Payan ji duck di tendûrê de

Dibe ku tu van kesê ku dê firaxê îmzaya Húsmóðir di Yekîtiya Sovyetê ne wek li wir - li duck di tendûrê de tê.

Li welatê me, li duck di tendûrê de û îro belkî ya herî girîng jî beşek ji ser sifrê cejn e, bi Herring cil û ji bo ku bêhna Olivier.

None Birthday an Sersal, ku di xeleka malbatê ya pîroz, e bê a duck hezkirî û pir xwedîker di tendûrê de ne. Û herî baş, û sêvên pasteyên. Ev firaxê îhtîmal e ku bikaribe ji amade ti bi mazûbaniya, heta yek ku xwedî tecrubeya herî kêm di pijandinê de bi giştî. Hûn nizanin, ka ji bo bipêjin duck tamxweş?

Ev bi tenê ji a bird girîng e (bê purtên, bê guman), sêv şîrîn û tirş, ji bo nimûne, Antonovka. Wekî ku dagirtina dikarin pîvaz, kartol, mushrooms, ku berê di pan qelandina riceslika dîtin bigirin.

in recipes, ku di nava wan de duck hemû lemon danîn, bi nav ev filîmê sîr qewirandim hene. An jî option din: bi komek mezin ji type bexdenûs, dill, rihan an Cilantro.

Tiştê herî giring di sêniyekê bi navê "duck qelandin" e çi ew tije kir ne, û bird xwe. goşt juicy ecêb wê - bi temam temam bo tu garnîtur.

So bake li duck di tendûrê de li ser lîsteya sade herî û gel.

Bake de duck di tendûrê de: vebijêrka yekemîn

malzemeyên:

- bi xwe duck;

- kîloyek sêvên tirş-şêrîn;

- 200 ml ji xameya tirş;

- Spices: îsota reş, sîr, ziwa û darçîn;

- xwê, ji bo duck natrat;

- 20 gran kereyê.

Amadekirinê:

Ev hêsan! Kontrol bike carcass duck li ber perrên mayî biçûk û "stirî", mizdana ew bi xwê, rûn û giyayên xameya tirş. Birrîn, sêv nav cubes, Siftê ew ji pêşdibistanê-core. duck stuff wan, qut re bidûrî, bottom. Piştî ku, danî li bird li baking tray de bi awayekî wisa ku li rihetiyê li ser bottom. Pişta bîre û bi qasî du saetan li dixemilîne. Just ji bîr nekin ku venêrî piercing skewer caran duck. Eger piştî te bikin qûlik, ichor select - duck e amade ne yet.

Hûn dizanin, em bipêjin duck di tendûrê de , da ku ew derket derve crust memikên û ecêb? e yek dizî sade heye: dema hûn di goşt de ji bo amadehiya jî, avê duck bi ava sar de, ne qelew e, ku serbest hatin berdan, dema ew baking e.

Din option - Tevliheviyeke ji hingiv û mayonezê li rêjeya yek bi yek. Ev ji bo rûn li duck şûna xameya tirş pêwîst e. Ev ji bilî tama bird hê piquant bikim.

Dema ku tu bibînî ku duck xwe hatiye dewletê xwest, û bi rihetî rengê zêrîn pêwîst, ew ji tendûrê jê. Ango hûn goştê hişk ne.

Bi piranî, teyrên tercîh ji bo şikandina û bi vî awayî xwarin bi destên xwe. Lê eger ev ji bo we ne, bi kar tînin meqes metbexê an kêrê.

Bake li duck tendûrê: bighîjne duyemîn

Hûn nizanin, ka ji diqijile ne duck di hole? Ev pir hêsan e. Û ne tenê hejmara mezin ya recipes, ku çawa bikin, hene. Try yê ku li jêr tê nîşandan. Bila ew e ku pir original ne, lê tama firaq qediyayî tenê baş.

Cooking duck (û ti goşt din) li piyê jî ew qasî bi bînxweş.

malzemeyên:

- a duck navîn;

- 5 sêvên;

- 3 kevçîyên xwarinê yên cream;

- îsotê, xwê û giyayên;

- sleeve bo baking.

Amadekirinê:

Peel sêvan, ji wan re qut nav pariyên, demsala bi xwê, lê zêde bike û giyayên xameya tirş. Qenc bi hemû tevliheviya. Duck divê bê bi baldarî disembowel, ji mizdana ku di hundir de bi xwê û giyayên. Piştre têkela ji xameya tirş û sêvên derdixin.

Niha li derve ji mizdana duck spice de. Sew teyrê bi alî rastê, bi stûyê û dûvikê.

DERÊ duck di sleeve bo baking û mêrxasî li ser herdu aliyan e. Pişta xwe ji bake ji bo qet nebe 2 hours.

Piştî vê demê, birîna duck nav pariyên, danîn li ser plakaya sêvên yekem, û paşê duck.