Sêlên Indian: recipes bi photos

Hûn dixwazin ku bizanibin ku sêlên Indian çi ne? Recipes bi photos Ez dixwazim bibînin? Di vê nivîsê de em li çi xwarinê Indian e, va ye, em rêbazên ji bo amadekirina sêlên gel salix. Tu yê bi photos of sêlên, ku em bi berfirehî li ser wê bibîne.

Indian Lênangeha: recipes û taybetmendiyên

Tê bawerkirin ku, India - zeliqî ji vegetarianism. Çima da? Ev rastî, ji ber ku li herêmên avhewayê taybet û fermanên olî. Atmosfera germ e, da ku ev goşt pir di nerizîbûnê de ye, lê belê ne şînayî pir mezin ji pincarê (carna çend salê de) hene. Gava ku di goşt de ye hê jî bi piranî li welatê xwe, ji ber sedemên olî bixwe ne.

Li bakurê welêt ji hêla Misilmanan, ku, wek hûn dizanin, ji goştê beraz bixwin ne dijîn, û alîgirên Hinduism red bixwin beef.

Li başûrê welat Lênangeha zebze û belav kir. Di vî warî de, mirov heta sebze ku dişibe rengê xwînê de ne, wek firingî û pincar bixwe ne. Bingeha diet xwe ji hilberên jêr: nîsk zer, tarîxên, îsotê şêrîn û birinc bikelînin. Li vî welatî gelek populer Indian in sêlên curry. Ew bi gelemperî ji sebzeyan amade kirin, tam û pir tûj e. Ji bo resenî, a curry - ev no tamî ji rêzê ye, ew komeke hemû kêm şînahiyan bi ku ji bo du taybetmendiyên xwarin e. Çawa tam? Di serî de, di hemû van combinations heye bêrîkirinên analîstê giyayên qirçandin, û ya duyemîn jî, weha sêlên Indian xwedî naverok e stûr. malzemeyên bingehîn ji bo van sêlên ye coconut, carna bi rice şûna.

Goşt xwarin Indian belavkirin li bakurê yên dewletê. Herî populer in: Rogan-josh (berxê curry), gushtaba (Meatballs ostrenkie) û biriyani (mirîşkê an berxekî bi välling birinc û sosê orange).

Ya li ser peravên rojavayê yên firaq dewletê Indian bi piranî seafood û masî. Ev herêma dewlemend in şêweyên cuda yên masî ye. The favorite herî sardines û mackerel in. Heke em li ser çi seafood gel, ew e, bê guman, Masiya biaxivin. Masî di riyên cuda amade kirin: it patiye, marînekirî û sorkirin.

Û bi çi zaniyariyane Lênangeha şêrîn Indian li seranserê cîhanê tê zanîn û di welat de gel ne? Bê guman, ew kirasê moranê-fur û Sandesh ye. Pir populer jî li Hindistanê punch halo. Ev ji ava lîmoyê û ava kirin. Jî, ne hevbeş li wir pudding şîr, pancakes û biskuvî.

Herî navdar Kurdaxê Gulab- Jamuna (mast, bi behîvên tevneke, û ard) rasgulla (gogan biguherîne ku pink avê bêhinxweş) Kulfi (ice cream) û dzhaleby (pancakes tamxweş bi syrup).

Di vê nivîsê de em li hin sêlên pir populer Indian binêre. Photos wê riya xwe. The pictures wê di cih de eşkere kir ku li cihê ku divê biçin. wergerandî Illustrative dê alîkariya we ji bo afirandina tam firaxê xwestin. Bi vî awayî, em dest bi nerînekê li sêlên.

sêlên Indian: recipes bi photos

Nasîn ku firaq of India, em bi sêniyekê bi navê "nan naan" dest pê bike. Ev cakes biçûk, pijandî tarîfeyeke taybetî in. Cooking pêdivî:

• 2/3 Art. şîr, û bi heman hejmara mast;

• Four Art. kevçîyên xwarinê yên şîr germ;

• yek kilogram ji arê;

• kevçîyên yek û nîv yên hişk hevîrtirşkê toz û baking Teaspoon;

• egg;

• 4 kevçîyekî xwarinê yên petrolê nebatî (du li ser hevîr û nan ji bo lubricating du);

• komek Cilantro nû;

• Salt (0.5 kevçîyê ..);

• 4 kevçîyê. l. şekir.

torillas xwarinçêkirinê

1. First, di konteynir, pour şîr germ, paşê jî bi dawîhatina şekir û hevîrtirşkê. Bila têkelê rawestin ji bo 30 deqeyan.

2. Di din konteynir çelqok çelqok de hêk, paşê lê zêde bike şîr, mast û rûnê nebatî (2 kevçîyê. L.). Hingê baş mix.

3. Tu hingê dê pêwîstî ard: bêjingê ew li ser rûyekî paqij li ser ku tu hevîr sitiran. Hingê ji bo lê zêde bike li ardê pijandinê û ard.

4. Next, li çiyê ji arê make a indentation biçûk û dest bi birijîne hevîrtirşkê bi şîr. Destêt bi tûmî (tu dikarî processor xwarinê bi kar tînin). Di vê girseyî heman hêdî hêdî şerabê ji mast, şîr û hêkan de birijînim. Hingê careke din hemû bi baldarî sitiran.

5. Piştî ku hevîr di nêva Put, cover bi pêşgîra û dev ji bo çend saetan, heta ku ew du qat zêde bibe.

6. Piştre, Firinê di tendûrê de ji bo 260 derece be.

7. Next, parçe tirş nav deh zêr li ser forumê tê werkirin û bi arê. Her yek ji wan roll up nav a ball, paşê aliyan oval, yekę li ser dîrektîfan cuda yên vê berhemê.

8. Piştî hemû cake lubricate petrolê û bê reşandin, coriander (melenko hûrkirin).

9. berhemên Bake ji bo 20 deqeyan heta brown zêrîn.

ezê bidim

Heke hun dixwazin ku di xwarin navdar Indian in, hingê bala xwe bidin bidin. Ev şorbe li ser fasûlî bi pincarê, giyayên bîhnxweş û pincarê. Even li Hindistanê, xelkê feqîr û divê li ser maseyê hat dayîn. Têbînî: Dibe ku bi vê title in sêlên cuda Indian, recipes ku pir cuda hene. Em bi guhertoya klasîk ên xwarinçêkirin bifikirin. Ji bo amadekirina vê firaxê, hûn divê:

• 3 pcs. tomato (tercîhkirin pink);

• nîsk cam (sor);

• Sê qedehên avê;

• sê filîmê ji sîr;

• yek pîvaz (tercîhkirin spî bigirin);

• 2 kevçîyê. l. ava lîmoyê û wisa miqdara petrola nebatî;

pel • 1 bay;

• xwê;

• Parsley ji bo xemilandina;

• 1 h. L. turmeric;

• 0.5 h. L. Xerdelê (tovan), fenugreek, kîmya û tovên sesame (tuxm).

Cooking da

1. Yekem, teqsîr lentil: derêxin, bi tûmî çend caran, heta ku avê zelal direve.
2. Hingê nîsk pour 3 qedehan avê û bînin ji bo kelandin. Carekê di avê de difûre, germê kêm, cover û bihêlin ji bo 10 deqeyan.
3. Heta nîsk bipije, hinek firingî. Şuştinê firingî, paqij bike, û li her yek ji van kêmkirina do (cross-shaped)
4. Hingê firingî di pot ji nîsk û Blanch ji bo li ser sê deqeyan bikin. Hingê firingî jê, hênik wan down di ava sar de bo çend deqeyan.
5. Next, wan bikşînin a plakaya, jê ji çerm û guhê wan nav cubes biçûk.

Em zazharku do bidin û bînim firakan xwarin pijandinê

1. Niha jî zazharki dorê de bû. Ji bo vê jî, wî jêke ji pîvaz û sîr. Yekem, şandina nebatî di pan, pîvazan demeke kurt û zêde a duyemîn. Dema ku fry pîvaz, lê zêde bike liba xerdelê û mix.
2. Stir Next li turmeric, kêm germê û radigre dîsa zazharku.
3. Piştî ku ji bo lê zêde bike ji sibit û fenugreek. Hemû baş mix.
4. Dema ku pîvaz dê bibe reng zêrîn, lê zêde bike tovên sesame de. Careke din zazharku mix û lê zêde bike ji bo nîsk.
5. Derxistin derve, antênên ji bo 5 deqeyan û zêde ji firingî û.
6. Next, lê zêde bike ji ava lîmoyê, pel bay û xwê tama. Pêşîvekirina bo minutes heft û jê ji germiya. Berî ku xizmeta, garnîtur bi bexdenûs.

Golgape

Şairê firaq neteweyî Indian, kes nikare li ser golpane ji bîr dike. Ev sêniyekê gelekî populer di welat de ye. Çi ew temsîl? Ev kûr-pijyayî gogan tirş dike.

Ji bo pijandinê de pêwîstiya te:

• semolina û ard (qedehek);

• 60 ml avê (sar);

• petrolê nebatî (250 qelandina ml û 1 kevçîyê. L. Dough).

Hûn fêm golgape - firaxê Indian ku dikare were amadekirin, heta ku zarok. Ji ber ku her tişt bi awayekî hêsan kirin. Tekane tiştekî ku alîkarî mezinan divê dê - di vê pêvajoyê de yên di selikekê de û gogan dostavaniya ji rûnê germ e. Bi vî awayî, em li çawa firaxê tê amade binêre.

Pêvajoya çêkirina xwarinê

1. Pêşî li ard û semolina û tevliheviya girêdan. Hingê petrolê (1 v. L.) lê zêde bike, Û mix bi tûmî destê têkelê zêrê.

2. Hingê avê li beşên biçûk pour hevîr (ji bîr tim ketime).

3. hevîr Hingê ji bo pênc deqeyan sitiran. Next, ew cover û bihêle ku ew ji bo 15 deqeyan û.

4. taweyên pour petrolê (it okay ku xwe germ bikin e). 5. Piştî ku hevîr nav perdeyeke tenik (li ser du mm) roll.

6. Take a cam, bi alîkariya derdorên cut wê. Hingê, her roll dîsa, ji bo di thickness of about 1 mm be.

7. Now yek slices li skimmer petrolê berî heta inflates balloon imad. Piştî ku, tu di pêş xistine. Di heman demê de, tu dikarî şeş gogan cook. Ev berhem, divê berê xwe bibin, da ku ew bi bidesxistin bi riceslika.

8. miherkan Qediya divê brown ronahiya di reng be. golgape de dewisandî dikare bi patatayan ve merçiqand. Ji bo vê jî, wî qul bike her perçek û ciyê wî li firoşvan.

Dzhalebi

Şairê firaq Indian, Reçeteyên yên ku bi jorê, em dikarin pirsa ji herêma Kurdaxê nede. Îcar li çawa ji bo amadekirina dzhalebi binêre. Pêşî batter û syrup bikin. pêwîst ji bo test:

• 2 h. L. kefir an jî mast;

• ava germ (1.5 tas);

• du tas ji arê;

• erdê Teaspoon ji soda baking;

• 1,5 h. L. semolina.

Ji bo syrup:

• Yek Teaspoon ji ava lîmoyê;

• ava germ (du qedehên);

• şekir (çar tas).

firakan xwarin pijandinê

1. First hevîrê xwe bide. Di destpêkê de, mix li ard û semolina, lê zêde bike ji mast, soda û avan.

2. Mix bi tûmî bi mîkserek mix.

3. Piştî xelas zhidenkoe me hevîrê xwe ji bo çend saetan de li cihekî germ (divê hûn ji bo ku ew tevlihevîyên, di destpêkê de yên ilahî û stringy bibe).

4. Dema ku hevîrê xwe wê bibe, amadekirina syrup. Ji bo vê armancê, ji bo zêdekirina adrenalînê bînin avê bi fêkiyan (lîmonê) û şekir.

5. taweke ji bo pênc deqeyan û berê xwe ji ser agir. Hingê bila syrup hênik bike.

6. berhemên qelandina pêwîstî bi tûr pastry, li tip ku divê qut bibin, da ku hevîr nikaribû ku bînayên tenik extrude.

7. germahiya taweyeke bi rûnê. Heye ku bi alîkariya tûr pastry guvaşt, hevîr, afirandina cîhêreng ên ji qalibên. Fry hemî berhemên xwe li her aliyekî ji sî seconds.

8. Hemû dzhalebi yekem li nav destmalekê de deyne, da ku ew jî kirîn petrolê de bêedebî. Hingê ew berhem ji bo 15 seconds di syrup imad. Hemû Kurdaxê amade ne.

encamê de

Niha ku hûn dizanin hin ji yên ku sêlên Indian. wan Recipes em ji we re got. Em hêvî dikin ku bi saya pêşnîyarên me, hûn ê karibin babyobraz hezkiriyên xwe a sêlên tamxweş û orîjînal be.