Milk Normalized, ew çi ye?

Di zaroktiya em hemû şîr vexwe. Û tu kes dudilî dibe ku ew (bi taybetî ya dayika) kêrhatî û pêwîst ji bo her zarokekî ye. TEVLÊBÛNA mezinan, em gelek caran di derbarê bikaranîna vê berhemê ji bîr, kêmtir û kêmtir bi dest bi kar bînin.

Hinek wê red dikin ji ber ku "şîr standard" li ser bazara herî normal e. dizanibû ku çi di şikê de bû: "Ger buy ez û bikaranîna vî berhemê, eger ew straights çi pereyên ji wir ???" Ku e çi pirî caran ji ber ku şîr kirînê tirsiya bidin zarokên ciwan e.

Ev tê çi maneyê şîr standard?

Li ser pakêtên ji şîr an din berhemên rojane, hûn dikarin bixwînin: "Used şîr Normalized". Ew çi ye û çawa ew bidestxistin, çend kes dizanin. Gelek baweriya şaş ku yên şîr ji toza şîr, ku nahundirîne miqdareke destpêkê vîtamînan de bi berhem bigirin. Di rastiyê de, dûr ji wê. Nefikirin dît label "Milk Normalized," ew e ku ne munasîb ji bo berhemên serfa mirovan. Li xwe mikurhatinê ji şîr Şirketa wek materyalên xav ji bo muamelekirina, ku bi temamî degreased, ku dabeş ji bo çareserkirina (zero fat) û cream. Li ser bingeha wê yekê ku di pêşerojê de fat şîr cuda ji bo çêkirina xameya tirş, penêr tesadifî û berhem, di pêvajoya asayîbûnê xwe bikaranîn: by got, ji bo vê gotarê şîr ÿp'êce xwest ji cream, beşek dayîn ji berhema fat bidestxistin.

Li ku derê şîrê standard tê bikaranîn?

Ji bo berhemęn ji berhemeke li endustriya flîrî, ji bilî bê guman penêr xanîkên-free qelew, bikaranîna şîr Normalized. Ew çi ye - ku em dizanin: peyvê tê wateya ku wê processing beşek hinek ji yên qelew di berhema gihîşt. Milk, dikare bi destê tedbîrên standard ên fat Normalized an jî bi destê çêker set, eger pêwîst be. Mast, xameya tirş, penêr xanîkên, cream, penêr hêrandî an jî cigare - hemû berhemên ji şîr standard. Ew ne bi tenê dikarî yekser siste, lê, berevajî, gelekî kêrhatî. Ji bilî vê, ev pêvajoyek e ku yên din ne, ku tenê yek ji qonaxên processing materyalên xav.

Şîr standard kêrhatî ye?

Çêlan, şîr standard dibe ku di dikanên ku di rastiyê de vexwarina xwe firotin, an jî bibin yek ji pêkhatiyên din berhemên. Di her rewşê de jî, ji bo kesên ji hemû temenan re pir bi kêr e. Ev jî di bedena divê calcium, phosphorus, potassium, vîtamînên B, vîtamîna H û madên din kêrhatî. e tu tiştekî şaş an xeter in ji ber ku şîr Normalized li wir e. Ev tê çi maneyê? Ev tê wê wateyê tenê yek tişt: Di pêvajoya pasteurization û asayîkirina tenê cûbicûr ziyanker, yên ku di pêkhateya xwe de ne, û tundî û pêkhateyên dî kêrhatî bimîne dikuje. Ew di pêvajoya hilberînê ya hemû berhemên şîr xilas. Di encamê de diyar e: ji ber ku şîr têkiliyên baş e! ne, divê netirsin, ji bo bikaranîna vê, li ser Berevajî, ew heye, ji bo parastina tenduristiyê.