How to hilbijêre a sosê ji bo asparagus: bivî ji bo her tama

Asparagus - sebzeyekî bêhempa ye. Ev heye tama xweş û dikare wekî side dish baş ji bo xwarin hot re xizmetê bike. Bi gelemperî, di vê berhema ku bi ser sifrê li sauces bikelînin, sorkirin, an konserveyê bi cuda weke supplements bînbiheştîn lê têr bike. Ew alîkarî bi eşkere baştir sebzeyan tama tender rębazęn û hestyar de. Kîjan baştir e ji bo xwarinê li sosê bi asparagus? Metoda ku dikare her bigirin. Her tişt dê li ser berhem û çêjên ji chef License de girêdayî ye.

Sauce in Korean

Hinek connoisseurs tercîh ji bo xwarinê asparagus raw. Lê belê, bi vê rêbazê ye minasib ji bo her kesî ne. Pirî caran, ev sebzeyan tê bikelînin û di parêz telef, li gel hin sosê. Û her kesî li ser vê raya mixalif. Îcar çi, hûn dikarin bi sosê bi asparagus bi kar tînin? Metoda ku yek ji wan ji bo Lênangeha Korean de behsa. To cook lê divê hûn ji hilberên jêr:

per 100 graman petrolê yên nebatî 4 filîmê ji sîr, 12 gran şekir, 36 gran erdê îsota sor û a reş kêm, rêyek din yên xwê û 2 kevçîyên xwarinê yên sosê soy.

Amadekarîya wisa berekî pir hêsan e:

1. Ji bo dest bi sosê soy ji bo betalkirina xwê û îsotê pêwîst e.
2. Hingê divê hûn ji bo lê zêde bike ji sîr pelçiqandin û ew hemû bi hev re bi petrolê ve danî.

Em get a sosê pir original bo asparagus. Metoda ku qenc e, ku hejmara malzemeyên ku dikare her tim li gor tehm û zewqa xwe wan eyar bike. Piştî xwarinê, wê pêwîst e ji bo bi zêdehî bi birijîne asparagus bikelînin û cîbicîkirina firaxê qediyayî ji bo 3 saetan di sarincokê de. Di vê demê de, ji berhemên sereke yên wê demê de ji bo nermkirin up çêja zêde heye.

tamî xerdelê

Lovers zebze vebûne bi rastî jî dixwazin sosê xerdelê ji asparagus. Metoda e hinekî bi zehmetî ji previous version, wek ku ji bo xwarinçêkirinê pêwîstî bi malzemeyên xam zêdetir:

50 graman ji rûnê zeytê, 2 filîmê ji sîr, a îsota reş, erdê kêm, a Teaspoon ji pelên Qadafî nû hûrkirin, 2 gran şekir, xwê, 2 kefçî Dijon xerdelê û krem ji sihikê spî.

Ji bo amadekirina van berhemê ya maykrovîyu, çêtir e:

1. Yekem, di legena cuda de, ew pêwîst bi hev re li sîr, şekir û 2/3 ji meblexa License de ji petrolê ye.
2. Pişta şerabê di mîkro bo 15 seconds.
3. Get ji konteynir û sîr bi kêrê konvansiyonel, da ku ev nav ampel.
4. Li firaxê din êlêmêntên xerdelê, Qadafî, sihik û patatayan, sîr, dighije.
5. Zêde xwê, îsota û rûnê amade kirin. Sauce amade kirin.

Ev dikare di sarincokê de ji bo li her demê danîn û xwe bihêlin heta bi du rojan, paşê ji bo bikaranîna cil û bêhinxweş wek derhêneriya.

Billets ji bo pêşerojê de

îdare bikin, qenc herdem do rezervên ji sar a zivistanê de ji bo ku bikaribe ji xwarin xwarinên favorite xwe. Û asparagus mîna berê, ku di zivistanê de dirûn? Recipes Dibe ku pir cuda. Wiha nebatî caran ziwa, frozen an xwêkirin. Lê metoda canning herî pir tê bikaranîn. Gelekî bi fêde rû maşê kesk, kelandin, di sosekî tomato Succulent. Ji bo amadekirina vê sosê bi te re lazim:

lîtreyek avê 150 sentîlîter petrolê yên nebatî, 30 gran xwê, 12 kevçîyên xwarinê yên ava firingiyan 5 peas îsota reş, 5 graman ji% 70 û sihik, bay dihêle 3, 150 gran şekir.

The pêvajoya fîlmê li ser çend gavên:

1. Di tawê de birijîne avê, lê ji bo ku ew û cook paste têkelê de piştî kelandî de ji bo 5 deqeyan.
2. Zêde xwê, pel bay, biber, şekir, rûn. Hold girseya ku di encamê germ ji bo 5 deqeyan.
3. Veşêrin di fasûlî û berdewam bihêlin ji bo minutes 20-25.
4. Qet nebe birijîne sihik û 5 deqîqeyan piştî ku, jê bi pan re xwe ji germiya.
5. Û dimrin malzemeyên yên girseyî yên kûpên stewr û roll up.

Ev rû ji asparagus original û gelek bi fêde di zivistanê de. Recipes wisa tijîkirina dikare bi xwe ji bo parastina ji îsotê şêrîn bikaranîn.

Ji bilî Yellow and asparagus kesk

Wek hûn jî dizanin, ne sê cureyên asparagus heye: binefşî, spî û kesk. Her yek ji wan tama xwe ku tu dixwazî dikşîne û bi awayekî taybetî. Ji bo nimûne, tu dikarî sosê pir balkêş ji bo asparagus kesk, ku ji du parçeyên cuda pêk tên dê cook. Ji bo xebatê pêwîst e:

4 hêkên kelandi, xwê deryayê, 50 gran nîvişk, ava fêkiyan ji nîv lîmonê, girş bexdenûs, erdê bîbera reş û 50 ml ji cream.

Amadekarîya sosê zer e, ne zehmet bû:

1. Eggs divê bê paqijkirin û ji bo parvekirina bi hev re proteîn din bi yolks û got, ji wan re li ser xwarinan cuda.
2. Di skillet, bihelîne, rûnê nivîşk.
3. Zêde xwê, ava lîmoyê, îsotê û yolks de hêk, hêdi hêdi bi saya Language.
4. Qet nebe birijîne krem û rê ji têkela ji bihêlin ji bo çend deqeyan bibîne. The girseyî divê dîkîn homojen bistînin.
5. Proteins bi nermî, bi kêrê wî jêke, bi bexdenûs.

Piştî vê, fasûlî pre-kelandi, tenê ji aliyê girseyê egg-cream wê pour, paşê jî bi Têlên hurkirin reşandin.

sosê cream

Asparagus e di nava xwe de xwedî flavor îlan ne. Kesayetiyekî û flavor ew dide sosê. Wî karî ji bo vegerin sebze asayî nav sêniyan tamxweş û bi rastî jî bi fêde ye. Bi vî karî bi hêsanî dikare kremî bo asparagus miameleyê. Cook jî, hûn dikarin, bi bikaranîna pêkhatên jêr e:

90 graman ji arê 50 gran nîvişk, a kevçîyekî xwarinê yên kakilê gûzan ên hûrkirî, xwê, û piyalên nîv ji şîr û cream, ava lîmoyê û îsotê.

Make a sosê wiha ne:

1. Yekem, 25 graman petrolê yên germ di tawê de, û paşê passaged di ar, ji bo ku ew bi sivikî tarî.
2. Ketime bi berdewamî, hêdî hêdî ji şîr pour.
3. Der barê du deqeyan paşê jî bi heman awayî lê zêde bike krem.
4. Lê zêde bike îsotê, ava lîmonê, xwê û di cih de ji germahî jê pan.
5. Beat cream mayî bi qasî ku pêkan û girêdanê wan bi girseyî hot.

The sosê dikarin bên amade hesibandin. Di vê rewşê de, ku ji bo baking bikaranîn. Ji ber vê yekê, asparagus kelandi, divê li ser kaxizekê baking danî, ew cover bi Bêna pijandî û li ser kereyê mayî, wê bibire nav çend perçe. Products bê tendûrê de ji bo 15 deqeyan, piştî germkirinê, ew ji 220 derece şandin. Piştî ku, di asparagus hot in a berdêlî kremî tenê dê bi gwîza reşandin. Û bi wan ên ku ji wan hez nakin, nikarin pincarê nû bi kar tînin.

A bijarteka gel

The tamxweş herî û sosê herî pir tê bikaranîn ji bo asparagus - "Dutch". Ev berhema parçeyekî bingehîn ên pêjgeha French e. To cook lê divê hûn ji malzemeyên sade herî:

2 kevçîyên xwarinê yên ava lîmoyê ku du caran wek avê pir, 3 yolks de hêk, 100 gran nîvişk, a xwê biçûk û Teaspoon çaryeka bîbera sor.

* Amadekirinê ya sosê pêwîst e ji bo bimeşînin, pir bi baldarî:

1. Beat yolks egg ya di çelqok taweyên, heta ku têkelê pir stûr dibe. Hemû ev herî baş di ava ji bo xwarinê bi şewitandinê ne kirin.
2. Bê interrupting lezbûyî, hêdî hêdî di ava kelandî de binivîse.
3. Lê zêde bike ava lîmoyê û jê bi pan re xwe ji germiya.
4. Domandina kar çelqok, zêde xwê, îsota û rûnê helandî.
5. Di encamê de, pêwist e birijîne pir hinekî ji ava sar de û di dawiyê de, ji ber qamçiyan şerabê bi sewiyê de bi taybetî.

Niha sosê amade dikare bi asparagus avda û xizmetê ew li ser sifrê, bi goşt, masî yan sebze din.