How to cook pasta li malê

Ev tê hesibandin beşek ji paste Italian metbexa adetî ne. Lê belê, rûnin û ji kolandinan de, pêvajoya amadekirina vê firaxê berhevoka paşperdeya adetên hezarsalan e. Gel ji zû ve hîn Pêvajoya genim nav ard, û bide cakes ji ew e, ku paþê di agir de pijiyayî. Hingê wî fêm kir ku ew dikarin û pêşîvekirina li avê û got, binders. Di şaristaniya Greek, em cara yekem behsa nivîskî ya pasta bibînin. Di têkelê bi firingî pir populer di sedsala 17'an de rabû. Kevneşopa hatiye dest bi îmêlî vrêkey ne ji bo hêsankirina û weşîna wê di tabloyên Pêşewayên. Tenê di sedsala 18'emîn de Gennaro Spadachchini, li dadgehê ji Ferdinand II of, pêşniyara bikaranîna a pasta fork, û ev derî ji bo ev amanê vekirin.

De rehetbûn û merdî * Amadekirinê paste climb ji jor li ser kursiyê kir. Gourmets li hemû derên cîhanê pîroz tama divine ku bi muzîkę, zikê hesta û bişirek ji hafizaya.

How to cook pasta li mala xwe? Ev pirs bi hêsanî bersiva, û serok, û bi mazûbaniya bi tecrûbeya di huner culinary e.

çêjekê Infinity dest bi tenê ji ber ku di size mezin û shape of the pasta, lê bi riya sauces bi cur - bi kozika bêxçe de, deryayê, goşt, sewze, giyayên bîhnxweş û madeyên cuda. Ev shéwezarí karibin têr tu û navê mellifluous teşwîqkirina bi xwarina e.

Lasagna, sosê spaghetti bi salads pasta - þanî me images paşperdeya. Ev e, ji ber vê yekê pir girîng e ji bo zanîna ka to cook pasta li mala xwe. Stock li ser berhemên wek goşt, masî, behrî, sebze, fêkî, şîr, penêr, pincarên cur bi cur, giyayên - û hûn bûnin nikare karê karên!

How to cook pasta li mala xwe. Secrets û tips for masterpiece culinary.

Firaxê derket holê bi rastî jî tamxweş û hebûn a dîtinê pêşkêşdibe, divê hûn ji xwe re bi çend rêzikên arm:

1. paste divê hilû zer be. Ji bo prodiksiyona pasta quality ku bi hev re di nava sergoyê bernedin ne ti bixûr biyanî an jî îlan dikarin bên bikaranîn bi tenê durum çinîn.

2. An berhemên depo herî girîng e - humidity fehş û kêzikan dikarin tama pasta bêhêvî serûbin bike. Store best, di derdanan de taybetî di cihê ku baş bi boşi, di heman demê de ji ronahiyê de rakirin û beşek kêm ji humidity. The jiyana refikê îdeal - şeş mehan.

3. nêrîtî, îtalî, girîng e ku baş pêşîvekirina li pasta. Ev pêwîst e ji bo çavdêriya ratio ji avê û li gorî mêjera berhemê jî gelekî dûr ji xwê ne. Dema ku xwe amade dike pasta li malê, pasta çêtir e birijîne nav navîn ya pan li cihê ku av difûre bi xurtî zêdetir. Di dema çêkirina xwarinê de, ya ku divê bi awayekî periyodîk nehesiya. Û li Îtalya bi şîret ne ji şuştinê ji pasta bi ava sar, wek ferqa germahîya li hemberê bi taybetî jî tama berhemên bandorê.

şîva rast Italian.

Îcar çawa ku cook mala pasta Italian? Ji bo amadekirina xwarinê pêwîst: Pasta "Yenice Rigat" (heftê graman), penêr "Mozzarella" û "Parmesan", li gorî mêjera sed gran hev type. Di heman hejmara firingî "Kiraz", bîst gran şorbê beef û şeraba spî. Û ji bo lê zêde bike tama: sîr, rihan, rûnê zeytê û sosê firingiyan.

Ev birîna a firingî navîn pêwîst e. "Mozzarella" birrîn nav cubes, û "Parmesan" rub li ser grater biçûk. Hingê a pan qelandina bi rûnê zeytê, rûnê germ, zêde ji sîr, firingî, rihan, birijîne encama vê şorbê têkelê, lê hinek şerab û stew. Xwê û îsotê bi gor tercîhên şexsî got. Dema ku têkelê demeke kurt de bikelînin e, lê ji pasta û stew ji bo li ser du an sê deqeyan. Reşandin, bi penêr û xizmetê.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook pasta li mala xwe. Ew nikarin dixemilînin ne bi tenê dikarî rojane ye, lê ser sifrê pîrozkirinê. Create a mala çîrok bi alîkariya ji bo xeyal û berhemên sade!