Jam Plum bê tovên: Reçeteya. How to cook jam plum

jam Plum bê tovên, Reçeteya yên ku gelek malbatên ji nifşekî derbasî nifşê, xwe amade dike, pir zû, û ya herî girîng - bê ti hewleke. e bi awayekî gerdûnî yên xwarinê, ew e ku ji bo tepsiya, û ji bo multivarok, bêyî ku bi rê ve aşxane kêm îro hene.

Peydakirina bandora tên kêrhatî li ku baş bandora li ser rovî peristalsis, Zêdekirina it. Ev tiştekî zor girîng e ku piştî pijandinê de ji berê de hiltînin û milkên wan e. Vitamin heman bandora kompozîsyona êşan hin guhertin, lê ew bi kêrhatî û bi fêde bimînin, heta ku di form of jam.

Plum li fêkiyan xwe bi xwe

Ev jam more like a syrup qalind bi parçe berê ye. Li ser palate, ev e tiştîva ji kesek din. * Amadekirinê ya jam plum li ser vê terîfê ye wê gelek zehmetî ji bo wan kesên ku kûpan ji bo zivistanê li xwe gindiriye, qet bû sedema ne.

divê:

- tarî plum gihîştine (1-1.5 kg);

- şekir (300-450 g).

Avê li Reçeteya de ne amade ne li her tiştî, ev e ku pêwîst ji bo zêde ne. Jê kevir ji xwe kiribű, fêkî nîvî bi di pan kûr danîn. Li ser hemû rijandin, şekir. jam Plum bê tovên, bivî ku Înfuzyonê, a bi taybetî jî bi fêde û bînxweş. Tarım ji bo demekê keçikê bi şekir reşand, da ku ew ji fêkiyan da. Time girêdayî çawa bandora wê gihîştine hatin binçavkirin. Piştî ku ava fêkiyan, xuya bû, hûn dikarin pot li ser sobe ji bo anîna naveroka bo zêdekirina adrenalînê. Next divê hûn bi xwe xwarinê ji bo minutes din 3-5, ketime bi kevçiyekî da ku rêkeftin li ser yekparçetiya sonde ne. Tu pêwîstî bi dubare prosedûrê de 2-3 caran: kelandî de, germê, germa, xwarinçêkirinê. girtî jam Ready-made, di derdanan de deqê germ dikir.

Herî hêsan û recipe ji jam şêrîn

prensîba xwarinçêkirinê no cuda ji yê berê, bi tenê yek cihêtî tune: ji şekirê li rêjeya 1 kg per 1 kg yên berê hatin binçavkirin. Plum jam ji bo zivistanê, bi vî awayî hîn ye, hînbûyî, şêrîn û candy ji bo demeke dirêj dem, eger bankên were baş û paqijkirin. Keep it divê li cihekî cool be. Di vê çerçoveyê de jiyana refikê - 2 years. Piştî vê demê de ye, ku rîska ku rîçal wê a şêrîn, dest hemû milkên kêrhatî hene.

Jam ku ji tirş cureyên li xwe kiribű

recipe li jor minasib ji bo berên bi acidity dinyaya e, lê e ferqeke sivik hene. Di serî de, şekir divê: 1 kîlo ji xwe kiribű pêwîst 1.5 kîlo. Ya duyemîn jî, ku bide ava fêkiyan, lê zêde bike nîv tasek ava kelandi germ. Sêyemîn, israr dikin dê li ser 10-12 saetan heye. Di vê plum seedless jam, Reçeteya yên ku gerdûnî ye ji bo hemû notên, get the best of şêrîn, hinek tirş. Hestiyên ne dikare xwe bavêje, dev ji wan ji bo armancên din. Ji bo nimûne, bi avdana malê.

ji bo Multivarki

Pirbûna malzemeyên ferdî, hilbijartin, hesabê çiqas li firaxê ji yekîneyên. At 1 kg xwe kiribű divê 1 kg şekir. Nelet berê ye û ne pêwîst e. Ew bi tûmî bişon, paqij û ya tovan, jê radibe. Make ew hêsan e: plum k'elandinê, bi ava kel de, paþê jê bi diqeşêre. gwîzên Plum fit hatiye bidesxistin li firaxê, reşandin, bi şekir, ew dîsa danî, ji berê heta multivarka bi wê temam bibe. jam Plum li mala xwe, li ser argûnê, bîneke cuda û ditim pijandî ne. The hevgirtî bêtir wek jam pir şêrîn e. Di bernameya ku danîn "Quenching". How to cook plum jam li multivarka? Bes 1 hour li hêza 750-800 dipîve. Piştî pijandinê de nêzî jam bo bankeyan, yan jî bixwe di cih de. Fit tu cîhêreng ên ji xwe kiribű, lê brew tirş êdî - 1.5 saetan. Sugar added ku tam bike.

Way ji bo fans bi pîne

Ne ku her likes jam «hevdîtina Orientation", vê yekê tu dikarî cook û bi metoda kevneşop, ku ji bo di her malekê sêyemîn bên bikaranîn. divê:

- plum elastic (1 kg);

- şekir (1.4 kîlo);

- ava kelandi (1.5 tas 200 ml).

jam Plum ji bo zivistanê de berî ku rê amade kirin. tama wê ji bo gelek ji zarokatiya xwe de nas e, tevî ku ew ji bo demeke kurt jiyabe hesabek. Tarım bi ji hestiyên paqijkirin, di legena cuda deynin. The şekirê têkel bi avê ye, ji syrup ye li ser germahîyê kêm bipije. Hesaba ji ratio hêsan e: 1400 gran şekir divê hûn 300 ml avê. Syrup bikeve, û di cih de di nav plum de rijand. Giyanî wan li vê formê ji bo 6-8 saetan li E. pêwîst e Hingê syrup rijandin, dîsa, simmer, pour li ser xwe kiribű dîsa ji bo çend seetan. Piştî vê jam perwerdeya danîn ser sobê. Pêşîvekirina jî, divê li ser germahîyê kêm be, nehesiya, venaşêre ku kef, ji bo nîv saetê. Recipe bo jam plum tamxweş e wisa ne hêsan e, lê belê di encama wê bêtir ji hemû hêvîyên. Close to banqe bi eynî awayî wek tu amadekirina mala din.

Konseya prescription

Heke bandora xag an tirş in, divê ew bi israr êdî - 4-5 saetan. How to cook jam plum Di vê rewşê? Di heman hejmara - 1 hour. Ji bo ceribandinê çawa baş ku avêda xwarê, tu dikarî dilopek syrup li ser plakaya danîn. Eger drop ye herikî ne û belavkirina wî li surface of the Jam amade ne ji bo spin e. Hun ji bo hênik bike.

recipe tevî hev

tama pir balkêş rû jam bi xwe kiribű û porteqalên. Ji bo ku ew ê hewce:

- plum (1 kîlo ji dirûtinê re di heman demê de jî nerm ne);

- şekir (1.5 kg li ser tevahiya brew);

- diqeşêre 5 porteqalên.

Peydakirina bandora pour şekir (bone berê rakirin) ji bo çend saetan de hiştin, heta ku tîşk fêkiyan. Di vê demê de ji candied çêkirina diqeşêre orange. Ku diqeşêre ye caramelizing bi şekir simmered. fêkiyan Plum li ser sobe. Piştî ku agir kelandî de yekem e ku herî kêm kêm. Candied mince orange, lê ji ber ku berê bi syrup. Kelandin heta ku pêwîstî tender, li naverast 1-1.5 saetan li ser germahîyê kêm. jam Ready-ji bo bankayên girtî ye. Pêrabeste ya pirteqal û bandora dide aroma mouthwatering û tama workpiece.

Çawa nêzîkî vê jam ji bo zivistanê

Pîse mirdal bi baborî ne, em baş divê girtina depo ya. Ev wek zehmet wek ku xuya ne. Ji bo dest bi bankên bi tûmî şuştin, pour li ser ava kelandî de di nava dry. Ji van ya dawî pir girîng e: jam plum seedless (tu recipe) pêwîstî bi konteynir baş-dezgên, an ku kevz an qalik zehmet be. Banks li ser steam bigirin heta wê demê, heta hemû dilopên xwe zuha ne derket. Caps di ava kelandî de ji bo 10-15 deqeyan û paqijkirin. Jam nav kûpên mûxalîfên kefçika darî, da ku ew kevçî ne dîwarên nede, nexwe ew ji nişkêva wê. plastîk an jî metal: Hemû dilerziya girtî ji bo ku ji hilbijêre. Latest twist aparateka taybet.