How to make cider li mafê mala xwe?

How to make cider li mala xwe? Ev berjewendiyên pirsa hema hema her kesê ku hatiye û her hewl ev vexwarin bêhinxweş. Erê, bi pîşesaziya kîmyewî modern e, da pêş ku tu dikarî bi alîkariya çêja her tama bidestveanîna. Lê belê ev yek me nedihatin. Vexwin, ji aliyê xwe, ew li quality pir cuda ye. Bi taybetî, kêrhatî ji bo ku bikaribe ji bo ku vexwe, Eger te wêneyek xanîkên (baxçe, baxçeyê sebzeyan) û zirar sêvên. Ji ber vê yekê, li jêr em rave dê çawa ji bo ku cider li mala xwe.

Li ser dîroka cider dîsa ji dewrana ku di Serdema Navîn. Ev vexwarin, bi taybetî li Brîtanya û Fransa populer bû. Lê belê, ji ber wê yekê ku sêvên - madeyên xav biha, cider ji bo demeke dirêj li Ewropayê vexwim li ser tebeqeyên lower ya xelkê ye. Bi rastî jî, gelê hevpar cider hez kir. Rastî ev e ku vexwarina serêşiya baş bipije e ne, ew tama xweş û bîhna.

Loma, çawa ji bo ku cider li mala xwe? Em bidin ev yek ji drink apple, tevî ku carna e an pear bijare û quince hene. Cider - a type of şeraba sêvê, lê belê, ew e kêmtir xurt - a maximum of 4-7 derece be.

Di bersiva pirsa ka ji bo ku ji dikanekê li mala xwe, divê bê diyarkirin ku ev yek pir girîng e ji bo hilbijartina ji materyalên rastê. Di rewşa me ev sêvên e. Bi vî awayî, li dijî baweriya gel, berê kesk bo cider ne minasib tiştek nîne. herî baş ew e ku tiştekî di navbera nedospevshimi perespevshimi û sêvên. tiştekî din e ku pêwîstiya te bi bîr bînin hene. Berî ku tu dest bi kar bi vê berhemê, bi baldarî, sêv revue de. Rot ne, divê bi awayekî kategorîk be. Heger tu di qontarên derekê xerab miss, paşê vexwin tam û bêhna pir dişibe şorbê, e ku hê Dowar ne ye. Dipejirînim'ê, ev e vexwarina ziravtir herî ne. Çi bikim next? Niha sêvan divê bê nav de çend perçe û twist bi riya grinder goşt birrîn. Ji kerema xwe not e ku divê her weha dizanim ku gava raweste, ji ber ku li şûna li ser cake wê ji wê derê applesauce, ava fêkiyan. Girseya ku di encamê dikare bi rîya damarên belav bû. Kapasîteya bijartî, da ku, eger te wêneyek 2 kg madeyên xav, di konteynir bigire a volume of 3 lître. Li gorî vê, ji bo ku kapasîteya hacetekî minasib 8 kg cake ji 10 lître. Niha hûn dikarin şekir lê zêde bike. Rêjeya - 1:10 ango 1 kg sêvên divê bên danîn 100 gran şekir (150, eger hûn a fan ji vexwarinên zîhn î). Here plus din e, eger hûn çawa dizanin, ji bo ku cider homemade, ji ber ku hûn bi temamî dikare kontrol bike, bi tama wê vexwarin, û ku ne li cat di bag li store. Piştî ku hemû kirin, girtina konteynir bi cheesecloth û li cihekî germ.

Bi vî awayî, qonaxa yekem bi dawî tê. Piştî çend rojan tu mêjiyan vexwe. Asta ku amadeye ji cider ye di vê navê de li çi zirerê cake ji fêkiyan cuda bû, hat destnîşankirin. Ewinde jî, zêde şekir dîsa. Rêjeya eynî dimîne - 1:10, lê niha ji fêkiyan di encamê bifikirin. Bi vê yekê, tu dikarî vexwarina bigire û dev ji bo 2-3 hefte ji bo pêkanîna yeke-.

Niha, ji bilî hin tiştikên, wek tu ji xwe dirijîne, kirrîbûn. Lê belê di şûşeya zûtir hûn corked, li tastier dest vexwim. Li vir, bersiva vê pirsa çawa bide cider li mal e. Eger her tişt rast hatiye kirin, ew dê vexwarin zêrîn bi flavor apple taybetmendiya ku bi tiştekî ne dikarin tevlihev be vegerin. Niha ku hûn çawa dizanin, ji bo ku cider apple.