Swede - milkên di berjewendiya wê bi çi zaniyariyane sebze û çi in

Growers undeservedly ji bîr wesfên giranbiha ji rutabagas, û îro em hewl ê bi bîr bînin û nivîsandina li ser berhemên vegetable. Çawa dibêjin ku root şampiyona li ser naveroka acid ascorbic e û milkên bifeyde xwe yên ji demên berê ve tê zanîn.

taybetiyên biyolojîk rutabagas

Swede - ev çi ye plant nebatî? Li gorî taybetiyên nexweşan û bi tam yên nebatî root bilind-diçemîne mîna ya turnip baş tê zanîn. Navdar ji bo naveroka bilind xwe yên mîneral û vîtamînan de. Ev plant yêkemîn ji malbata cabbage ya bi pelên rindik Grîngîya. Di sala yekem ya kemilîna li nebatî ku diçe mezin daîre-dora nebatî root, dihol û ji erdê, û serdebîr ji pelên. Di sala duyem de jî vebûye û berhem tovên. Stûrbûna root li 40 rojan piştî germination dest pê dike. The çêkirna ji rutabagas rind solid rengê zer an spî.

agahî balkêş

Ji çavkaniyên pê tê zanîn ku çand hija "tên girtin" ji aliyê bav û kalên me. Hin kes dibêjin ku cewherê însan gelek kes da ev sebze giranbiha destê mating xwezayî yên cabbage û tevrikê.

Li gelek welatên ku hez û rêzgirtin. Ev bi taybetî li Almanya, li wir ji ew amade ye treats gelekî bi fêde hat qebulkirin. Di vî welatî de ye, li wê derê jî, çîroka gelêrî ya şêlim, wek ku em li Rûsya li ser turnip hene. Li Rûsyayê ev demeke dirêj ago ne nasandin bû - di sedsala 16an de û di demeke nêzîk de bi berfireh di nav xelkî de tê zanîn. Lê belê, bi mezinbûna ji çandina kartolan xwe berdaye bi hişkî, ji bo çi sedemê dibe, bi zehmet dibêjin e. Lê belê di e'wline, û welatên Baltik li derveyî welêt ji bo çandiniya xwe werand hemû qanih. e rutabaga gelekî bilind dinirxînin hene.

Diçe zêde dibe û Nêrîna li zeviya root

The plant dikarin sermayê ragirin, lê belê ew hê di çandiniyê de xalên bakurê zû mezin bû. santralên Adult normal Germiya dihêlî daket -6 ^{° C,} kokên ciwan - ji bo -4 ° ^C. Tovên dest pê mezin dibin li +2 ... + 4 ° ^C. germahîya herî guncaw ji bo pêşvebirina sebzeyekî + 16 ... + 20 ° ^C

Dema culturing pêwîstî bi miqatê xwe be ji xwiyakirina di çapemeniyê de ku herî bilind de, aya. Ev baş dibe û li şûvhiştî şil nebatî. Dêlê bi gelek caran bi nexweşiyên cûr bi bandor bike, da ji bo ku ev pêdivî bi parastina baldar bin. The best axa ji bo çandiniya xwe - sandy û loamy bi berteka notr de. Jî minasib peatlands bêcerkirinê. Ev e ji bo çandiniya ji herêmên kevirî, swampy û sandy ne.

endezyariya çandiniyê

Berî direşand, ku axa, divê fertilized û limed. Ji bo vê armancê, minasib zibil, gubre, phosphorus û potash zibil riziyaye. A pêwîstiya girîng ji bo mîqdarên mezin yên boron. Subject ji bo ku mercên li jor hûn dê dêlê şêrîn, juicy û bi fêde bibe. Kurdîpêdiya çi zaniyarîyekî plant ku hatiye li jor hatiye, lê ji kalîteyên kêrhatî, tu dê demeke kurt paşê hîn bibin.

Ev divê bê diyarkirin, ku di demsalê de diçe li root pir dirêj - 115 rojan. Ji bona lezkirina vê pêvajoyê de jî, pêkan e ku çandina tovê an rêbaza seedling (tuxm). Berî diçandin tovên divê di ava germ de ji bo nîv saetê jî danîn. Hingê wan li pateyek hêmî hildin û ji bo şeş saetan bigirin. Piştî ku hemû tovên li Miameleyên bi temamî ziwa û belav a kunên pre-ji bo ku bi qasî 3 cm, bi toz diran konvansiyonel, dusted.

Navnîşana benqeyan de bi tovên lê zêde bike hinekî ji superphosphate ji bo jiyînê, ew kêmahî phosphorus ji tecrûbeya ne. An girîng e: berî çandin, ya axa, divê şil girt. Piştî diçandin textên morkirin bê, û piştî çar rojan de me ku benên crust li erdê. The yekem shoots li roja şeşemîn de xuya bibin. Ev vapor dihêle vzrastet di roja 10'emîn. The pel qonaxa duyem kesan di navbera nivîn ji 10 cm çêkirin.

The rêbaz bi çend hefteyan paşê dubare kir. In yek demsala xavbûna di navbera nivîn 2 û bi kêmî ve sê weeding hatiye lidarxistin. Parastina Îstgeha ji têgerînê beetles kevnefiroşan cruciferous lime erdê an ash alîkariya wê. The zibilê roja sisiyan piştî bi daxistinan îsotê bû. Ji bîr nekin ku li swede-loving avê (li jêr photo dibînin), da ku li sebze hewayê, şert e ji Civatê (du lître herkoyî per 1 sq. M). The axa divê tevahiya kûr moisturize bidin kokên rewa bes.

Pêşniyara me ew e ku çareseriya avdanê giya havênkirin. Eat fêkiyên wek dibe, dema ku ew digihîjin 6-7 cm. Harvesting ye ji ber frost hatiye lidarxistin. Ji bo ku zirarê bidin çerm yên nebatî ne, li tops, divê bi baldarî bi kêrê tûj birrîn. Ev piştre di sindoqên hişk danîn û nixumandî bi torfê an sand. Profîlek li agirê wan ne zêdetir ji 4 ^° rutabaga ^C. Diçe zêde dibe û Care a weeding bi rêkûpêk e, hoeing nivîn sîstematîk, fertilizing, çemî, û di şerê li dijî kêzikên xeter ji vê zeviya.

Description ji notên

Heta van demên dawî de, tercîha cureyên li vê plant bi qîmet hatiye pir xizan bû. Îro bazara Russian tu shéwezare cuda yên selection biyanî, bi şikilkî wesfên tama bilind buy. Nasîn ku herî populer û herî baş ji wan re.

"Wilma" - navîn-zû bi sebze root crisp û şêrîn. giraniya xwe 500 gran Amerîqayê. Baş li çûnê, depo dirêj-tolerans û bi heta dema nû de tê bikaranîn.

"Krasnoselsky" wek yek ji baştirîn shéwezare sifrê. The çêkirna ji zîhn root, juicy û sîhwanok. Giranîya - 300-600 graman.

"Kuusiku" - Middle-civîn û bilind-diçemîne shéwezarí bi kîloyan dide û heta bi du kilogram tops hêja.

"The zer Swedish" - sort ji xwaringehê-alif. Ev zűbizű dibarîne. Gelekî bi fêde û şêrîn dêlê.

Notên related to selection biyanî

"Mariya" - li hemberî qalik powdery û keel. Bi xwîn şîrîn û bîhna xweş.

"Lizzie" - juicy, root pir şêrîn. Best of hemû notên berê.

"Ruby" - di tama mîna ya kind of "Lizzie" e.

Di baxçe te, tu dikarî cultivar rêbar, ji bo mezaxtina mezin dibin. Bi lênerîna minasib ji zeviya dê hemû hêviyên şexsiyetan.

Şikl biochemical û naveroka caloric ji sebzeyekî

Rutabaga xalê de ji ber ku di xwê mineral (potassium, phosphorus, hesin, sodyûm, sifir, û kewkurtê), pectin, acid ascorbic, protein, dezî, rutin, donên, vîtamînan de ji koma B. Vegetable -Te rast bê gotin .Diçe ji bo mirovan girîng dewlemendkirî bedenê de hêmanên şopên û vîtamînan de. Li avahiya xwe ya li wir e petrolê xerdelê, ku mirov şer re likar, zirarek mezin dide. Swede - berhemê kêm û kaloriyên wan e, ew bi tenê 35 kcal (100 g) e. Nutritionists û doktorên xwe şîret ji bo xwarinê her kesê ku hişyar bedena wê de dilsoziya bi xwarina û hevseng.

milkên û derman

Di demên kevnare de, mirov vê herb ji bo armancên dermane di pêvajoyên înflamatuar bi kar anî. Ev bi germî ji bo tedawîya rutabaga sorik bikaranîn. milkên kêrhatî yên root birîneke healing, Burns, antiinflammatory û çalakiyê de hersêyan jî.

Ji ew saxbûna narkotîkê ne, ku ji bo tedawîya mirov bi ziyan ji bo testa hestî bi kar kir. Şikl û nîşanek dide ku eyar nexweşiyên medê, normal bike "Hevserokê", jê pozbilindiya, herweha ji bo paqij zik ji jahr. Ev îspat kir ku ceza rutabaga li liquefies phlegm û bêhna dikuxî.

Ev e ji bo çareserîya kêmasîya vîtamîn û demaran tê pêşniyarkirin. Tu dikarî wê ji bo helgirtina destnedanê û restore zindîtiya bedenê de bi kar tînin. The milkên bêhinvedan ji dêlê di demên sedsalên zanîn hatin girtin. Gel jî ji bo normalîzebûna pêvajoyên maddeyan de tê bikaranîn. ava fêkî sebze di birînên festered û maddeya hate bikaranîn.

recipes Traditional

Rutabaga, milkên kêrhatî li jorê behskirî, di hemû deman de hatiye ji bo piştgirî û parastina tenduristî bêyî bikaranîna tiryak bi kar hatiye. Em pêşniyar dikin ku gel û bi bandor recipes, pratîkên îsbat bike û bi salan.

- Dema ku kuxikeke hişk: divê sebzeyekî navîn ku divê were paqijkirin û qirçîna di grinder goşt. The "firt" lê zêde bike honey (rêjeya 2: 1). bikaranîna Therapeutic ji Bêna a çar car Spoonful rojê biçûk, bi ava germ xwe şuşt.

- Ji bo pathologies kronîk ya sîstema respiratory: Take 50 graman per pound ji zeviya root de. tebeşîrek, wek rûnê nivîşk û kakilê gûzan pir. Hurkirin stew turnip ji bo çend deqeyan heta dibişkivin û lê zêde bike honey. Take bi gwîza hurkirin.

contraindications

Dixtor do bikaranîna wê li akût medê-nexweşiyên pêşniyar ne. Other contraindications in rutabaga ne. Kurdîpêdiya çi zaniyarîyekî zeviya sebze û milkên dermanan wê çi ne, niha hûn dizanin, jî.

Çawa bi kar bînin?

Zêde ya root ne bi tenê li herêma Kurdaxê, di heman demê de jî li sauces cuda, selete û sêlên sereke. Ji ber ku ev berhem û kaloriyên wan kêm e, mirov dikare li şûna kartol tê bikaranîn, çêkirina a stew û dighije tamxweş, kartol. Bi vî awayî, hûn bedena xwe ne bi tundî û bi giraniya zêde ne. Vegetable baş diçe bi fêkiyên hişk, sêvên teze, mushrooms, hêk, gizêr, kerfes.

Refill ew bi kêm-fat mast, xameya tirş an rûnê zeytê û huneran tama. Em van çend recipes bi sûr ji bo we û zarokên we.

Salad bi sêvên û swêdiyan

Take yek root, wî jêke li ser grater û pour li ser ava kelandî de. Lê zêde bike girseya ku sebzeyan û sêvên sereyê peeled (2 pcs.), Reşandin û bi ava lîmoyê, û vsypte kurrę comminuted (behîv dikare added an cashew). Wek cream bikaranîn dagirtiye 15%.

xwarina bibiharat bi yê berazî û dêlê

Tu divê ku berhemên li jêr: gofltê nedine (sê sed graman), kartol (. 4 pcs), ji dêlê (du sed graman), leek û giyayên - li gor xwe.

perçe portioned hindik goşt cut û dxwazîn bo diteqe. Birîna nebatî root û kartolan cubes biçûk. Bi avê tije û Stew bi xwê û cehter heta wê demê, heta ku ew nerm in. Passaged leeks û bi hev re bi yê berazî bo weight hija danî. Serve bi seletê kesk.

Gelek caran di parêza xwe de ev berhemên nebatî superpoleznuyu, ji bo tam baş rutabaga cuda. Ew çi ye û çi jî amade ye, nîqaşkirin û di vê gotarê de.