ji şeş mehan de ji çend salan de. Hingê ew bi sar de, du caran tê fîltrekirin û mijandinê de hate dermankirin.

Çawa ji hev a sexte

Niha em ê hîn bibin ku çawa ji hev veqetînin brandy rast Armenian. in heft qaîdeyên ku îdareya pispor hene.

Di serî de jî, divê demeke kurt amade be. Heke tu bi rastî jî dixwazin ku bibin ku kesek ku van vexwarinên fêm dike, ji bo bi bîr hin kargehên hilberînin brandy Armenian wê pêwîst e. Names ne bi hêsanî peyda di qada gelemperî de. Niha tu address of an hilberîna nenas xekê ne.

Xala duyemîn buhayê û pakêta e. Ger nirxa ku bi ya din jî li range hev nagirin, an ji label e ne baş e, bi îhtîmaleke mezin li ber we sexte.

Wekî din, divê fêrî bo tespîtkirina jêgirtina beverage ya li şûşeyek girtî ne. Turn ew Agensy. Dripping divê Grooves ku ji bo qet nebe pênc seconds bigirin wê derkevin. Ger şopên zû wenda kirin, ev tê wê wateyê ku berhemê we ji bo qet nebe şeş salan.

Gava ku tu di şûşeya vekirin û naveroka nav qedehek de rijand, ma de dilezînin ne ku vexwe. Di destpêkê de bi rêya brandy bi thumb te teng dijî dîwar keştî binêre. Ger tu jî bi zelalî bibînin, ew a avî paqij, welidandinê, paşê vexwim ji kalîteya baş e.

Û ya dawî. Ger tu Gotûbêja konyak kêm di neynikê de, ew down dê birevin dîwarên. Grooves, dom pênc seconds, wê bigrin û di şeş salan de nîşan bide. Panzdeh seconds nîşan berhema bîst û bîst - qet nebe ji bo nîv sedsalê.

Shustov

brandy Armenian produced by navên kesayetiyên navdar û cihên. Bi taybetî efsaneya untwisted Nûh û li vine yekem. Lê dîsa jî, bawerî anîn ku ku di serdema zêrîn konyak Armenian dest bi tenê piştî li 1899 ji bo vê yekê: Bazirganek Tairyanom Nîkolay Shustov kargeha yekem konyak li Ermenîstanê hat firotin.

Di nava çend salan de ji vê Guherandinên malbatê di teknolojî û alavên çêkirin. birayê biçûk Nicholas, Vasiliy Nikolaevich Shustov, ji bo Ewropa ji bo bivî û maps teknolojîk çû.

Hemû ev jî cêrge xurt ji bo pêşxistina hilberîna brandy Armenian e da. An mînak çîroka li jêrê ye. Di destpêka salên test bîstemîn malbata sedsala konyak Shustov bi dizî hate şandin ji bo "hilbijêre" pêşangeha li Parîsê. Heye, bi tamkirinê kor, ew qezenc ji Prix Grand.

Ji ber ku wê demê de, bi tenê li Armenian konyak Shustov nikaribû li ser label peyva «konyak» heye. Her tiştê din ku li derveyî welat, French bi navê guncaw kirin, tenê dikare wek brand îmzekirin.

Ji ber vê çi rabû naskirina navneteweyî yên konyak Armenian. Shustov paşê dest bi amadevanan pêşxistina hilberîna. Bi taybetî, di vê navê de, bi dawî di kampanyaya reklamê vê tucar hene. Ew welatiyên de hişt, ku ew hatin, baş bi ladies in the best restorana bi cil, kursiyên herî erzan dagir kirin û xwestin ji bo ku ev Shustov konyak bînin. Ji ber ku li wir ew tobe ne kir, lîstikvanên hebû ji bo afirandina skandalek û bihêle, bidin ji bo yên din da. xwediyên restaurant û tarî ye di rastiya xwe de bi zorê hatine to buy brandy xwe.

Di 1920, hemû malê ji malbata, bû netewî di heman demê de ew teknolojiya afirandin kirine nikaribû nezanî kedkar li ber xwe ne. Li gor lêkolîneran, texmîna ku konyak modern e inferior ji Shustov navdar di destpêka sedsala bîstan de ne.

"Ararat"

Li Ermenistanê, bi navê "Ararat" bi tenê ji bo yên herî baş bê dayîn. Football Club, restoranteke zengîn û biha ... zarok bi carna bi destê ku navê behskirin.
"Ararat" - navdar Armenian , konyak, brandy herî baş di demên Sovyetê, û îro ew dê astengiyan gelek kompaniyên din jî bide.

e ku efsaneya balkêş têkildar bi vî çiyayî û tirî hene. Li gor Mizgîniyê de, gava ku piştî ava tofanê de dest bi namînin, Nûh şandin kevokê hat xwar, û ew bi sprig zeytûnê, vegeriyan. Paşê, di keştiyê de li ser perçek ji axa qene peya bûn. Ev Çiyayê Agirî de li Ermenîstanê bû.

Ev ji vir e, wek ku ew dibêjin, ku lêkolînerên Christian, Ermenî û bi tundî pêşvebirina hizra, û ne bi tenê ji bo mirovahiyê modern çû, lê bi wine.

Arkeologên raveyên ragihand, ku di proseya tirî di herêmê de ji xwe di bz sedsala pazdehan dest pê kiribû.

Bi vî awayî, konyak "Ararat" e ji aliyê dûr yek ji kevintirîn markayên. hilberîna xwe ya berê zêdetir ji sed û bîst sal e. Ev tiştekî zor girîng e ku teknolojiya hatiye ji ber ku wê demê guherî ne, lê alavên ewe e ku pace bi pêşketin.
Konyak "Ararat" ji bo ku factory Yerevan. Ew bi cure wek "Star", "Five Star", "Dvina", "dêreke", "Ermenistan" û yên din jî tên temsîlkirin. Ev tiştekî zor girîng e, ku pirên ji shéwezare elîtên salî ji bo sih sal in, û bi konyak, wek "Ark Nuh" - ji bo nîv sedsalê!

"Nûh"

Di vê rewşê de, dîsa ji aliyê legend încîlî ya tofanê de, di keştiyê de û revîna mucîzeyî emeliyatkirin. Ev rastiyeke ku, li gorî efsaneyê, Nûh rez û di destpêkê de di cihekî nû de danî, ew heq, gor, ermenî, ku navê wî di vexwarin fantastîk mirin bû.

Li ser pirsa crosswords hevbeş: "konyak Armenian, bi navê. 3 nameyên. " Variant bersiv be "Ani", "Ike" û "Nûh". Last bi hêsanî astengiyan ji bo du cara yekem bide, da ku niha em li ser vê bipeyivin.

Bi vî awayî, li ser xeta yên berhemên ku Yerevan Brandy bi sê cure temsîlkirin - "Xudan" "Araspel", "Classic" û

Ew bi reng in, lê hemû li ser van vexwarinên ne mimkin di flavor almond ronahî bi Kurdîaxiv ji fêkiyê e. "Classic" ji heft heta bîst salî. "Xudan" jî digihîje çaryek sedsalê, ku bi aftertaste Maskat û notes ronahiya port kevn bilêv.

Konyak li Yekîtiya Sovyetê

ev fans vexwarin dîsa jî bi bîr demên Sovyetan de, dema ku her tişt ji bo ku yên vexwendî baştir bû, û standardên bûn dixwazim modern ne.

Tesaduf, ev forum gelek caran dikare qîrînên xeyîdî, connoisseurs ji vexwarina dîtin. Ev derkeve holê ku peyva «konyak» French li dora 1920 patented bû. By dema Shustov konyak niha li Ewropayê tên firotin. Li gel vê, gelek zanyar li Yekîtîya Sovyetê li ser pêşketina teknolojiya ji bo prodiksiyona konyak xebitî. Bi taybetî jî, li ber fabrîkayê Yerevan zêdetir ji heftê lêkolîner kar dike.

Herî kevn bi konyak da, di Yekîtîya Sovyetê a vexwarinê bi navê hate hesibandin "salên şêst." Ev nîşana ku ji bo şeş salan di bermîl salî derbasdar e.

Gelek konyak gel Armenian navên sax filitî. Lê belê, weke ku ew dibêjin, nifşê kevn, tam girîng hatiye guhertin. Ji ber ku doz bi sausage "doktorê" e, di berhemê caran bi name.

Konyak "hilbijartina" navdar ji bo ji destpêka sedsala bîstan e. Ev ew bû ku bi dizî li Parîsê, li cihê ku ew qezenc ji Prix Grand re hat şandin. Bi vî berhemê îro bi fermî destûr Shustov bo nivîsandina peyva «konyak». li bermîl ji bo şeş salî, ji bo hilberîna xwe tîne avê ji biharê Katnahbyurskogo. Ew sê madalyayên zêr xelat kirin.

Gelek kompaniyên jixwe li jor behs kirin, ji bo nimûne, konyak efsanewî Armenian "Ararat". Tê bawerkirin ku ku di dema me de, ev vexwarinên vê kategoriyê de tu tenê li welatê xwe biceribîne.

Bi vî awahî, di brandy Sovyetê de ev diyarî bi qîmet bû, ji ber qalîteya wê ya bi berdewamî zêde dibin. No şaş "Pernod Ricard", kirrîn razemeniyên plant Yerevan pir zû hatin derxistin. Piştî ku hemû, navê wan bi hilberînê, û bez di dema Sovyetê de, tê zanîn û li seranserê cîhanê kir.

Legends related to vexwin

Çîroka herî navdar yên derketina holê ya wisa jî vexwarinek wek brandy, wiha ye. Di sedsala şazdehan hatiye, ji ber ku li dijî qeyranê û ji krîza aborî, kêm ji volume ya îxracata şerab ji herêma Poitou-Charentes.

Di heman demê de, li Dutch dest bi pêş Distillation. Li bajarê konyak li başûr-rojavayê Fransayê sûd wergirt ji vê yekê jî, di heman demê de Distillation double xwe başkirin. The berhemên li bermîl mazî profîlek bû. Di encamê de ez vexwim bi temamî nû ye.

Bi navê «konyak» tenê di 1936 patented bû.

Li Yekîtiya Sovyetê, lê belê, ez bi efsane din li ser brandies Armenian çû. Lê belê, ku bi rastiyên dîrokî piştgiriya ne. naveroka wê wiha ye.

Churchill, pir hez ji konyak Armenian "Dvin" bû, lê bi carekê şûşeyek din vekir, ku ew ji aliyê tama erjeng ên li berhemên xistin. Ev derket holê ku, di master, ji markaya girt, Sîbîryayê sirgûnkirin. Li holê ya Xudan, pêşî li Admiralty ku kesê, serbest hat berdan, piştî ku hilberîna qenc bû.

Ev ne çîrokên balkêş li ser konyak Armenian here. Ev ne ecêb e, ji ber vê jî vexwarina rastî û bi kêf e.

Bextê te xweş bî ji we re, xwendevanê hêja! Try ji jiyanê hez dike gelek caran.