Starter sar, - û ji bo firavînê (şîv), û ji bo Buffets!

Her ku diçe, bi kombûnên kevneşop bi cabbage pasteyên, yazde û şûna destê Buffets Olivier, bi ku li ser appetizer sar bingeha. Bi taybetî ev type of cejnê de li partiyên şîrketan de, partî û pîrozbahiyên malbat bi gelek mêvanên kêf bûn.

Buffet (bufeya) hatiye dirêj li welatên cuda yên Ewropayê ve, ew hat cem me nisbeten nû û her ku diçe, diçe gel bi her sal derbas. Firaxê sereke li bufeya wek appetizer sar: canapé, tartlets, cîhêreng ên sandwiches, tûzî penîr û goşt, fêkî, sebze, nû û pickled. Drinks de hate wiha cejnê de xizmet kiriye, amade xwarinê divê bi girêbide, ew e gelek caran zor ji ronahî û xweş ji tama molotof û wines.

hin recipes ku wê sar vegerin hizrên xwe nepêwîst ji bo sivik in û ne tenê ji bo xwarin, di heman demê de xebata hosteyekî li ser maseya xwe.

Ham û pelika bi penêr û sîr firt

Ji bo amadekirina we pêdivî: ham, penêr, sîr, hêk, mayonezê.

Amadekirinê: penêr rub li ser grater zir, Netewaya bi sîr chesnokodavku û mayonezê, hemû tevliheviya re derbas bûn. Cut slices tenik ji ham. Li nîvê her beşek ji penîr-sîr belav girseyî. Turn off roll û .Zêdetir skewer (kûrdan). Sê kelandi, egg kelandi, li ser grater, û bila ew di lîsteyên qiraxa ya. Pişta xwe ji snack xilas li ser lewheyeke mezin xemilandin, bi xas an sehayê din.

Rolls bi pezî û gareşan sor

Ji bo amadekirina we pêdivî: Armenian Pita, penêr hêrandî nerm (tercîhkirin cream), pincarê, masî sor an singê mirîşkan nekişandî ye, mayonezê, sîr (eger tu bi mirîşkê roll).

Amadekirinê: sê tevneke penêr vehûnandin û huner ew bi duryanekê, lê zêde bike a mayonezê kêm. Eger roll mirîşkek e, û paşê li curds danî a sîr pelçiqîm kêm. biguherîne penêr Spreadable di encamê de bi top Pita bi zêdehî pincarê favorite reşandin. Cut masî an mirîşk nav slices tenik û belav ser tevahiya herêma yên lewaş. Bi herdu li Pita hildin. Di encama vê bayê roll film û gemiyê de xwarin ji bo çend seetan di sarincokê de. Hingê di nav lîsteya bi kêrê tûj li ser slices qalind ne birrîn û ji wan re li ser lewheyeke mezin bi pelên xas deyne. appetizer me sar amade ye.

Eggs bi squid û xavyaran sor

Ji bo amadekirina we pêdivî: hêkên quail, squid konserveyê, roe sorbelek, mayonezê.

Amadekirinê: îsyan hêk quail di nîvê birrîn û derxe yolks. Mash bi duryanekê û lê zêde bike squid pre-comminuted û mayonezê. Hemû mix bi tûmî. Em tije di encamê gwîzên têkelê egg. Pişta xwe ji xavyaran genim top. Ev firaxê sar dikare heta bi çîniyên ji firingî kiraz xemilandin.

Canape bi salmon

Ji bo amadekirina we pêdivî: sorbelek, nanê sipî, penêr, zeytûn, Ezdî.

Amadekirinê: ji nan ji bo ku toast, an tenê fry kêm nan di tawê de. Toast birrîn nav triangles biçûk an meydanan, identical li size. Birrîn (wek nan li shape û size) perçe salmon û hinekî kêmtir ji bo ku ez pelikên penîr. Next em skewers û tęte li ser wan berhemên ku di cihekê jêr e: zeytûnê, penêr, sorbelek, toast. Ger tê xwestin, her Canapés dikare li ser pelên yek ji xas kirin, yan jî ji bo ya plakaya pelên xas û cihê top Canapés amade ne.

Li jor-şirove snacks original sar de dikare wekî temam nîvro kevneşop an firavînê (di nav de cejneke), û beşek ji we bibe sifrê bufeya. Û ji bîr nekin, ku rêxistina wan ji sifrê bufeya, divê çêbibin, ji bo xeyal bide, û paşê jî, ji bilî li Reçeteyên hewl dane ku tu bê up bi sêlên yekane xwe bi xwe, ku bi rastî ji huneran hem we û mêvanên te ne!