Hevîr Şkeva ya ji bo pizza: Recipe

Ji kerema xwe ve biçûk gourmet-zarok dikarin bibin pizza kêrhatî bi sebzeyan an firt mushroom. Baştirîn rê ji bo nêzîkbûna ev bê hevîrê bi hevîrtirşkê. Destêt dikare bibe ew bi avê, mast kêm-rûn, şîr an quality cream. Lê tiştên pêşîn.

şîr

Balkeşe sade û bi vî awayî bi fêde bê hevîrtir'şk hevîr bo pizza li ser petrolê şîr û sebzeyan bidestxistin. Ji bo amadekirina wisa test pêwîst e:

• nîv qedehek şîr germ;
• zeytûnê quality Teaspoon (linseed bo fans) petrolê;
• 2 hêk;
• Teaspoon ji xwê fine;
• 2 fîncan moxilkirî ard baş;
• pincarê Italian.

amadekarî

1. Ardê moxilkirî (2 fîncan) divê seranser bi xwê tevlihev, paşê jî, divê ji bo kar (tercîhkirin wood) valakirina û avakirina surface pile. Bi ser de jî ji bo bijartina hole pêwîst e.
2. Hêk û şîr divê baş were tevlihev (lê bi kef bînim ne), piştre zêde bi petrolê, pincarê Italian û dîsa radigre.
3. Şerabê di encamê divê beşên biçûk ji hole, çêkirina têkelê bawer bikin, ku ard tê bi temamî xwe de bihelînin pour. Piştî ku hûn dikarin bi ewlehî ji bo hevîrê xwe bistînin. Zanibe ku tu divê seranser sitiran. hevîr Şkeva ya ji bo pizza di dawiyê de bi pêwîst bo bidest elastic û ditewe.
4. Tenê ev e jî pêwîst ji bo tijîkirina bi pêşgîra û dev ji bo 15-20 deqeyan, piştî ku hûn dikarin bi ewlehî li cake roll. pincarê Italian navêje, wê li ser tevahiya qada test bikevin û wî ji wê bêhna qasî bi demokrasî bide.

ajnêwar

How to cook hevîr bi lez li ser pizza? Bê hevîrtirşk e ku di demeke kurt de amade kirin. To make it, hûn divê:

• 2 fîncan arê bijarte;
• nîv piyalek av vexwarinê;
• 2 kevçîyê. kevçîyên nebatî (linseed an zeytûnê) petrolê ;
• 2 hêk navîn;
• çîmenan xwê fine (marine);
• çîmenan basil çikiya.

* Amadekirinê ya hevîr

1. Hemû malzemeyên hişk, divê hêdî hêdî tevlihev bibin.
2. The hêk divê pour di avê de bipije û baş mix. Piştî ku we pêdivî bi zêde petrolê. têkelê de hêk, divê dîsa tevlihev. Hingê jî, divê ku pêla biçûk li malzemeyên dry pour. Hemû pêkhateyên pêwîst ji bo hêdî hêdî mix ku ew dihele avakirina ne.
3. Ji vê hevîr Puff, divê ball form û hildin li wrap plastîk. Bêhtir pêwîst e ku bide stand test ji bo nêzî 20 deqeyan û paşê nav du parên û roll tenik de dabeş dibe.

kefir

Gelek wê ji bo tam pizza ji hevîr Şkeva de li ser mast. Ji bo amadekirina we pêdivî:

• 350-400 g yên bi kalîte Ardê moxilkirî;
• mast cam kêm-fat (2.5%);
• rêyek din yên xwê û soda;
• 2 hêk navîn;
• piece biçûk (80g), nîvişk.

xwarinçêkirinê

1. Pêşî divê em jî xist, ku hêk û xwê. Piştî ku, têkelê de hêk, divê tijî up û pour soda kefir. Hingê ew hê jî divê bi mix bi tûmî.
2. The têkelê kefir-egg divê bê kelandin arê di beşên. Di heman demê de jî, divê rûnê nivîşk de bihelîne, li ser germahîyê kêm bihêlin, da test tama stranên.
3. The qediyayî bê hevîrê bi hevîrtirşkê bo pizza bi mast û rûnê a komî ya hevgirtî ji gundê cream stûr e. Ji ber vê yekê, piştî sirt temam tirş, divê li ser tepsiyeke baking preheated bê rijandin. Dagirtina li ser bingehê ye bi baldarî danîn, da ku ev yek dihele, pir ne.

tenik

Ji bo ladies 'get-togethers dikare bê kelandin, pizza crust tenik. Bê hevîrê bi hevîrtirşkê, kelandin, di vê terîfê jî çêdibe pir bi flavorful e. Ji bo pijandinê de pêwîstiya te:

• pack (200 g) penîr xanîkên kêm-fat;
• 2 hêk;
• pinch biçûk xwê fine;
• 2 fîncan arê bilindtirîn da;
• 4 kevçîyê. xameya tirş (krem);
• 7-8 Art. kevçîyên dohnê zeytê;
• Teaspoon soda baking;
• sirkê de bişkînim soda.

Pizza ji hevîr Şkeva bi penîrê krem - sêniyekê bêtir resen de. Ji ber vê yekê, ew to try to cook pêwîst e.

Cooking

1. Bi vî awayî, pêşî divê hûn ji bo hûrhûr penîr di legena mezin bi hêk û xwê. Li pey portionwise pour kefir û sebzeyan petrolê. Hingê divê hûn ji bo careke din bi baldarî mix hevîr.
2. Cooked soda pêwîst ji bo bergîdana sihik. Next, ew bi pour di têkelê û dîsa baş mix pêwîst e.
3. Li pey a qonaxa li ser arê - ya pêşîn divê qedeha nîvê têkelê ard ji pour û têkdan, heta. Balance divê beşên bi çeliqandinê, berdewam pour.
4. The penêr xanîkên qediyayî li ser hevîr pizza bê pêwîstiya hevîrtirşkê ku bê rakirin ser piyan, serûberî û mîqdarên, paşê loda mirov bi hêsanî dikare bi bikutin gêrkirin.

bê hêkan

Peyrewên a xwarina bi tendurîstî tam pizza tenik bêyî hêk pêwîst e. Amadekarîya ew zû, û tirş ku ew ji Şkeva ya standard cuda ne. Cooking divê malzemeyên jêr e:

• 2 fîncan arê bijarte;
• 125-130 ml mast mala xwe;
• 30-35 ml ji avê tê fîltrekirin;
• Teaspoon soda baking;
• a pinch biçûk ji xwê deryayê de û bi heman hejmara şekir;
• pincarê French.

Making hevîr

1. mast germ, divê bi baldarî bi soda baking tevlihev be û dev ji bo 10 deqeyan û rawestin.
2. The ard ji bo raya giştî ya şekir, xwê, pincarê French pêwîst e. Carekê kefir rawesta, ew bi birijîne vodichku pijandî û dîsa radigre ji wî re pêwîst e.
3. Hingê mast dikare bê nav ji têkela hişk kirin û sitiran bi tûmî hemû.
4. Roll ji hevîr, divê bi unîformên be, hewl dide ku tu caran ji devê pir tenik bistînin. Wekî din, dagirtina tenê firotina it. Ji vê ceribandinê, jî çêdibe ne bi tenê dikarî tehmxweş, di heman demê de jî pizza kêrhatî.

Tirş bê hevîrtir'şk. Recipe ji bo wan kesên ku xwarinên bi gluten dixwe ne

bedena wê wek vê terîfê ye li pey wî. Ji bo pijandinê de hûn ê hewce:

• 400 g yên li baregeha ji bo pizza free-gluten (bi xwe amade wisa mix dry delectable li malê jî hard);
• 2 hêk navîn;
• Madeya 2.5. kevçîyên petrolê nebatî;
• 250-300 ml avê;
• 3 kefçî şekir;
• xwê Teaspoon.

xwarinçêkirinê

1. The piyana bilind divê hişk tevlihev bibin bingeh ji bo pizza, şekir, av û xwê.
2. Ev ji aliyê Pour petrolê hevîr nebatî, lê tu giyayê hişk li pey wî. Piştî ku hûn, hemû divê bi anîna dîsa.
3. Destêt hevîr bezglyutennoe qasî 10 deqîqeyan. Hingê bi avê kêm û şiloke ji dest bavêjin, divê li ser kaxizekê baking, di danîn xwarinçêkirinê paper be. Berî dagirtina tikandinê de bed substrate, divê hevîr di tendûrê de ji bo 7-8 deqeyan (at 180 ° C) propech.

encamê de

Niha ku hûn çawa dizanin, ji bo ku pizza (hevîr bê hevîrtir'şk). Recipe ji bo bingehekê ji bo tiştekê Italian em ji we re got, û ne yek, di heman demê de çend. Ji ber vê yekê, tu dê hilbijartinek heye. Bextê te xweş bî li hewldanên ji culinary.