How to make marinade bi fêde ji bo cabbage ji bo zivistanê

Dîroka mirdal Cabbage rainy day kokên sedsalan-old. Û niha, gelek bermalî xwêkirin, havênkirin, pickled kruglobokuyu ev beauty. Bi piranî yekem a jar an konteynir din belav kirî cabbage, carrot, sîr, û paşê wan xwê amade pour. Marinade bo cabbage ji bo zivistanê de ji bo amadekirina sade. Ji bo agahiyên li ser çawa vê bikim, wê bê niha nîqaşkirin.

tijîkirin cabbage Cooking

Ger ku bi mazûbaniya biryar da ku xwarinê li cabbage kevneşop, di xwê de malzemeyên jêr e:

- 1.5 lîtreyê avê;

- 1.5 tas şekir;

- 3 kevçîyên xwarinê yên xwê;

- 180 graman petrolê yên nebatî;

- 2 kevçîyên 70% sihik.

Ji van berheman bo xwe amade cabbage marinade ji bo zivistanê. Ev bes ji bo tije pênc tenekeyên liter e. Wek ku li jor behsa wan kir, cabbage dirandin, (bi tenê yek serê cabbage), gizêr heman (3-4 perçe) erdê bikaranîna grater mezin e. Ev sebze Netewaya peeled û serê sîr Möhrekuva, hemû têkel. Niha divê em a sebze baş-amade tijî kûpan û paqijkirin. Berevajî yazde, cabbage pickled pêwîst nake derbazkirina dest bi xwê, wusa jî wê bibe crisp more. Pevê wekî ew alîkarî dike û sihik *, ku ji cabbage marinade ji bo zivistanê added. Lê belê divê nav dawiya pir bên, çawa ku piraniya sihik bi astekî dirêj de winda dibe.

Vinegar - ku bingeha xwe ji marinade

Bi vî awayî, di taweke danîn û tije bi hemû berhemên ji bo marinade, mix û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Niha hûn dikarin li gorî mêjera pêwîst ji sihikê, ku bi rastî ji bo lê zêde bike ji bo cabbage marinade ji bo zivistanê de birijînim. Ev alîkarî dê workpiece be Crispy û profîlek ji bo demeke dirêj.

Cabbage rijandin, ev têrxwê hot, kumikên cover cellophane û ji bo 12 saetan de hiştin. Ev musaît e ji bo amadekirina sêniyekê fêde êvarê, û di wê demê de sibê tu vîtamîna îkram tam bike. Banks ji bo veşartinê di sarincokê de, xewle, ne jî yên din cihê cool rakirin. Ji ber vê jî, ew bi awayekî nuwaze di meha dawî de veşartin. Hingê tu dikarî li hevîrê next ji aliyê vîtamîn û seletê amade bike. Cabbage li marinade şêrîn tamxweş û kêrhatî ye. Di zivistanê de, ew xweyî dike body hêmanên ku şopeke girîng. Bi taybetî jî, da ku di demsala sar li vitamin C. pêwîst

To xas berdewam dike êdî

Ji bo "seaming" parastin hemû zivistan, yekem amade marinade, wê demê ji wan ji çar a liter kûpên pour, û bi tenê cabbage danîn. Niha, li bankeyan, divê di dema minutes 25 û di avê de li 90 ° C. deqê The cam nade bidirîne ne, ku li jêrî ya tank, ku bankên danîn danîn ye qumaşên.

modifies Reçeteya

Di gotara xwe de ya klasîk marinade recipe cabbage hat dayîn. Ev dikare bi ar- li kîmyona xwê, rezene, sêv û pincar temam kirin. seleta gelekî bi fêde bi cranberries an taca. 1 kg ji cabbage ser 20 gran cranberries (an lingonberry), 5 gran carrot û caraway girtin. Li vir e ku çawa ji bo amadekirina a marinade bi berries cabbage: 1 liter ji avê hilde 25 g xwê, 100 g - şekir, 200 g - 9% çareseriyê ji sihikê û 6-7 peas allspice. Hingê her tişt wek ku di lîsteya yên berê kirin. Û vîtamîna cabbage bi fêde amade ye. Li hember tirş lê dikare were di nava 12 saetan de bê bikaranîn û ev jî Crispy zêdetir e. Yên ku bi sihikê contraindicated bi dikarin acid citric şûna.