Metoda ku klasîk a ji bo "Napoleon"

Recipe 'Napoleon' dizane di pratîkê de her kevaniya malê duyemîn. Piştî ku hemû, ev cake şîraniya tamxweş herî û hestyar de, ku ji bo kêfa min ji zarok û mezinan bên e. Hêjayî gotinê ye ku amade ye, pir hêsan e, lê ji bo ku sêlên perfect şêrîn pêdivî bi xebata dijwar û bidin gelek ji dem.

Cake "Napoleon": Reçeteya bi a photo

malzemeyên pêwîst:

• cream margarîn - 260 g;
• ar, genim - 2.5 tas bo cakes û 3 kevçî mezin ji cream;
• ava vexwarinê tê fîltrekirin - ½ fîncan;
• sihik apple - 2 kevçîyê mezin;
• xwê - li gor xwe;
• fat şîrê taze - 500 ml;
• şekirê - 1 cup;
• hêka mezin - 3 pcs;.
• kereyê nû - 110 g;
• vanilla şekir - 1 pack (5 g).

Pêvajoya ji bo cakes hevîr

Recipe "Napoleon", an jî bêtir, bingeha pêvajoya çêkirina xwarinê de pêwîstî bi pêkanîna baldar bi hemû pêşniyarên li jêr, eger cake bi wê vegerin nerm û bitam. Bi vî awayî, ev birijîne ava vexwarinê di legena mezin, lê ya lê zêde bike pêwîst e bi sihikê cider apple û pinch biçûk ji xwê. Hingê di legena cuda de pêwîstî bi awayekî bêinsaf chop a margarîn helî kêm û krem ji bo ev bandor bi arê genim ku ji bo bermayiyên rûn. Next, bi girseyî di encamê de divê avê û sihik pour, û paşê bi tûmî mix hemû dest, da ku di dawiyê de ava bingeheke stûr, were, off baş ji destê. Ev divê bê diyarkirin, ku ev vebijêrk bivî hevîr klasîk e. "Napoleon", amadekirin, ji bo ku ew, Gerk gelekî bi fêde û dibişkivin.

Piştî ku bingeha wê baş bê tevlihev up, xwestin ew e ku dabeşkirî bidesxistin bi nav 4 parçeyên, her yek ji wan, divê di pêça bê wrap plastîk û ji bo 1.5 saetan li odeya refrigerating şandin.

Pêvajoya amadekirina a cream

Recipe "Napoleon" dikarin bi awayên cuda yên cream xwarinçêkirinê de dihewîne. Lê belê, em bi tenê Versiyon ji classic xwe bifikirin. Ji bo vê jî di çelqok piyana cuda bi tûmî 3 hêkan, lê ji bo ku ew şekir, ard, genim û şîr fat nû. Next, ji malzemeyên divê hinekî di ava germ. Di vê tedawiyê cream divê thicken, piştî ku xwestin ew e ku rûn û vanîla. Hingê cream divê bi baldarî têkel û cool hewa sar be.

cakes Baking

Tirş bipêjin qediyayî û pêwîstî bi kontrola sarincokê de, bi parçekirin û her perçê nav du beşan wekhev (total dora 8 pcs.) Û roll wan di çembera ku diameter ji bo nirxê forma ku ew plankirin ku bake cakes wekhev e. Ew di kabîneya duhovochnom amade zû (minutes 12-17) bes e.

dessert damezrandina

Brown li cakes, divê azad bibe û paşê jî hemûyan bi krem berê amade wire. Li ser vê pastê de ew her weha ji bo bi merdî ebayê bi gevzek û ku divê xwe bi xwe ji quncikekî sinet bikin pêşniyarkirin.

Wek ku hûn dibînin, terîfê ye "Napoleon" e wusa ne zehmet wek awira ewilî de xuya dike. cake AVAKIRIN dikarin bên xwarin mafê away (di kîjan rewşê de ev Crispy wê), lê tu bide ew ji bo nermkirin, ev jî wisa nerm û nerm.