Soup - a traditional firaxê Russian. Ji bo demeke dirêj ew di firaxên cerîn dişkênin îsyan kirin, di firnê de, û şorbê bîhnxweş bi hêz, xwedîker kartol cabbage rawesta û li hewa, sedema temaşeger, di rastiya xwe bialêsin. salan firiya şûna furnaces heye mistresses re xuya bû gazê ultramodern û argûnê electric, li şûna ku firaxên û firaxên - kartolên bi bagerê de non-stick. Ev bi tenê bîna tantalizing þorbe cabbage, ji ku salivate hişk bû, di heman ma.
çima multivarka
Lê belê, em bûn gelekî rastê bi dema ku ew dibêje, ku alîgirên niha ji xwarinên xweş bê bûna matmayî hiştin - firna Russian. rola xwe bi serkeftî, li şûna multivarka. Di vê instrument, ku xwarin bi awayekî ne pijyayî û, kelandi, wek ku di firaxên konvansiyonel, alumînyûm, û ruh, çawa ku ew li Rûsyayê bû. Dibe ku bi vî awayî ji bo xwarinçêkirinê yekî xuya pir dirêj. Lê belê, şorbe ji cabbage nû li multivarka dest da tehmxweş, bînxweş, ku dema wê derbas feyde ye!
recipe 1
Find out more about çawa hûn dikarin mala matmayî an xwarinê baş. Werin, em bi vê recipe dest here. Ji bo wê pêwîst wê bê: goştê mirîşkan (şorbeyan kevneşopî bipije mîna mirîşkan) - 800 graman, ev baştirîn fillet, 5-6 kartol, çend spoonfuls ji tomato (tu bi ketçap têxista), 1 carrot, 2 pîvaz, seasonings û giyayên, pincarê û sunflower kêm e petrolê. Ji ber pijandinê de şorbe dê teze multivarka cabbage, ew dê li ser nîv serê (600 c) bigire. Xwê û îsotê tam bi binçavkirin.
Chop ji pîvaz û cabbage, carrot diçinîn, li ser grater, a xasima birrîn nav cubes. Turn li ser device di "Baking" mode (timer li ser 40 min danî.) Di taseke, pour petrolê de, di cihê ku pîvaz û carrot û girtina cover - heta zazharki amade bike. Goşt nav pariyên biçûk birrîn û zêde ji sebze. Bisekine heta dawiya bernameyê de. Niha tê qonaxa duyemîn çawa cook şorbe cabbage bi cabbage nû li multivarka. Dema ku bernameya "Bake" karê xwe, li taseke cabbage danî qedand, kartol, lê zêde bike tomato an ketçap û tevliheviya, reşandin, giyayên. Bi avê tije û vegerin li ser bernameya "Quenching" (time - nîv saetê). Hingê cover ji instrument veke û xweş hûmara yummy! To binivîse şorbe xameya tirş û bê reşandin, bi tenê pincarê xwe xwarin.
recipe 2
Hûn dikarin ji şorbe di multivarka hinekî cuda cook. Ji bo nimûne, hûn xwedî amade ye şorbê. To amade şorbe ew li ser 2-2.5 lître digire. Jî kartoshinu mezin 3, TAXA serê cabbage 2 gizêr, pîvaz, heman 1 tomato, Aktorê 2-3 tişt, çend peas îsota reş, xwê û pincarê ji bo tam bike.
Tu pêşî divê sebze / chop birrîn. wan têxe melkebê, bi rûn û giyayên pour qijilandibû, (ji bilî firingî, ew bi heta dawiya vê pêvajoyê de wiha). Di rêza yekem de hemû berhemên pêwîst ji bo pêşîvekirina "A couple" time to şorbe di multivarka dewlemendiya xwe zivirî. Dema ku naveroka vê piyana dest bi bihêlin, set bernameya bi "şorbe."
Watch the time û kontrol asta kartol bipije. Eger ew hema hema nerm e, lê zêde bike Şorba li multivarka firingî. Piştî ku şorbe bipije, li cover ji nîvê din jî wê saetê de veke, da ku ew bi israr. Û eger hûn dixwazin bi matmayî şorbe hez "rojane", piştre "germkirin" mode ji bo saetekê jî çalak bike.
Recipe 3 - şorbe bi xwe kiribű
Bi eslê xwe, Reçeteyên old-mode to cook offers no şorbe ji rêzê. Ji bo nimûne, tu dikarî şorbe cabbage bi cabbage nû û bide dikezixîne û cook. Û bi vî awayî ew fun mezin bûn, bigirin 350-400 graman ji berazî (jî nedine ne, lê rûn ne). Pêkhatên mayî kartol - 150 g, pîvaz - 1 piece, dikezixîne - 70 c, cabbage - 200g hinekî firingiyan. Bê guman, tam kirin is xwê, rûn û îsotên hot. Ev recipe bo şorbe cabbage bi cabbage nû li multivarka dişibe vê: Cut goştê nav pariyên, biçûk. Kemera ji wan re li firaxê ya amûrê, li ser sebzeyan hurkirin dagirim. Bi avê tije û vegerin li ser "Quenching" mode. Ber bi dawiya lê zêde bike ji tomato, xwê û giyayên. The time xwarinçêkirinê total - 2 chasa (nîv + 30 minutes maceration). Feeding şorbe, şoriya wê bi xameya tirş û pincarê.
Recipe 4: Şorbeya yazde
recipes Previous li ser çawa cook şorbe di multivarka nû cabbage kûr bûne. Niha jî em li ser Versiyon ji klasîk şînahiyan, ango biaxivin. E. A şorbe bi yazde. herî baş ew e ku ev dest li qijilandibû, beraz. Ji ber ku gava pêşî li te hilde - kîloyek beraz bacon streaky birrîn nav pariyên biçûk a carte la, lay di legena û xurde bi petrolê nebatî (mode "Baking" an "pilaf"). Stir şewitandin ne.
Amade pîvaz û cihê ku ew li kêleka zazharki. I love to make it gelek - birrîn 2, no - bes ji bo 1. Hingê bi 1 carrot û 5 deqîqeyan piştî ku li pîvaz mizdana, ew pour. Mix vê berhemê û bila stew ji bo nêzî 20 deqeyan. Pişta xwe ji tomato (2-3 kevçîyên xwarinê) ku di cara dorê. Peel 4 kartol navîn, wan nav cubes birrîn. Take cabbage û biceribîne. Eger ev derêxin jî tirş di bin pakij e. Pişta xwe ji cabbage û kartolan ji bo malzemeyên mayî, demsala bi xwê, lê zêde bike allspice û pel bay. Bi avê tije û vegerin li ser bernameya "Quenching" ji bo nîv saetê.
Ji dîroka me ya sêlên
Û niha hin rastiyên balkêş li ser ev amanê ecêb. Ev cure şorbe û dagirtina şorbe e û pêşî li ser maseyê ji gundiyan Russian heta ku di sedsala 11'an xuya bû, gava ku gelê hevpar hîn çawa mezin dibin kelem. Hingê firaxê wateya firaxê avî, ku di nav de, ji bilî li cabbage, ihtiyaç, greens, nettle. Bav û kalên me ji şorbe plakfiroşekî de pir bi rêzdarî, heta ji bo pot ku şorbe tim bikeve dewlemendiya, gotiye, "baş e." çixarak sereke wî û pêgir xweş, ku firaxê cuda ye. Pişta xwe di wê de, di nav yên din malzemeyên, mushrooms, sêv, kokên.