Recipe ji bo dilê beraz, tehm xweş û erzan

Gelek şaş gireke bala xwe ev berhema ecêb, mîna dilê pig, û ew pûç e. dilê Pork derxînin, gelek erzantir ji goşt, ew e tiştîva ji kalîteyên adanî ne, û nikare bibe jî gelek bi fêde baş amade kirin. dilê Pork cuda ji beef nerm e û tama hestyar de. Têlên masûlkeyan di dil e pir zirav ji ciyên din ên goşt, ji ber vê yekê, goşt, dilovan û kêmtir amade. e tu dilê pig yek recipe hene: wek qaîde, ku kelandi, an patiye, û bi germî ji bo amade kirina goşt tamxweş bikaranîn bras bo pancakes û pastries û xweşin.

More gelek caran ji ber, çawa ku cook dilê pig, wê pêwîst ji bo zarokxana-cook e. ku xwarin di rê de li jêr: ji ava kelandî de zêde xwê û giyayên, û piştre ji bo birrîn, di nîvê û danîn bi baldarî şuştin, bi dil. Ji ber ku şorbê by-products, bi îhtîmaleke mezin, ev dê di şorbeyan bikaranîn ne, wekî ku xwedî gelekî tama taybetî, ev herî baş e ji bo cook wan bi avê imad kelandî de - da ku ew kêmtir ferikandin in û nebihûrin maddeyên bi more. Çiqas xwarinçêkirinê dilê berazî, ew li ser tercîhên tama xwe girêdayî, û bi ser kê de ye, lewma - ku bi piranî ji bo nêzîkî saetekê pêk tê, lê eger tu dixwazî wisa be nanêrin, ji bo nimûne, ji bo zarok, tu dikarî û nîv û du saetan pêşîvekirina . Ji giyayên tu dikarî çend peas ji îsota reş, û pel bay lê zêde bike. Ev hêsan e, tu bi dilê bingehîn recipe pig dibêjin, û ji wê demê mimkun e ku cook gelek şînahiyan tamxweş.

Ji bo nimûne, dil recipe pig têr li gerdûnî heye - dagirtina bo pies, pancakes, û ew dikare bibe bingehek ji bo sosê goşt ji bo nautically pasta û xwarinçêkirinê pasta bikaranîn. li ser nîv kîlo ji dil pig kelandi ji derekê di 150-200 graman ji pîvaz e, ku li ser du pîvaz biçûk an yek mezin birin: Ev jî wiha kiriye. Luca divê gelek ji bo dagirtina bû pirr hişk ne. Bow wek biçûk bi qasî mimkun e nav cubes birrîn û heta dewletê zêrîn in, nîvişk an sebzeyan petrolê tê sorkirin. dilê pig Boiled bi riya a grinder goşt hilpetikîn û bi pîvaz di miqilkê de bi hev ve girêdide. Şerabê di encamê divê xwê lê zêde bike tam û lê zêde bike giyayên - îsotê bi piranî reş. Ger firoşvan zivirî hatiye derve jî dry - ew dikarin pir hinekî ji ava an qijilandibû, heta ku zelal xwest lê zêde bike, û ew ji wê berhema dawîyê bikevin.

Wekî ku dilê pig kelandi, dikare were di xwarina bigoşt bikaranîn. Ji bo nimûne, ew di seletê havînê ji sebzeyên teze û pincarê pir baş e. Ji bo nimûne, dil pig recipe heye: bigirin, yek dil pig îsyan kir, yek îsotê bell mezin, yek pîvaz, hemû cut nav pêçekê de ye, gelek ji greens hurkirin added heye, û hemû bi rûnê zeytê û sîr û bergên. Salt added ku tam bike. Ev Gerk pir juicy û hêsan e, di heman demê de emir stand, û flavorful.

Jî, gelek caran dilê pig ya sexit ne, û wê binixême. Ew bi giştî bi sebze û sauces cuda patiye, û jî çêdibe pir bi fêde. Take, bo nimûne, dil recipe pig wek dil, bi sebze li sosê penêr patiye. Ji bo ku ez vê digire du an sê dilê pig, pîvaz mezin, du sed gran carrot, a kevçîyekî xwarinê ji ard, 150 - 200 gram penîr, xwê û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike. Pîvaz birrîn nav rings nîv, gêzerê li ser grater zir re dibirin, di dilê wî de ye bi tûmî şûştin, nav pêçekê de birrîn û hindik pijyayî di skillet bi sebzeyan di taweke û piştre lê zêde bike a avê kêm an jî qijilandibû, paşê jî hemû bi tabê nixamt û çepê Stew bo minutes 40-60. Hingê divê hûn ji bo lê zêde bike a Spoonful ji arê, penêr kirine, xwê, rûn û giyayên bihêlin ji bo minutes din 15-20. Ango gelekî bi fêde.