Pork, pijiyayî li foil - û bi fêde, û spehî

Pork - berhema daxwaza bes, ji ber ku, wek ku em dizanin, em qet goşt dikarin gelek bi dijîn. Nîro xwarinê amade kir ji berazî buy li dikanê. hilbijêre tu çi dixwazî - kêfxweşiyê ye, îro ev pirsgirêk nîne ye. Lê belê ev nice to cook tiştekî bi destên xwe. Bi vî awayî, beraz, pijiyayî li foil - hilbijartineke pir baş, ne bi tenê ji bo cook tecrûbe, di heman demê de jî ji bo arşîvkirin. Û hemû ji ber ku tevlîhev, hema hema di vê pêvajoyê de tu tişt e. ji bo xwe bibînin.

1. beraz Young, pijiyayî li foil

500-600 graman ji goşt berazekî ciwan

6 filîmê ji sîr

îsotê Teaspoon (erdê reş)

Half Çavreşa xwê Teaspoon

şorbê Potato bi pîvaz

bexdenûs

Amadekirinê: Berî her tiştî, baş pariyê goşt. Hingê, di çend cihên di goşt de striyên bi kêrê. Pişta xwe ji goşt di legena û pour şorbê patatayan de, ku divê hûn ji bo zarokxana-boil bi pîvaz. cover Bowl, ji bo goşt baştir e bi israr li ser minutes sî. Di vê demê de, mix di yek din de piyana, xwê û îsotê, paşê jî bi Tevliheviyeke ji goşt, di nav wan de qutkirinên ji mizdana. Piştî ku, di goşt de tê hiştin ji bo bêhnvedanê, ji bo minutes din sî. Peel sîr, divê tavilê bi avê sar û qut nav plates.

Baking an sêlên din in ku hûn dê bibe baking, veşêrin li foil. Parmesankuva sîr tije slits di goşt. Pişta xwe jî perçek ji foil metal û bi baldarî hildin li keviya. Pişta xwe di tendûrê de preheated - 180 ° C, 40 deqeyan.

Dema ku goşt amade ye, vekin ji foil û paşê di tendûrê de tê danîn back to-goşt re xuya bû appetizing brown zêrîn. Bi şandina bi ser sifrê, dixemilînin bi bexdenûs an pincarê din.

Heger we ferq kirine, ji berazî roasted di tendûrê de li foil rû juicy, ji ber ku ava fêkiyan, bi wê li pey, û hatiye veqetandin, bi qismî bi paş goşt di nav xwe de bihelînin. Di dawîyê de, li ser hişk, di vê rewşê de, lê belê.

2. Pork, pijiyayî li foil bi ava porteqalê

goşt kêm sifreyê. A delicacy taybetî ew tehm û piçek tama tirş yên porteqalî dide. A peyva şîret: herî baş ew e ku a porteqalên xwîn, li ku tehlî kêm heye. Bê guman, pirteqal normal jî minasib in.

About 1 kg ji beraz

2 porteqalên

A Teaspoon ji honey (eger pirteqal pir şîrîn in, ew dikare bibe, heta less)

Xwê û îsotê

Amadekirinê: stable ji ava porteqalê. Ev dê li derekê 200 ml divê. Zêde ji fêkiyan îsotê, hingiv û xwê. Hemû baş mix.

Belav derve re li ser sifrê crosswise caw foil. Li piraniya navîn li diqeşêre orange (çaryeka) danîn, bi beşek reng bi xwe, divê germî bê bicîkirin. Li ser şikeva, di cihê ku goşt. Rakirina keviya ji foil û hildin, wan, û bi riya hole biçûk birijîne fêkiyan. Li keviya ji foil tightly ewle. Pişta foil bi goşt li ser tepsiya û bake di tendûrê de li 200C ku saet nîv.

goşt xwarin bipije, jê ji di tendûrê de, lê foil nade wextî ne. Ev we çi mafê berî hûn sifrê feed.

Ka em li sosê ji bo ku me beraz, pijiyayî li foil, zivirî heta bîhnxweş zêdetir û ziravtir. Ji bo vê jî, jêbadan a foil biçûk û birijîne şerav ji goşt. Try it bo tama. Eger ev zêde şor e, divê hûn ji bo lê zêde bike a cream kêm. Bipîvin, çendeya fêkiyan. Zanibe ku tu divê ji bo 100 ml kevçîyekî xwarinê ji arê. Birijîne ard nav taweke û cook ser germiya bilind, heta, heta ku ew brown ronahî dibe. Hingê avî di stream tenik de rijand, da ku dihele avakirin.

Di vê navê de, beraz, li piyê pijiyayî bo vê terîfê ye, wekî ku derkeve holê gelekî bi fêde û nedîtî. Û zêrekî din şîret: Gava ku goştê ji bo diqijile, miqatê xwe be ku ev ne tedbîreke bold bû. Ji bo nimûne, armanca îdeal dê bibe beşek qirka. Ger ku di doza we License de li pêkutiyan kêm-fat, lê dikare were bi petrolê re dibirin.