Şorbe gundiyên: recipe

Bêguman Delicious û stand, yekemîn, ku her weha pir zû û bi hêsanî bipije - şorbe gundîtiyê de. Metoda ku di gotara dayîn.

A bit li ser dîroka xwarin

Dîroka vê, bêguman yekem, gundewarî, şorbe, recipe ya ku dê bê li jêr nîqaşkirin, kokên xwe ya di serdema. Gundîyên ku her tim jî gelek kar, xwarin, dîtin, cook sade û di heman demê de xwedîker välling, şorbe, pies, tujekirina. Hostess jî gelek caran bipije şorbeyan nebatî avê (goşt Navariya, broths sêlên cejna dihatin) bo tama Welatê wan bi petrol an cream. Ji ber vê yekê tu şorbe sebzeyan li ser avê dikare bi navê "gundî".

Ev tê zanîn ku xwedîyên pir hez ji vê şorbe bûn, lê ji bo wan jî, di şorbê mirîşkê biraştî bû.

malzemeyên

Learn how to cook gundî şorbe. Metoda ku pir hêsan e, bi amadekirina ji bo çareserkirina heta kulinarka didîn.

Ji bo versions klasîk dê van malzemeyan divê:

• ava - sê lître;
• kartol - pênc an şeş petatokên ji size navîn;
• carrot big - yek tişt;
• pîvaz mezin - yek tişt;
• cabbage - nîv serê biçûk;
• pincarê (dill, bexdenûs) - tam;
• seasonings (xwê, îsota reş, erdê) - ji bo tam bike.

Ji bo dagirtina, nîvişk û xameya tirş li rêjeya yek kevçîyekî xwarinê per dîrokiye. Ma ji bo her plakaya dema ku xizmeta added.

Wek ku hûn dibînin, hemû berhemên erzan û firotin li her dikana an ku li bazarê ne.

* Amadekirinê ya (metoda klasîk)

How to cook gundî şorbe? Metoda ku pir hêsan e. Berî her tiştî divê hûn paqij sebze û qut nav cubes mezin ji gizêr, pîvaz û kelem, û petatên - cubes biçûk.

Avê bikelînin, lê zêde bike xwê tama wê. Birijîne kartol yekem, di taweke deh deqîqeyan lê zêde bike gêzerê û pîvaz, di deh deqîqeyan din - cabbage. Piştî pijandinê de Şorba ji bihêlin ji bo panzdeh deqe - bîst (heta bikele hemû sebze). Piştî ûr û şorbe li ser lewheyên destê got, ji bo her beşek ji pincarê hûrkirî û kevçîyekî xwarinê cream nû tirş (ji kereyê an kereyê), ne pêwîst spice erdê şorbe allspice.

Wek ku hûn dibînin, li gorî, ne cara pêşî ye firaxê sih û pênc deqeyan amade dike, ne ji skill bermalî û pisporiya hewce ne.

Vebijarkên prescription

Em fikirîm herî hêsan recipe şorbe gundî, da ku bipeyive, version klasîk wê. Niha em hîn çawa bi mazûbaniya dikarin wê ji bo xweş hezkiriyên xwe kursa yekem tamxweş guhertin.

rêbazên amadekirina gengaz:

• Broth. Ev şorbe Iroj û fed baştir eger cook ew li mirîşkan, beef an qijilandibû, beraz e;
• Bi cehî. More stand, dibe eger di dema pijandinê de lê zêde bike ji grits. recipe şorbe gundewarî, bi millet an cehî - ji guhertoya herî şînahiyan gundîtiyê ye. Di vê rewşê de, millet di kelandî de avê xwêkirin di destpêkê de danî, îsyan, heta ku (li ser û bîst deqe) bipije, û tenê wê di nêva lê zêde bike sebzeyan. Ceh ew cuda cook ji bo amadehiya (li ser germahîyê kêm û nîvan ji bo du saetan), û ji niha ve amade ne ku zêde ji pan di dema pijandinê de şorbe. şorbe gundewarî, bi Groats (recipe wek her jin) dikare bi bikaranîna birinc, Buckwheat, oatmeal, genim an jî ceh grits, heta polik û fasûlan amade kirin. Bêguman di destpêkê de her Versiyon ji meyxwiran re bû;
• Bi firingî û peas kesk. Eger deh deqeyan berî dawiya xwarinê, lê zêde bike ji slices pan yên firingî teze û li konserveyê kesk li rêjeya ji sê an çar tomato û 3-4 kevçîyên xwarinê yên peas li ser sê lître av, tu şorbe gundewarî, gelek bi fêde bistînin. Recipe "li bileyîzin," li gor lîsteya karekî, çawa dimeşin bikaranîna firingî û konserveyê (yan nû) peas kesk.
• Bi sebzeyan browned. Di vê bighîjne sebze - pîvaz û gizêr - pre-Passer li kereyê an petrolê sebzeyan û paşê li pot lê zêde bike.
• Bi maleyê. Versiyon ji pir balkêş yên ji bo amadekirina firaq yekem. To amade derzê yek dibûyî egg bi du kevçîyên xwarinê yên avê, her tişt pour nav melkebê, lê zêde bike ji kasa ard, mix hemû vê baş û xwe purê bi duryanekê û mizdana destên (set to it ku di bazneya wisa "manual" riya avjeniyę bike!). Piştî girseyî li bêjingê off the ard pênasîna. Add to qijilandibû, di dawiyê de ji xwarinê, radigre rind, bila simmer ji bo pênc deqeyan. The bi mazûbaniya divê bi bîr bînin ku berhemên ard biwerime, di avê de, da ku derzê pêşniyar tê bi kar ne hemû, hewya dikarin di tûr di dolaba veşartin.

Reviews

şorbe gundiyên - sêniyekê gelekî bi fêde û têrker e, di heman demê de amade masûm sade û bi lez. Ev ne li gorî ti malzemeyên taybet hewce ne. Hemû pêkhateyên wê ne hêsan peyda dibe û erzan in. Ji ber çi ew dibêjin ku bi mazûbaniya vê plakaya yekem, diyar kir ku online wî, divê li cookbook mala nivîsîn.

Yê ku her û her bi şorbe tam, wê dixwazin ew bibe babete qedirbilind li ser menu xwe.