Protein di xwarina Têrkirina - yek ji maddeyên herî bingehîn ya ji ber ku di bedenê de ku jiyana wî girêdayî ye. Proteins xwe wek fat an micronutrients berhevkirina ne, ew her tim divê di bedena me bikin. Wek çavkaniyeke enerjiyê ew bi piranî ji bo vê armancê tên karbohîdartan li wir tê bikaranîn ne. Loma tiştên ku proteîna pêwîst e û çima hebûna xwe di bedenê de vê yekê girîng e, da ku hemû pêvajoyên krîtîk? Bihaya rojane yên mezaxtina xwe û li çi berhemên ku ew amade ye çi ye? Çawa ji bo misogerkirina an balanseke minasiw, û çawa ji bo amadekirina diet rojane te?
Di pêvajoyên bedena me ji nû ve hucreyê de berdewam in. hucreyên Old dev ji dewama xwe û di cihê xwe de bê yên nû jî, di dawiyê de winda kirin.
Ev pêvajoyeke wisa ye, li ser çi baş ew direve, em ji bo tenduristî û jiyan bi xwe me girêdayî ye.
Protein di xwarina a madî di avahiya tê bikaranîn ji bo damezrandina hucreyên nû ye. Hin ji cureyên wê compounds ku dikare nexweşiyên bi zûyî dikar avakirin. Jî di asîmîlasyonê yên madên din bibin.
Proteins birûxîne nav asîdên amînoyî, ku paşê enzîma, hormonên, hemoglobin, û gelek madeyên din pêdiviyên bedena avakirin.
Protein di xwarina beşeke girîng ji diet me ye, ew her tim divê di bedena me de do di mîqdara pêwîst bi têra xwe ne hemû pêvajoyên girîng. Rêjeya rojane yên mezaxtina ji 70 ji 100 graman tê guhertin û ev jî li gor giraniya kesek tê hejmartin. Ev bawerî heye ku yek kilogram giraniya bedena xwe ku hûn ji 1-1.5 gran protein, divê rojane. Jî haydar bin, ku beden mezin dibe dixwe û beşekê mezin ji materyalên ava. Ev rêzikên divê derbas ne be, ji ber ku overabundance xwarinê ku di bedenê de dibe sedema damezrandina jahr. compounds proteîna pir jehirkirî dikarin pêvajoyên maddeyan ku di cih de tenduristiyê bandorê xirabtir.
Ji bo vê rêxistinê ji xwarin û xwerû count hejmara pêwîst e kalorî di xwarinên. The proteîna jî heye, nirxa enerjiyê û bi qasî karbohîdartan e. Lê karbohîdartan bi zû hezmkirin û pêşî li zincîra enerjiyê ne. Bi gotineke din, ku cara yekem be karbohîdartan şirê, paşê protein, ya dawîyê de dest pê dike ji bo şikandina down qelew. Tu jî pêwîstiya me bi wê yekê dikîn ku cureyên cuda yên compounds proteîna li wir, li nêzî ew ji proteînan in ku di metabolîzma mirovan tên bikaranîn, li zûtir ew hîn bibin. Ji bo nimûne, protein nebatî êdî ji bo ji ew e ku li quantities mezin li xwarinên bi eslê xwe animal digest. Protein li berhemên ji heywanan dîtin de dihewîne wan heşt asîdên amînoyî, girîng e ku ne dikarin bi senteza ku di bedenê de bi dest bê.
Ji bo ku kardike dihejmêrin rêjeya xwe ya rojane de, divê hûn bizanin çi xwarinên ji bo xwarinê protein û li çi quantities. Bala xwe zêdetir ji xwarinên kaloriyên wan kêm, ew pir dagirin di zik de, da ku hest birçîbûnê de ne.