Pastry Shortcrust ji bo a pie bi jam. terîfê ye ji bo

Ev zengîn e ku bibin veguhestina xwarinçêkirinê. Li ser her kanalê qet nebe çend ji van, qayiş bi hev sihik * recipes xwe. Bila ji me re, û em dê çawa hevîrê xwe amade ji bo cake kîsekî bi jam biaxivin.

Wek ji bo baking, li malê ye, teqez gelek tastier ku tên pêşkêşkirin, di-store mişterî. Û Reçeteyên bi tevlîhev ne. Em li ku hin ji vebijarkên li sade herî û baş binêrin wê.

hevîr kîsekî Classic

Bi giştî, berhemên xwe yên baş, hevîr baş û nazik, pir crisp, tenê di devê te de heliya. Li ser vê bingehê tu Cakes, pies, cookies, amade pies vekirî bi xebateke bêhempa ye ji bras.

Çi berhemên bi ji bo hevîr pêwîst?

Em dixwazin ku di cih de dilrehet ti berhemên exotic em ne xwedî to buy. Amadekarîya tirş ji wê yekê dikîn ku her tim li malê li ber tiliyên xwe li wir. Bi vî awayî, ji bo meîşet hevîr kîsekî margarîn (rûnê nivîşk heye ku bi xwe re bîne, hûn hê bêtir tamxweş get), em divê:

1. Nêzîkî 160 graman ji arê.
2. Nîv pakêtek ji rûnê nivîşk.
3. Şeş kevçîyên xwarinê yên şekir, lê baştir e ji bo bikaranîna şekirê. Eger tu dixwazî li pastry shortcrust şêrîn, hejmara cenaz dikarin di destên xwe de bilind dike.
4. Yek yolk egg.

Di qonaxa amadekariyê dike

Werin em li ku çawa meîşet hevîr kîsekî binêre. Gavên pêvajoya salix. Bi giştî, ya di reçetê de klasîk fêm di rêjeya 1: 2: 3. . Ji ber vê, em bibin yek beşek ji şekirê toz, rûn, du beş, sê - ard. Bi zînakaran re tirş, gelek caran hewce hêkekê, lê ne recipes ku wek alternatîfa tu dixwazî lê zêde çend spoonfuls av hebû.

Em dixwazin ji bo xwe not bikin ku soda an ardê di vê rewşê de tê bikaranîn ku ne be. The hevîr ê crumbly û da ji ber ku ji ber ku tu yî gelek qelew.

Ji bo amadekirina baştir ji bo xwarinên sar. Ev rastiyeke ku, rûn dikare bihelin û wê diqeşêrin off malzemeyên din, û em ne bi kêr in, ji ber ku wê demê hevîr mîqdarên xwe winda bike, û baking dijwar be.

Me berê jî li ser wê yekê ku li şûna şekir dikare toz bigirin, wê dessert xwe crumbly zêdetir bide dipeyivîn. Em pêşniyar dikin thickness sheet xwe gindiriye, yên ne bêtir ji şeş an jî heft milîmetroyan ji propeklos hevîr baş.

* Amadekirinê ya hevîr

Ji bo ku tevlîhevkirina, em dikarin sûdê ji vê êlêmêntên bigirin. Bi vî awayî, mix di toz, ard û rûnê pir sar (kereyê) ji bo avakirina hûrikên. Hingê em yolk egg nasandin û tê amadekirin. Lê ew nedît. sirt dirêj e ku ne pêwîst, ew dikarin mîqdarên zêde bandorê. pastry shortcrust baş ji bo a pie bi jam divê stûr be.

Hingê tevahiya hevîr di encamê de li pan kirin, cover ew bi tabê an foil. Û tu dikarî di vê formê di sarincokê de bi qasî çil deqîqe, lewma ew germ baş e.

pêvajoya baking

hevîr kîsekî mirov bi hêsanî dikare li ser pan bi temamî hişk belav bû. Ev pir qelew e, û ji ber vê yekê bi wê bişewitin û ne dê heta binî bernedin. Set di tendûrê de ji bo 210 derece be. Bê dipirin, cake xwe amade li ser 12-15 deqeyan de be.

Eger tu biryarê ji bo amadekirina zemînek ji bo cake an pie tijîkirin, paşê saxlem Pêlî down hevîrê xwe ji bo avakirina, da we berîka hewa û qul baştir ew bi duryanekê ne xwedî, hingê ew dê nepoxa di dema baking ne.

Bikaranîna di shortcake recipe cake bi jam, gelek caran cuda vala pijiyayî, û paşê jî derxistin firoşvan. To base nazik û crumbly ma, ew xwedî ebayê germ bi egg lêdan, ku voids di hevîrê girtina wê û dagirtina wê tomarên dengî, û bi vî awayî di pastê de nerm bin û wê di devê te de bihelin.

Heke hûn dixwazin ku ji hevîr pie girtî ne, em we temî hûn ji bo ku li top couple shortcake daîreyan yên kunên ji bo cotek. Ev dê şikeva crumbly xilas bike.

pastry Shortcrust ji bo a pie bi jam

Em niha ji guhertoya ji hevîr klasîk ravekirin. Lê belê, gelek cureyên li recipes hene. Ka em li çend ji wan binêrin.

Bi vî awayî, em bînin, bala hostesses recipe cake shortcake bi jam.

Ji bo test divê hûn ji bo du hêk, ard 4 tas hemû-armanc, yek pakêtê ji rûnê nivîşk (margarîn), tasek şekir, Vanilla, a Teaspoon ji ardê pijandinê, piyalek jam şîrîn an marmalade.

Oil, divê helandî û cooled. Heke tu dixwazî cook kîsekî biskuvî li margarînê, hingê ew jî wê ji bo heliya be. De birijîne, şekir di nav firaqê, paşê ku hêk û vanîla lê zêde bike. Hemû ev e, bi tûmî tevlihev. Piştre hêdî hêdî nasîn, di xwarinê de, baştir ji bo moxilkirî, premix bi ardê pijandinê. Destêt hevîr. Ev çêtir e, eger ew e ne pir xurt. Paşê ev nav ji du beşan (newekhev) parçe bike. Less di sarincokê ji bo şêst deqîqe, û piraniya do zemînek ji bo pie. The hevîr dikare xwe gindiriye, û dikare bi hêsanî li ser kaxeza baking de belav bû. Hingê top jam layer belav an jam. Dibirim aliyê jêrîn ê tirş ji cemidandinê, ev bandor li ser grater û danîn ser top a jam.

cake Bake li agirê wan 230 derece ji bo nîv saetê jî pêwîst e.

Tricks xwarinçêkirinê

e dîyar biçûk ji cake bi tricks jam li ser sifrê heye. Ev dikare pre-danîn di sarincokê de ji bo demeke kurt de ji tekelan jî hinekî sar û paşê bû dema birrîna li pey ne. Bi giştî, çêtir e ji bo bikaranîna jam pir avî ne.

e din recipe mezin ku ji zimên pastry shortcrust ji bo a pie bi jam, dihewînin, ji bilî biçûk hene. Tu dikarî ji vebijarkên xwarinçêkirinê de hilbijêre tenê di qonaxa dawîn ê veguhere. Ango bîre ji pie. Dema ku dessert hatiye yet amade, li ser pazdeh deqîqeyan piştî ku gihîşte ne piştî we ew di tendûrê de tê danîn, divê hûn ji bo wî derxe û ji pour li ser perdeyeke ji jam xameya tirş tevlihev bi şekir. Û avêtin nav di tendûrê de.

pie amade ye wek dry wek options asayî ne. Ji bilî vê, komî ser de jî pêk were gelek bi fêde ye. Ev nayê wê wekî ew zêdetir li ser cake binêre. Û eger hûn cook wisa goodies in tins biçûk, paşê berê xwe ji cakes rind.

Û tarîfeya din

Wek ku hûn dibînin, niha shortcrust pastry tune ardê pijandinê. Lê niha tu kes dilsoziya bi vê postulate. in, gelek ji recipes nû bi madeyên gelekî cuda hene. Bê guman, ev hemû teşe, meşek. Lê eger tu bixwazî, û ew tehm baş, hingê hûn dikarin bi ewlehî hewl bidin, ji bo ku ezmûna.

Domandina mijara ku em dixwazin bidin recipe din jî, ew e ku ji bo cake û biscuit.

Ev hevîr gerdûnî ye. From ku amade û cakes. Vê reçetê divê tu mafî billawkrdineweyî be heye.

Ji bo zûtirê test fat zêdetir kirin. selik Sand made bi vî awayî bi dest e tim pir serkeftî. Ew ji bo selete tê bikaranîn, wek encama vê de, û li view of treats, bangekê û tehm xweş de.

Bi vî awayî, rezervên bi sê tas ji ard, rûn, (yek ji du pakêtan), şekir (0.8 cup), soda pijandinê û çend hêkan.

petrolê rêz li taweke. Zêde şekir û ard.

Hingê ji soda baking û çîmenan, û paşê hêk lêdan nasandina em. Seh tirş sitiran. Bi piranî, di destpêkê de ku her tim jenîye, û paşê jî di pêvajoya strandin bi destê nerm û fikran dibe.

Hingê roll derket thickness cake de heta yek centimeter. Me jî ev nav çarşefeke mold an baking belav û avakirina bingeha ji bo pie an din baked bi jam, penîrê krem an xameya tirş, ev jî tama û sirrên ji xwediyê ye.

The hevîr pir zû çêkirin. Ev gengaz e ku avê li şûna hêk di wê de, weke ku di guhertoya klasîk. Bake ji bo nêzîkî 25 xulekan. Set di tendûrê de bi 210-215 derece be.

li şûna ku EPÎLOG

Wek ku hûn dibînin, recipes cakes sand bi jam gelek. Hemû ji wan sade û bi lez amade ne. Lê belê ev yek pir bi fêde ye. Eger te wêneyek daxwaza - bila ev biceribînim de yek ji rêyên. Sure: hûn ne poşman bibin. Enjoy xwarinê ji te re!