Kîjan xwînê, zorê an hişk kirin?

Xwîn - dema ku pişan, pies û pies, û herweha xwarinê kvassê dixwin. Ev fungus di çalakiya çiyayê jiyana xwe de şekir dike, da ku di vegera karbon dioxide û alkolê de, ev taybetmendiyên wê ne dihejînin. Li ser firotanê hûn herdem herdem xwarinê digerin.: Hişk, nû û hişk (zûtirîn) - lê lê di forma mîkrokê de ew tenê li ser pîvanek pîşesaziyê têne bikaranîn. Her du cureyên celeb û qezencan hene.

Xwarin, zordar kirin

Brusochki zûtirîna vê "baş" fungus dikare di bazara an de dikirrîn bikirre, ew ji pîrek cuda ye: Ji 50 heta 1000 gram. Ew amade dikin ku ji wan ji çandê navîn, paşê çandiniyê di nav nutrojna navîn de, ku pêdivî ye. Nehatiyek pir mezin ên mîna heywanan zehfek hûrgel û pir pir kurt e: Di nav sarfê de ew ê du hefteyan bêtir nû bimînin. Ev faktor divê dema ku kirîna biseket. Baweriya dîroka çêkirina çêkirinê, herweha nîşanî û çêkirina hilberê: Gava ku hişk kirin, divê xwînê neçar dibin, û rengê ji rengê gulikê veşêre. Xwe xemgîn e - ev organîzmek zindî ye, da ku çaxê ew tomar bike, nexweşî hişyar bikin, derfeta xwe bistînin. Ji bo ku karê wan kar bikin, 10-15 gram hilberên hilberê di 250 ml ne germê (ne germî) avê bi kulpek şekirê bisekin û heta ku pisek xuya dibe.

Xwarinê hişk

Ev cûreyek bi kulîlên cûrbecî yên cuda hene, an jî hewceyê pêşî an jî an jî bi rasterast bi rûnê re vekirî ye. Wekî ku rastiyê, ew bi hêsantir bi germê germî ya germî vekirî ye. Ev hilber tê dirêj kirin û hewce ne mercên taybet. Lê carinan ew ne wek kêşeyên nûjen ne, û ev kalîteya hilweşandî bandor dike, da ku ew çêtir e ku hilberên hilberîneran ji hilberên hilbijêrin hilbijêre. Hilbijartina herî baş dê dê bi îmzeya GOST-ê tête nîşankirî be, wê hişk an hişk an bi bi vî rengî dê bibe kalîteya bilindtirîn. Celebên bingehîn ên di navbera pêkanîna bêdeng û dewlemendên dem de ew e ku demek çalakî ye: paşî paşê xweya zû 1.5 caran zûtir dike û hewce ne amadekariyên sponan, ku pir ji hêla şehrezayî ye. Û ew bîr tînin bîra xwe ku her cûreyên veguherîner e, ew e ku, heke, eger pêdivî ye ku pêdivî ye ku heqê hişk hewce ye, û hûn tenê bi dest bi hişk in, paşê li gor dermana pêwîst ji sê caran kêmtir bistînin.

Homemade Yeast

Ezmûnek ku ji bo bîhnfirehkirina malbata fungî ji bo bîhnfirehkirina paqijkirina malbata gelemperî ye, heke hûn biryar da ku ji bo dacha an gundê ku ew hilberên pîşesaziyê balkêştir e. Reya herî herî eşkere ye ku bi bermayek xwarina kevir bikar bînin, wekî wek rezwanan û plum. Piyayê ziravê di maşê de, bi şekir û avê piçûk vekin û hefteyek carekê bi hefteyê vekişîne. Pêvek vekirî ye û di paqijkirinê de tê bikaranîn. Bêguman, xwarinê hişk an xwarinê hişk e ku hêsantir e, lê lê ne xuya ye ku tevahiya pêvajoyê fam bike? Ji ber vê yekê tirs nakin, ji ber ku rast tê fêm kirin.