How to make the custard li gor qaîdeyên

Ger tu biryar da ku ez matmayî her kesî bi a cake spehî, paşê jî, bê guman, herî baş cake cream ji custard - hûn bibînin wê ne. Lê belê, berî ku tu cook, divê hûn ji bo hînbûna çawa ji bo ku custard, da ku ew tam xwarkirin, hemû bê awarte. About sirên biçûk custard xwarinçêkirinê û yek recipe klasîk, em ê biaxivin.

How to make the custard (tricks kêm)

To brew weight di dema pijandinê de simêlên ne, divê hûn ji bo xwarinê ew di pan bi bottom du qat. Ev e, da ku ew germ xwe hêdî hêdî û bidesxistin. Jî bi anîna her tim pêwîst e.

Baş radigre krem pêwîst e, çêkirina kevçiyekî an baterîjen heşt, da ku tu bikaribî ji bo bidestxistina hemû herêmên pan be. Bi rastî baştir bi kar textikekî wooden bike, ya ku xwedî qiraxa teqiyaye. Ev form, çêtir e ku dîwarên pot wê biavêjin ku ji bo Çavreşa tê giroverkirin normal dijî.

How to make the custard ser têrnebûyîn? Ji bo amadekirina girseyî dewlemend kremî hewcedariya bi tenê bi kar tînin yolks egg ya. Ji ber ku proteînan germiya kêm dibe xelek û avakirina dihele tê de.

Ji bo piştraskirina gelo cream amade bila kevçiyekî nav ev e. Eger tu Çavreşa nixumandî bi giraniya hilû bidesxistin bi jê, ew jî ew amade ye.

Eger ku hûn dibînin, hinekî din jî - û şîranî dikare xwe bade, paşê jî ji germiya jê û bila ew pan di ava sar de.

To brew a komî kremî pir nerm bû, ji bo ku ew bibin bi a Language wê pêwîst e.

Ger tu ditirsim, ku li ser rûyê dibe ku hê berî ew cool avakirin kef, hingê ne, ne jî di rasterast li ser kaxez nedane.

How to make custard stûr? Heger tu bi hewceyî dagirtî ye jî, fęrbûna ji maximum of yek cam yên avî, li şûna hemû egg baştir e ku meriv bi tenê li yolk.

Heke tu dixwazî ji bo misoger girseyî brew te dê shape xwe nebihûrin, hingê wê cook di porselen an formên cam, û suit metal.

To cream te Bi sond simêlên ne, divê hûn ji bo xwarinê ew di bath avê. Bi vî awayî, ji germiya is hatiye bidesxistin belavkirin, û ji cream wê hêdî hêdî were amadekirin - navberan rêkûpêk û dîsa.

The dessert rêbixin custard dikare bi bicîkirina kêrê nav navenda wê hatine kontrolkirin. Eger tu bi kêran de vekişiyaye û ew paqij bû, paşê li xwarinê amade ye.

How to make the custard bi coffee

Recipe bo custard bi qehwe mêvanî.

Ev recipe de endamê yek ji vebijarkên li dessert custard kevneşop. Ev cream hilbijartina ecêb bo tu cakes û pastries e. Jî ew dikare wekî bi temamî serbixwe û şîranî tê bikaranîn. Ji bo amadekirina şîranî, tu dê tenê bîst deqeyan divê.

malzemeyên pêwîst:

• ar, 50 g;
• Deh gran coffee avêde;
• nîv lîtir şîr;
• çar yolks egg;
• 150 g şekir.

How to make custard li ser vê terîfê ye:

1. Em ji şîrê di nav pan pour (terk tenê niv piyale) û germahîyê kêm ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Dema ku şîrê difûre, lê zêde bike li coffee mêvanî û her tişt pir baş tevlihev. Di dawiyê de, li qehweyê, divê bi temamî hilweşiya.
2. Di taseke, baterîjen li yolks hêk û şekir, heta heta ku hûn ne ku form a kef qalind bibînin. Ji bo vê têkelê bû pour di beşa sêyem ji şîr germ û mix bi tûmî.
3. Piştre hêdî hêdî li ard lê zêde bike û berdewam Biker mixer girseyî. Gav bi gav, binivîse û hemû şîr mayî.
4. Ji bilî vê, hemû yên girseyî di encamê pêwîst e ku ji bo zêdekirina adrenalînê dema nehesiya hemû dem - vê yekê tu dikarî qewimîna dilopên asteng bike.
5. Gava ku girseya ku di encamê ye kelandî de li ser germahîyê kêm, hêdî hêdî ji şîr sar mayî lê zêde bike. Di dawiyê de, pêkhênana te divê thicken.
6. Paşê tu dikarî ji germê û cihê jê li cihê cool, da ku hênik e.
7. Eger tu diçî bi serî şerabê di cih de piştî ku .Yekîtîya, hingê wê heye, ji bo ku ew cihê xwe di firaqê bi tabê ji bo rê li dîtinê li ser surface of şikeva.

Eger tu nexwazî ev rêbaz qet nebe carekê, hûn dê êdî pirsa çawa ji bo ku temam custard hene. Bikaranîna tweaks biçûk li jorê behskirî, hun dikanin her tim ji bo malbata xwe, hevalên xwe cook û hez Kurdaxê ecêb yên (Cakes, pies), nazên wan xwe§ik.