Mozzarella bi firingî: a little bit of Italy maseya we!

Mozzarella bi firingî teqez bi dekorasyoneke geş ji bo maseya xwe dinirxîne û nedîtî bo mêvanên bibe. Amadekarîya bi lez û hêsan e, û ya herî girîng jî, ew pir kêrhatî û bi fêde ye.

Tu çi li ser mozzarella dizanin? Bi rastî, pir a bit. Em, gelê Russian de, wekî "rosiyskogo" nas "Poshehonsky", "komavayan" penîran. Ez dikare bibêje, eger hûn ji bo xwarinê li berhemên flîrî li healthful herî bi kar tînin ne, we winda ne tenê ceribandineke tama bîrnabin, di heman demê de jî gelek ji mîneralên bikêr ji bo bedena xwe.

Homeland mozzarella Îtalyayê, ew li vir e, nêzîkî Napoli xwe bi vê penêr recipe pir hêsan di heman demê de pir bi fêde bû. : Ev tenê ji sê malzemeyên ji tevahî şîr, a xwê kêm û enzîma live. Ev penêr pir nerm û nerm a girseyî yên milkên kêrhatî. Ew full vîtamînan de A û D, ya ku baş ji bo çerm, por û hestî ye. asîdên amînoyî Essential li Mozzarella û şopa hêman ji bo ku destnedayîna alîkarî, û polysaccharides bide mîqdarên çerm te û a view paşperdeya. Eger ev bûn ewqas ne, ez bawer im, ez bi zehmete bê her dixwe Italian di salê de, li ser 25 kg ji mozzarella im.

Îcar, çi sêlên bi mozzarella dikare li mala xwe kir? Û ew bi rastî danîn. Yek ji sêlên sade herî, ku tu bi ser sifrê wekî appetizer derbas - a mozzarella bi firingî. Diyar e bi rengên geş wiha combination pir mezin e, û ji tevlibûna flavor penêr û tomato, renge herî serkeftî. Ji bo ev amanê tu dê tenê du firingî mezin, du gogan mezin ji mozzarella, çend pelên basil an rukolly divê.

Cut firingî nav pelikên thickness of about 1 cm, di heman thickness divê mozzarella û plastîkên be. Eyar bikin li ser plakaya di çembera pelikên tomato û penêr cênîkên alternately, tu dikarî xwê kêm û rûnê zeytê reşandin. Ser hev circle danî li firingî bo bedewî û rengê pelên basil an rukolly. Baş e, here xweş, sade mozzarella appetizer fêde te bi firingî amade ye!

Bawerîyê ku pizza, ku dê ji mozzarella bi firingî tije, pir, pir ji bo dirbên xwe. Hûn dikarin ji hevîrê xwe cook, lê ez dixwazim ji bo kirîna amade-mix bo pizza, ku divê bi mast, stir, roll tije bibin. Cîyê hevîr Hevîr xwe gindiriye, ji bo çêkirina bîre û piştî firnikên ew bi rûnê gula. Birrîn, firingî nav slices tenik û mozzarella dikarin cubes biçûk. Rûn li crust pizza hin sosê, ya herî baş pesto, ji bo pizza bi rastî Italian zivirî kirine. Niha li ser bingeha firingî û mozzarella cih, hûn dikarin bi hin keskahiyê dixemilînin. Hemû ev submit di tendûrê de ji bo 15-20 deqîqeyan. Pizza wê îkram mezin ji bo hevalên xwe. To lê dikare were têr cîhêreng ên ji vexwarinên, ava fêkiyan, cola, beer.

Ez bi rastî dixwazim Reçeteyên bi mozzarella, da ez din a gelekî bi fêde wê re parve bikin. Ev wê bibe a casserole kartol bi mozzarella. Ev firaxê herî baş ji bo firavînê re xizmet kir, ji ber ku ew dikare bi kezeba ne bê jîder. Loma, divê tu:

• 5pcs. kartol navîn;
• 2 pcs. îsotê, û baştire ji rengên cuda;
• 1 pîvaz;
• mozzarella 1 ball;
• xwê, îsota, pincarê nû.

Potato û îsotê ve bişo, wê diqeşêrin û tovên. Potatoes birrîn nav pelikên thickness medium, xwê û îsotê tam, îsotê rûniştinê slices jî neat. Veşêrin bîlançoyê baking bi foil an paper baking, ev hemû deyne li shape bedew, li ser lê zêde bike pîvaz, birrîn nav rings tenik. Ango baking pêwîst jixwe di tendûrê de bi tundî tenûrê, germiya divê li ser 200 derece be. Potatoes dikarin hinekî ava ze ji bo çêkirina bîre û dema ku ew bû, pir hişk ne. pincarê Bake divê bi qasî 50 deqeyan de, û ji bo deh deqîqe, heta ku bikele, slices cihê mozzarella li top. The garnîtur firaxê qedand bi sehayê. Noşî can be!