Mushrooms di sosekî cream, û goşt xwarinçêkirinê û Meatballs di xameya tirş.

sosê Birds dikarin bên amade cîhêreng ên ji sêlên. ew ji bo selete, goods, herweha sêlên goşt bikin. Ne ku behsa wê rastiyê ye ku mushrooms li sosekî cream dest bi tênê ecêb û bêhempa ye. Di vê nivîsê de, tu dê li ser çend recipes original û tehm xweş in ku di sosekî yekane biraştî hîn bibin.

Mushrooms li sosê cream

Ev recipe pir hêsan e û wê gelek wext azad bibin ne. To amade bikin li sosê cream, ji malzemeyên pêwîst:

Kivark - 0.6 kg;

Bow - du perçe;

Carrots - 2-3 perçe;

petrolê Sunflower;

Sîr - 3-4 filîmê;

mayonezê;

xameya tirş

Şuştinê bikin, wê demê ji wan qut nav cubes. Germ a pan qelandina bi petrolê û ew li ser bikin, xurde hinekî. Zêde ji gizêr, pîvaz hûrkirin, xameya tirş û mayonezê 5 kevçîyên kevçî, sîr guvaştin û germ ava kelandi, da ku bi girseyî dawî pir qalind ne. Bikin, lê zêde bike îsotê û xwê û birijîne sosê biraştî di wan de. Hemû van boil dîsa ji bo ku qasî 10 deqîqeyan.

Best of hemû mushrooms di sosekî cream bi kartol re xizmet kir. firaxê bipije bi an bê garnîtur bikaranîn.

Goşt di sosekî cream

Ev recipe yek ji herî hêsan e. Products ku pêwîst ji bo amadekirina in:

Goşt - 0.6 kg;

Tirş - 100 g;

Mayonezê - 2 kevçîyekî xwarinê;

Ketchup, tamî, xwê

Ji bo dest, di goşt de divê bê slices û xurde birrîn di petrolê kêm. Hingê ew bi sosê amade tijî: mix xameya tirş, mayonezê, a ketçap kêm, pickles hûrkirin, û xwê ya. Hingê goşt di sosê bihêlin, heta ku li ser germahîyê kêm bipije.

Beef li sosê xameya tirş

Ev amanê jî wê ji we gelek hewldan hewce ne. Xwe amade dike ku ev bi qasî du saetan, yên ku hûn dê di bi tenê nîv saetê dimeşandin. products:

Beef - 0.6 kg;

butter;

Bow - du perçe;

Firingî (tu dikarî ketçap an sosê tomato bigirin) - çend parçe;

Arê - 1 Çavreşa;

Broth (ava kelandi dikarin bên bikaranîn) - 1 cup;

Sîr - çend filîmê;

Salt, tamî

Di destpêkê de pêk bê` hammer beef xwarinê, heta ku crisp li petrolê tê sorkirin. Niha em bi xwe amade sebze. Chop pîvaz û xurde heta nerm û reşandin, bi arê. Zêde ji firingî (bacanê an sosê) û sîr, hûrkirin nav pariyên biçûk. Niha hemû ev pour qijilandibû, an ava kelandi. Piştî ku, diteqe û pour nav qedehek xameya tirş, paşê radigre. Zêde ji sosê bi goşt û cihê di tendûrê de ji bo nîv saetê.

Recipe bo Meatballs li sosê cream

The duration of pijandinê de Meatballs li ser 50 deqîqe.

malzemeyên:

goşt şûştî - 0.7 kg;

Rice - nîv qedeha;

Tirş - 200 g;

Water - 100 ml;

Hêk - 1 pc;.

Bow - du perçe;

ava firingiyan - 3 kevçîyekî xwarinê;

Ketchup akût - 2 kevçîyekî xwarinê;

petrolê Vegetable - 4 kevçîyên kevçîyên;

Pepper, xwê

Pêşîvekirina li birinc, heta nîv. diqeşêre pîvaz û chop. Di beef lê zêde bike îsotê, hêk, xwê û pîvaz. baş Mix û zêde ji birincê. Ji vê girseyî ji bo amadekirina miherkan, nêzîkî hev 30 g. The gogan roll li ard, paşê petrolê nebatî prizharit.

Ji bo amadekirina vê sosê, divê tevlihev bê ava firingiyan ketçap, xameya tirş û avê (dikarin qijilandibû, bi kar tînin). Pour Meatballs sosê amade û bihêlin ji bo nêzî 20 deqîqeyan li ser germahîyê kêm.

Meatballs li sosê cream

products:

Goşt (goştê berazan, golik, mirîşkan) - 0.7 kg;

xameya tirş - 1 cup;

Bow - du perçe;

Sîr - 5 filîmê;

Hêk - 1 pc;.

Carrots - du perçe;

Arê - 1 kefçika;

îsotê Sweet - 1 pc;.

Salt, bexdenûs, îsota tûj, kerfes

Ji bo amadekirina firoşvan ji bo tes di goşt grinder goşt, zêde xwê, îsota, sîr, hêk û pîvaz pêwîst e. Dagirtinên bi mix bi tûmî, da ku ew berxwedêr bû. Carrots damez, cut îsotê nav pêçekê de, celeriac demsala û bexdenûs, hingê hemû sorkirin, li petrolê. Li zebze pour cream, zêde xwê û îsotê, piştre ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. The beaker ji ava kelandî (germ), ard nufûsa xwe û bi baldarî pour nav cream bi sebzeyan. Hingê careke din diteqe, lê ji bo ku ew stûrtir.

Of firoşvan qediyayî Meatballs kor û ew avêtin ser foil. Birijîne sosê cream li top û cihê xwe di tendûrê de. firaxê dora nîv seetê amade at 220 derece be. Li ser xwesteka, tu bi penêr Meatballs tevneke dixemilînin, ji wan re li ser minutes 12 zêdetir di tendûrê de tê danîn. Gava ku wan a brown zêrîn avakirin, hingê amade Meatballs.