Honey Delicious Mêşan

Hemû li ser sifrê cejn û rojane de belav bû ku berhemeke wekî mushrooms dibe. Ev bi taybetî ji wê yekê ku yek ne bi tenê dikarî yekem de an amade rave kursên duyem, di heman demê de jî nepêwîst e û xweşin. Mushrooms dikare di dawiya tebaxê de, û hema hema ji frost yekem dirûn, dema ku di zivistanê de ew tenê buy frozen hema hema ti marketan ve, li mushrooms dikare pijyayî, stew, pickle û da ser. D. Ger em behsa pêjgeha ji hingivê Mêşan, bi axivin ew li dora xwe stand, û tender, ku, tama yekane original.

Ji bo nimûne, ji mushrooms frozen baş ji bo ku şorbe. Ji bo wê beef, mushrooms, pîvaz, gizêr, çend kartol, xwê û giyayên, xameya tirş divê. The goşt di ava kelandî de ji bo nêzîkî saetekê bikele, diçe, li vir bi mushrooms nermkirina danîn. Pîvaz û gizêr paqijkirin, birrîn nav du gwîzên, bi ji bo şorbê amade added. Sebze bi qasî 40 deqeyan de dikele. Paşê pîvaz û gizêr bi rakirin, beef, perçe portioned sereyê, bi kartol hurkirin danîn bi hev re di nav cubes. Xwêkirin şorbe, îsotên, kartol bi amade dike ji bo îhaleyê. Li ser sifrê, ew baş e ji bo xizmeta, lê zêde bike xameya tirş. Ji bo ev amanê ji Mêşan honey dikarin bêne avêtin, ne bi tenê dikarî nermkirina, lê mushrooms nû.

Gelekî bi fêde û hêsan e ji bo amadekirina firaq sereke di firaxên in, her weha ew jî bihêlî, beşekê mezin ji madeyên bikêr dihewîne di berhemên. Bi vî awayî fungus têrnebûyîn, stews, pot li tomato bidestxistin.

Çend kartol navîn tên paqijkirin, birrîn nav cubes. 3 kevçîyên xwarinê yên birinc şuştin, obsushivayut. Der barê 20 gran mushrooms nû tê sorkirin, bi pîvaz di pan, lê zêde bike piyanek tomato kurt de, hemû li ser 10 deqeyan de vemirandiye. The firaxên amade danîn ji kartol û mushrooms, raya giştî baş xwêkirin. Ware di tendûrê de preheated ji bo nêzî 20 deqeyan ji bo stew danîn. Hingê li vê derê hatiye danîn ji birinc û fasulye, û stew dîsa nav di tendûrê de, heta kirin, ya ku ji aliyê pileya û ditim ya patatayan de piştrastkirin diçe. Ev û recipes similar ji honey Mêşan dikarin cihêreng û got, li vir û li sebze din, yên wek zucchini, eggplant, gizêr. The stew qedand reşandin û bi rengê kesk an dill hurkirin.

tama kremî nerm a Julienne ji hingivê Mêşan, hema hema firaxê kevneşop, ku ji mushrooms amade kirin. Pîvaz tê sorkirin, di pan, ji bo ku ev mushrooms nû added bi. Piştî çend deqeyan li vir danî ye kevçiyekî ji arê, xwê, rûn û giyayên, hemû baş tevlihev, pour çenek ji xameya tirş (eger ev pir tîr, tu dikarî bi avê kêm an şûna wê bi krem giran). Di bin lid girtî mushrooms ji bo ku qasî 10 deqîqeyan Stew, lê zêde bike penîr kirine, ku xwe têkel. Firaxê amade ye dema ku penîr e, bi temamî de, heliya.

Varyantên vê firaxê ji Mêşan honey dikarin cuda bin, wek ku hinek tercîh to cook di Julienne di tendûrê de, bi ya ji bilî ji goştê mirîşkê. Ji bo vê singê an îsyan çêlekê yên mirîşkan, birrîn nav cubes, tevlihev bi mushrooms, rijiya sosê mayonezê kremî bi penêr ji tevneke reşand û di tendûrê de preheated ji bo 15 deqeyan şandin.

Nayab appetizer bo sifrê cejna in mushrooms marînekirî, dema ku ew dikare bi xwe amade bikin. Ji bo lîsteya li jêr wê 1.5 kg ya kîvarkan tole, ku hatiye rijandin, 1.5 lître ava kelandî de divê. Piştî ku mushrooms holê, ew ji bo 20 deqeyan bikelînin. The marinade lîtreyek avê 2 kevçîyên ji sihikê, 2 kevçîyên şekir û Çavreşa xwê, anîn re kinêr û destûr germ heta ku hemû hilweşandin danîn. Mushrooms di Colander ser sifrê, ku piştgîriya avê dayîn. Kûpan amade kirin (di radeyeke be welat bes du nîv-liter) ye, ku li jêr ya tovên ku pel bay, biber, xerdelê danîn. Mushrooms li melkebê, danîn, birijîne marinade, tightly simêlên. Ew amade ne, piştî 3 rojan de ji bo xwarinê ne. Ev sêlên dikare bi patatayan, agarics honey pijyayî an berhemên goşt xwar.