How to cook ji parsûyê?

şikadin Pork ... Çi dikare bê kirin Iroj? Di malbata min de, ew bi destê kesî tercîh, heta ew biha zêdetir û "gourmet" shéwezarí goşt. Ribs di marinade spicy, sosê hingiv şêrîn, şikadin "ji bo shashlik" an patiye, bi kartol ... çi recipes ne tenê me ji bo vê berhemê License de bi kar tînin. Bersiva ji bo pirsa çawa poşman şikadin, bi piranî li ser girêdayî komekê ji malzemeyên ku li xaleke taybetî di sarincokê de berdest in.

Eger tiştek lê şikadin û pîvaz heye, ku skewers di pan. How to make the şikadin, da ku ew jî wek barbecue tam?

To dest şikadin bişo, parçe nav beşên perçe û nivîna min di marinade. pêkatiyên xwe jî li ser mood, hebûna berhemên pêwîst girêdayî ye. Piraniya hemû I like to marinate goştê di sirkê de bi pîvaz. Lê belê, tu dikarî bikar şerab hişk, firingî, mast, heta beer. Ya herî sereke - ji bo lê zêde bike spice zêdetir ji avî, di goşt de flavorful, juicy bû.

Lidarxistina qiraxa marînekirî bi qasî du saetan, em ji wan re jê, paqijkirin ji pîvaz, xurde li ser taweyeke hot heta qehweyî ye. Îcar em vegerin ser careke din, li bendê ye heta ku tu crust bistînin. Pişta xwe ji pîvaz di tawê de, li marinade mayî, ku herî kêm simmer agir. Salting pêwîst e goşt amade ye, an na dê di fêkiyan nav pan berde, û wê pir hişk.

kebab Shish - Iroj, di heman demê de li xwarinê bixwe. Û çawa cook şikadin ji bo afirandina hêvîkirin, tama neizbity?

Em piranî nebaşiyê mêvanên şikadin li sosa honey.

Yekem, amadekirina marinade. Ji bo vê, mix, 100 ml şerab dry (spî), bi heman hejmara hingiv,,,, steamed helandin û wiha got tama şêrîn sosê soy û îsota sor (erdê), paprika (bi hêrandin), sîr. Tu dikarî pour a avê kêm bi sosê zivirî cloying. Di vê kompozîsyonê nivîna min şikadin. Piştî ku yek saetê de ew dikarin werin pijyayî, pêşgîra berê hişk. Pan divê a hot be û xurde li parsûyê divê amadeye. Piştî ku, ew di nav fryer kûr an jî pot stûr-walled urf.

Di mayî ji qelandina petrolê heta sîr tê sorkirin, zêrîn, birijîne marinade ji goşt. Stir, li bendê, heta ku ew qalind dibe. De birijîne, sosê thickened ji parsûyê, xwê, bihêlin di bin lid di tendûrê de ji bo panzdeh deqe. firaxê Royal çêdibe.

Carna em buy şikadin dikişandin. Ew bîhnxweş ne, gelek ji ku dema dabaşnêrînê ne hewce ye, û ya ku xwarinê ew berhem a pir bi fêde. How to cook ji parsûyê nekişandî ye? kids me tenê hez ji dicûm li ser wan. Û em çawa zarok hez kir. Û niha em ne populer ya bi şikadin nekişandî ye, patiye, bi kartol.

Yekem, em wan nav perçe perçe a carte la, min. Tevî ku ew ji xwarinê re amade ne, lê nizanin ku ew çawa li dikana neanîn. Beşên xurde de, paþê di petrolê heman xurde de pîvaz, carrot. keviya pan Navbar coarsely kartol hûrkirin, dikizirandin, piyalek av dest bi binixême. 20 deqe piştî belav pîvaz roasted, gizêr, û got, giyayên bîhnxweş, xwê, di bin tightly bi tabê ji bo amadehiya nixumandî bînin.

Carna (kêm caran) di demên westandina, ez bi xwe bipirsin ka ji bo cook şikadin, ji bo dema xwe wek kêm û hewldan? Li demên weha, ez bi kar recipe rustic kevneşop, ku ez ji dapîra min rabû.

Ez a pot bi dîwarên qalind, belav pelên cabbage bottom wê. Ew ê nehêlin di goşt de bişewitîne li ser. Ew danîn şikadin, pîvaz, bacon hûrkirî, pour piyalek av, dxwazîn di tendûrê de tê. Piştî ku yek saetê de derxe, lê zêde bike kartol, gizêr, parsnips, giyayên bîhnxweş, hûrkirin xwê skinless firingiyan. Eger herkoyî biçûk e, heta got, hin nîv tas an glass. Û dîsa di tendûrê de ji bo nîv saetê. Ev Gerk tender, duhovitoe firaxê ku hema hema amade bêyî beşdarbûna min. Ev e jî ji bo tenduristiyê bikêr, ji ber ku wê ew pijyayî ne, û ji ber vê yekê hûn .Wadge avakirina ne.