Penîr Raspberry. Recipes. photo

Gelek mirov difikirin ku penîr (ku photo prdstavleny di gotara) bên kirin û belavî planet Amerîkî. Lê di rastiyê de, tevlêbûna wan a serekî ev amanê - navê. Delicacy heye dîroka xwe ya kevin de çiqas bêtir wek "folklor" miletên xwe, li ser heşt hezar sal berê teqwiyekirin û bi beşdarên pêşbirkê hêzên penîr. Li Dewletên Yekbûyî temam cream xwe - û niha li dessert bi tenê li wek sêniyekê neteweyî Amerîka fêm kir. Recipe it - milyon, lê îro em dê raspberry baking penîr amade wek tama ji vî berê bîrnabin dibe.

hin diguherîne

Ev her tim ne mimkun e ku penîr bi berries li ser try yekem. Û hemû ji ber ku bi mazûbaniya e ji qaîdeyên û tricks hin agahî ne.

1. Ma pir dirêj get ne li ber we bipeyivin baking di tendûrê de - germ bûn, bivęnevę in dûrketina hene.
2. Fizûlî vekirina derî di tendûrê de. Here qaîdeyên wek biscuit baking: 'll slam - wê de biçilmise.
3. Canê ti, di nav de raspberry, penîr biçî qûlik ne (ji bo ku, li her dem nikare bibe!), Û dihejand. Eger bi tenê li navenda fluctuates - ev dem ji bo vegerin off di tendûrê de ye.
4. divê podostyt di tendûrê de tê tedawî - cih di formê ne bi jê.
5. Heke tu dixwazî dest bras gelekî hestyar de, bake penîr di tendûrê de ne, nikare bibe, divê hûn bi kar bath avê (ku ne hemû li hev dikin). Û eger hûn nexwazin ku giraniya - added to ard liba xwe an qawet.
6. Meyên sereke dessert penîrê krem e. Di rewşeke îdeal - "Philadelphia", lê tu ne herdem wê li performansa fîzîkî bibînin. Alternatîva li gelek recipes de «Almette» e, û bi mazûbaniya me bi temamî şûna van hemû penîr delights.
7. Germahî ji hemû pêkhateyên divê li odeya be, bê guman, eger hûn razî ne bi maskeya deqeyê de di penîr.

Îcar niha hûn amade ne ji bo çêkirina xwarinê ne.

Cheesecake bi raspberries ji bo netenbelbûna

Ger tu li pey vê terîfê ye, û bi tendûrê de ne ji hildiweşîne, bi xwedî ne. Sachet ji kareyên ku li gor fermanên nivîskî li ser wê yet dihele, û destûr da ku biwerime. 400 gran cookies crisp (minasib jî "ji bo çay") bi nav chips pounded (di heman demê de di axê de ne!) Û têkel bi rûnê helandî, ku divê hûn bi xwe pakêta 200-gram. "Dough" dabeş kirin ji bo avakirina tamping baş û veşartî, di sarincokê de. gelatin werimî ye li ser hotplate danîn û tenûrê, heta ji holê rabû. The piyana cam, qamçiyan cream, şekir û vanîla, ku danî bi tam, paşê 400 gran h'iznekirî lê zêde bike ji aliyê gelek zarokên havênkirin berhemên şîr - vê carê em cook hema hema penîr klasîk biguherîne. Dema gelatin ku bi germahîya navsal de cooled, ku di giranîya nasand. Di dawiyê de pour, pir bi baldarî tevlihev berries raspberries. Hemû van tije "basket" û retracts nav cool bi qasî du saetan. Dessert amade ne ji bo bikaranîna e!

Raspberry û çikolata şîrîn

Ev dem em dê penîr û pastries hene. Recipe pêşniyar ji bo kirîna ji bo wî cookies şekir wek "şîr Baked." Ev, wê li ser a sêyem a kilogram bigirin. Cookies dîsa chips hêrandin û tevlihev bi perçek ji rûn, dihele di vê demê de. girseyî pętî ku di forma belavkirin û retracts bi deh deqîqe di tendûrê de ne gelekî germ e. Ji bo dagirtina pariyek an xewixiye û 600 graman penêr nerm cream, û çelqok Ję ve girêdayî bi krem rûn û şekir (û da û yê din jî 150 graman). Carekê, du hêk nasand û yolk egg; piştî her wiha dagirtina bi baldarî tevlihev. Di dawiya pour du kevçîyên xwarinê yên ard. tile 100g sipî hûrkirî an coarsely û bi raspberry kilo sêyemîn xewixiye û destdrêjiya girseyî. Ev e, di bingeh danîn û bi şiklê ku di tendûrê de ji bo sê ji çaran ji wê saetê de vegeriyan. Eat penîr raspberry dikare bibe çar saetan piştre, ku ew divê di sarincokê de pêk hat.

pirrengî English

Ev bi berries amade bê cookies û cîgir din penîr. 60 gran nîvişk, dîsa, 130 ji arê, nîv kevçiyekî ji ardê pijandinê, sê kevçî şekir û tûr biçûk ji hevîr coconut pariyek e pir crumbly. Ji ew nêzîkî saetekê de sê mehan li cake li germahîya standard pijiyayî. The hêdi hêdi "Philadelphia" an, penîr di rewşên ekstrem de tevneke (400 g) Mezkirina sipî polplitki û added cream duhinî cam, qamçiyan bi sê kevçî şekir (bigirin brown). Ev babete ji layê pachechka paşguhxistin, ji aliyê hemû qaîdeyên ji kareyên, Puwaza pêtî û li ser cake de rijand. An jî piştî saetekê, radiwestin, di sar li top merdî berfireh raspberries, strawberries û plakaya berê kiwi bû, ev hemû lûks e bi chips çikolata reşand û di şevekê de ji bo solidification dawî hişt.

penîr, para

Ew bangeke ji bo dayikên ku zarokên wan bi her tim li ser rastiyê ku piraniya tiştekî bi fêde rabû munaqeşê dê birevin. Îcar her yek ji vredina dest penîr raspberry şexsî. 100 gran cookie bêinsaf crumbly crumbles (help blender an grinder) û têkel bi du kevçîyên xwarinê yên heliya, nîvişk û nîv kevçîyê şekir. By têkelê total di kevçiyekî danîn an bûbûm prostelennye Awystralyayî keksovye û compacted. di tendûrê de deh deqeyan - û mekîneyek cool. cam blender pyuriruetsya raspberry, xewixiye û bi riya Language fine to jê tovên û têkel bi kevçiyekî şekir. Hema kîloyek penîrê krem cellad nerm heta fluffy, lê zêde bike tasek şekir, piştî - avetina ji xwê, hinekî şekir vanilla û, li dora du hêkan, û di dawiyê de - a raspberry. Dema ku pêkanîna homojeniya, rawestîne, da ku ji bo kirrîn û şerabê nav air de bêedebî ne. di vê sar frozen bo çar saetan - dagirtiye di selik, ku bi di tendûrê de saet di sisiyan ji baking rakirin, û paşê berfireh.

Bijarî: cream lemon

Eger hûn nizanin, hûn dikarin penîr bê gelatin cook. Û dest bi fêde, dagirtî û li hewa heman. Li baregeha e ji niha ve bi awayekî kevneşopî: gevzek kereyê pack an Gula Zêrîn (200g) at 10. ve girêdayî ji pakêtên petrolê nîv (bê guman, ew dihele), di forma ji bo baking basket-cake hiş û danîn nav an minutes tendûrê firoşvan dê ji yek diqeşêrin ava lîmoyê û du kevçîyên bajêr (tevlihev bi nîv disintegrant sachet), li ser 600 graman penîr xanîkên qelew, hema hema qedehek tijî an xameya tirş û nîv kasa şekir. Hemû ev qamçiyan - bi mîkserek an blender. Piştre, li ser hev, bi gelek lêdanê hiskirin, pishtî sê hêkan. Filling yeknijadî li Korzh berfirehkirin, û "pie" pijiyayî di tendûrê de ji bo nîv saetê. Pênc deqeyan heta surface bipije bi zêdehî bi dûvda berries ji penîr raspberry tije bi bîna û fêkiyan wan, lê wan berries hişkbûyî ne. cream Lemon ku ji berhemê nîv-qediyayî û bi vê dessert jixwe cooled xwarê dan.

Cheesecake bi tovên îxbar

Bingeha xwe amade dike mîna berê: du tas jî ji hûrikên ji cookies an crackers bi nîv ji pakêtên ji petrolê (bikaranîna blender), du kevçîyên mezin yên şekir û du biçûk ve girêdayî ye - ava lîmoyê. Gava ku basket baked, xwe amade bikin. Û ji bo du kevçî xwe steamed îxbar minutes heft li nîvê tasek ava kelandî de, kîloyek penêr xanîkên qelew kêm qamçiyan bi qedehek şekir. Carekê ji bo 200 gran penîrê krem û sê hêkan added. Filling sodium de dabeş dibe. Du beşên yên li çarşiyên added ye, yek paqij e. Li ser xîzge nexweþiyê û dagirtina îxbar, Seredka, supas ji rêzê. Li ser vê ku bi raspberries dagirtin. Formê bi parchment nixamt û xwe vedişêrin di tendûrê de 50 deqeyan Di encamê de ye bi tenê tamxweş ne, di heman demê de jî penîr de pir xweşik - photos nasnekirina van gotinan piştrast bike.

penîr Japanese

Lê belê recipe bi bingeha eslî aloztir kiriye. Şeş hêkan bi nav, melez û spî yolks de dabeş dibe. A yekem yekemîn xwê rêyek qamçiyan bi kef, paşê refilled şekir (dusêka cup) - û heta neopadayuschih hatîn. lawaz bûyî petrolê Cube û kîloya çaryeka penîrê krem, heta dûz, ji fêkiyan guvaştin yên nîv lîmonê, paşê yolks bi di dora xwe nasand. Piştî dirêje û şîr - û ji aliyê girseyê dîsa pariyek. Sê kevçîyên xwarinê yên ard bi hev re bi kevçiyekî ji qawet û kevçiyekî çaryeka ardê pijandinê; Ev tevliheviya hêdî hêdî nav firaqê hevpar de rijand. Di dawiyê de bi nermî spîyan de hêk, hevsarê lêdan admixed. Tirş hêdîka di formê de ye ku di pan k'ûr û di tendûrê de tê danîn belavkirin. Kaxeza ji ava kelandî de tê rijandin, firna, divê ji bo 150 germ bikin up - ew dê ava li şûna. Tam yek saetê de ku dest nede tiştek! Piştî ku pir bi baldarî rakirin, ferz raspberries û bê reşandin, bi şekirê toz.

Cheesecake bi Baileys

Ji bo vê jî pêwîst a pack ji biskuvî çikolata an coffee, ku divê qirçandin bê û têkel bi rûnê helandî, hinekî kêmtir ji nîvê package. Ji komî avakirin pastê de, di vê demê de, bêyî ku Skirting, û bake ji bo deh deqîqeyan. De bihelîne, têkelê bihelînin: bitter - parçeyeke biçûk, û temngo, û germahıya bi brandy an alkolê din - hemû tile. liter Gerek cream giran qamçiyan bi pûçan, di heman ku di paralel bi cureyê penîr nerm "Almette" (250g) ve girêdayî ji bo du kevçîyên xwarinê yên şekirê toz û sê kirin - Liquor "Bailey" alternatîv mimkin bigirin "Kahlua". Loss bi krem û çîkolata helandî bi çandina bikaranîna mixer xebatê yên li leza kêm tevî hev. Tijîkirin tam li ser shortcake dûz, raspberry xemilandin, penîr û çermê di sarincokê de ji bo çar saetan danîn.

Cheesecake bi şîr belabela

, Yolks hêk û nîvişk bi awayekî adetî, û pre-pijiyayî hemû heman deh deqeyan - bingehê ji cookies (çikolata ku ew ê baş be) kirin. Di vê terîfê bras balkêş. Ji bo ku ev nav yek zêrê yên biguherîne weight bi sê hêkan standard û jar şîr belabela qamçiyan (Volkshochschule ne). Ev nav, bingeha amade rijandin, formê di pan bi to a sêyem ya height xwe rijand xwe danîn û di avê de tê nav firna hema hema nîv seetê li agirê wan 200 Celsius şandin. Piştî demeke germê hatiye veqetandin, ji bo 170 kêm û şiklê ne dikarin bên rakirin û heta saet sisiyan. Dema ku penîr bi şîr belabela baş dibū, ku li ser şev sar danîn, bi dest bixe dagirtî ye. Jixwe berî ketina surface ye boyaxkirin jam karê raspberry.

penîr vanilla

Ev recipe hinekî cuda ji kesên ku berê behs e. A sêyemîn ji kîloya biskuvî (niha sand) û blender jenîye, girêdayî bi pakêtek nîvê kereyê - em derbas bûne. Hevîr di forma belavkirin - e her ji niha ve nas. Lê belê, piştî nîv saetê ji vê formê ji kefa di sarincê - ev jî nûbûneke zêde ye. Gava ku bingeha bikeve, a sêyemîn a lîtreyek xameya tirş an jî krem pir giran qamçiyan bi tûr ji şekirê vanilla û 150 graman ya ji rêzê. Piştî mixer livbaziyê çaryeka kîloya "Philadelphia" yan yeka li hevberî wê, û di dawiyê de, pir, bê sekinandin û li makîna - sê hêkan. Dagirtina ji nav basket amade rijandin, derve li ser marjat an sar danîn û penîr raspberry diçe li firnê, ku tam yek saetê de li 160 dereceyan de bidome. Hingê - noşî te!