How to make tirş ji bo dumplings û dumplings

Ji bo agahiyên li ser çawa hevîr ji bo dumplings û dumplings dixwazim ji wan re bêje ku hûn nas nakin, wekî ku sêlên pir xweser û tehm xweş in ku ji aliyê her du zarok û mezinan li dora dinyayê ji min hez e. Bi vî awayî, dumplings navborî, ji firaxê neteweyî yên Siberians, ji ber ku ew hîn bûne, ji bo şareza û bi wan re eleqedar bibe. Gava ku di heman demê de, gelek neteweyên dinyayê de navên taybet bi xwe hebe, nijadê e - chuvara, Italian - ravioli, Chinese - Jiaozuo. Lê cewher heman bimîne, ew bi hemû bikelînin û dagirtina hevîr firaxê ku bixwin goşt, masî, sebze.

How to make tirş ji bo dumplings? Yek ji taybetmendiyên serekî yên vê Lênangeha hevîr zirav wê ye. Ji ber vê yekê, li ber xwe amade dike ji bo derbasbe yek kilogram ji arê bi riya Language û ew li ser forumê de, bi awayê berbisk, make a hole di navîn, da ku ji dewriyeya ji du hêk û pour du qedehên avê, ku divê pre-salt be. Pey re jî bi têra xwe bi awayekî rast û bi nermî, meîşet tirş bû, ji bo bi dest pê bike, tu dikarî duryanekê bi tenê destên xwe ewle bi kar tînin, û paşê jî, bi berdewamî birijîne ar, heta ku hevîr elastic e. Hingê ew di piyana derxistin, cover bi pêşgîra û bila bisekine ji bo li dor nîv saetê di sarincokê de, da ku ew dibe jî homojen zêdetir û fikran. Ku hemû qanûnên bingehîn yên ku çawa tu ye tirş ji bo ravioli.

Niha li ser di goşt de, ji bo te çêtir e ku ji bo sê cûre goşt, wekî mirîşkan, beraz û beef. Bi giştî jî, divê li ser 900 graman be. Goşt, divê bi baldarî di bin avê û miss dibezîn du caran bi riya grinder goşt bi sê pîvaz mezin şuştin, ji bo mince, dilovan û juicy bû. Pepper û xwê jî. Û niha ji bo hilberînê yên ravioli bidomînî. Ji bo vê jî, li hev parve hevîr nav pariyên biçûk û roll wan nav sosîsên ku divê bi thickness kêr ji 2 cm bê birrîn. The slices di encamê hêdîka roll bikutin de, û heta niha ew dem bi temamî ziwa, dayne wan li ser Teaspoon şûştî û vyleplivayte li dumplings wan tune. Ji bo vê jî, hevîrê xwe pêçayî û di nav nîv, baş zaschepit Tom Thumb û Heyva wê encamê ku tevlî du kêlekê. Cook wan li pêwîstiya kelandî de avê xwêkirin ji bo sê deqîqe, heta ku ew xwe rabin. Hingê di plakaya kirin, lê zêde bike rûn û, heke hewce be, û gaza îsotê reşandin, bi sihikê kêm.

How to make tirş ji bo dumplings? Ev meal yek ji cureyên li ravioli e. Lê sizes wan bi gelekî mezintir û ew bi xwe amade dike ji bo çend. Bi vî awayî, hevîrê xwe amade dê yek kilo ji ard, divê hûn jî dixwazin ku sitiran pir baş bi 1.5 tas avê xwêkirin. Dema ku hevîr têra xwe nerm e ji bo Rakêşana, wê pêwîst e ji bo hinek sosîsên, ku diameter divê li ser sê santîmetre be. Hingê wan parçe parçe şexsî, da ku thickness xwe jî li ser 3 cm bû. Paşê bi baldarî veneke û her xeleka bes zirav e, di derekê de ji bo 2 mm. Ji bo firoşvan dê 700 gran berx, golik an beraz, û du kîlo pîvaz divê. Van malzemeyan bi di grinder goşt scrolled, lê zêde bike back îsotê û xwê tama xwe û avê kêm û sitiran. Piştre li ser cake ferz kevçîyekî xwarinê ji goşt şûştî û zaschipyvaem tirş crosswise, û di dawiyê de bi baldarî zaschipyvaem tips de parvekiriye. Hingê keştiya manta di Derma ji bo 40 deqeyan, û xizmetê bi seasonings an sauces favorite.

How to make tirş nav dumplings? Lê belê ev amanê sêniyekê neteweyî ya rasteqîn Ukraynî e. To hevîrê xwe amade we pêdivî bi girêdin sê fincanên ard di form of berbisk û make a hole ku zêde sê hêkan, û 2/3 tasek av hinekî xwêkirin. Paşê, van malzemeyan, divê bi baldarî bên livandin, di heman demê de ku ev bû jî di kaşê re ne, wek ku ew dê gelek dijwar be to sculpt dumplings. Hevîr di encamê divê di bin pêşgîra ji bo nîv saetê jî rawestin. Dagirtiye ji bo ev amanê dikare diguherî - a şêrîn ji penîrê parzinkirî, fêkî û berries çêkirin. Ev type of dumplings bi xameya tirş, nîvişk re xizmet kir. Jî dagirtina ji bo ev amanê dikarin wek cabbage mezin, kartol, gras, mushrooms, fasûlî û her tişt mumkin li ku aşop û têra xizmetê. A temam baş ji bo van dumplings ye zazharki ji bacon û pîvaz çêkirin.

Niha, xwendevanê hêja, hûn çawa dizanin, ji bo ku hevîr bo ravioli, dumplings û dumplings. wan xwe Cook, hûn tu caran ê dixwazin ku ji wan re buy li dikanê. Noşî can be!