Hinek şîretên sade, an How to make sihik 9%

Sirkê de yek ji kevintirîn û xurekên, ku ji aliyê serdema xwe dikarin bi şeraba pêşbaziyê de ye. Even Babîliyan kevnar wî amade bûn, ji dîrokên. Ew paşê wek tamî û konservekirinê bikaranîn di jiyana rojane û derman hate bikaranîn. Vinegar a berhemên ku dihewîne a xwe beşek ji e acetic heye tama tûj-tirş û flavor taybet û. Ji bilî acetic de, ya ku hê jî dihewîne û acid citric, acid malic, acid tartaric, û esters û alcohols cuda.

Bikaranîn, di çêkirina xwarinê

Vinegar hatiye dirêj kirin êtê bikaranîn. Ev dikare wek tamî ji bo xwarin tevbigerin, xizmetê wekî parçeyekî ji bo sauces, dressings û mayonnaises, vexwe û da ser. Dimîne li ser çêkirin, ew berhem dikare bi naverokên cuda yên acetic bikaranîn. Pirî caran ji bo xwarinçêkirinê devyatiprotsentny used hostesses sihik. Lê ne her tim tu dikarî li tiliyên xwe bibînin. Piştre pirsek derdikeve, çawa ku 9% sihik. Îro em ê bibilin wan derxim.

recalculation Table

Gelek caran ev yek diqewime ku zê de hin diyarkirin û sihik li Reçeteya, di heman demê de xanima wî, lê e din jî heye. Ji bo van rewşan de, sifrê, bi taybet ji bo recalculation pêşxistin, hatiye dîtin. Ev dikare di hema hema her cookbook dîtin. Ji ber ku divê em bi sihikê devyatiprotsentny, em li ku çawa tu dikarî ji berhemên xwe yên bi hêz bi cur dest binêre. Ji bo vê, em ê li hemû table ku ne, û em eleqedar in, em tenê beşek biceribînim.

Wisa, li gorî ser sifrê, pênc gran 9% sihik - a Teaspoon - dibe ku li şûna: Fifteen graman ji% 3, neh gran% 5. Panzdeh gran 9% sihik - yek kevçîyekî xwarinê - dikarin çil û pênc graman ji% 3, bîst-heft gran 5%, pênc gran% 30 û du gran çareseriya% 70 şûna. Sed gran 9% sihik dikarin sê sed graman ji% 3, sed heştê gran 5%, û sî gran 30% û sêzdeh gran 70% seqbêrî û şûna. Yek cam Du sed û pêncî gran 9% sihik nikare dewsa: heft sed û pêncî graman ji% 3, çar sed û pêncî gran 5%, heftê û pênc graman ji% 30 û ji sî û du gran 70% sihik.

Lê niha ev mumkun e, ka ji bo amadekirina 9 çareseriya sirkê de ji% 3,% 5, 30% û 70%. Ka em li hinek wergerandî yên ku çawa ev dikare were kirin binêre. Ev pêwîst e, ku dibêjin, di cih de ku vê kompleksê de ne li gorî ti, ya herî sereke ne - ew maf heye ku ji rapêçandî ne bi radeyeke e.

çawa amade kirin ji 9% ji bo 70% sihik

Ji bo amadekirina devyatiprotsentnogo û sihik * hewce semidesyatiprotsentny ji bo vê berhemê û kêm ew bi avê bikelînin, ku miqdara ku em niha define. Di xwarinçêkirinê, e kêşeke taybet (algorithm) bo hejmartina hene. Ji bo têra xwe ji sihikê tijekirî li graman, pêwîst ji bo ku hejmara berhemên eslî bibin, ew ji aliyê original ji giranîya wî û dabeş bi giranîya pêwîst. Em hewl didin ku bi kar formula ji bo nimûne ji çawa ji bo amadekirina 9% sihik. Bi vî awayî, ji bo vê berhemê, divê hûn sed gran semidesyatiprotsentnogo sirkê de bigirin, zêde dikin ku hejmarek ji heftê û divide by neh. Ji ber vê yekê em: 100 x 70/9 = 778. From ev rêje divê jê bê derxistin sed (mêjera berhemên Guherandinên). Ev tê wê wateyê ku bi sihikê devyatiprotsentny, sed gran 70-tiprotsentnogo têkîlîyên naveroka şeş sed û heftê û heşt gran ava kelandi. Niha jî diyar bû ku çawa cook% 9 naveroka sihik 70%.

mînak

Ji bo nimûne, reçeteya divê yek kasa ji sihikê 9%, û cook li ber tenê 70% ji berhemên. Cooking sifrê li gor yek cam bi 9% naveroka sihik sî-du graman (piçekê zêdetir ji du kevçî) wekhev e. Ji ber vê yekê, di neynikê de hatiye rijandin, çend bêtir ji du kevçîyên xwarinê yên donên û lê zêde bike avê, wusa ku konteynir hatiye bi tevahî tije kelandî de.

Cooking 9% Vinegar 30%

Ku çawa cook a sirkê de 9 ji sedî wê 30% bide. Ji bo vê jî, divê hûn ji bo berhemên tridtsatitiprotsentny û kêm ew bi avê bikelînin, ku miqdara ku em niha define.

Li gorî formula, divê hûn sed graman ji sihikê tijekirî li 30% bigirin, zêde dikin ku hejmarek ji sî û her tişt parçe nav neh. Ji ber vê yekê em: 100 x 30/9 = 333. From ev rêje divê jê bê derxistin sed (mêjera berhemên Guherandinên). Ev tê wê wateyê ku devyatiprotsentny sihik sed graman tridtsatiprotsentnogo têkîlîyên giyana û du sed û sî û sê gran ava kelandi. Wek encam, em sê sed sî-sê gran 9% sihik.

Bi vî awayî, ew e, çawa ji bo amadekirina 9% berhemên sihik ji Piranîya cuda ne zehmete. Xala li vir e, bi rêkûpêk bi radeyeke Di tabloya xwe biavêjin. Bi vî rengî jî, hilbera gelek caran tê çêkirin ji bo xwarinçêkirinê sêlên cuda de tê bikaranîn. Ev heye bîhn pungent û tama tirş, lê dîsa jî dide firaxê hin flavor, ku wan bi fêde zêdetir û orîjînal e. Ev yek ji bo parastina added, dagirtiye û sauces, vexwarinên, mayonezê dixwazim, û bi vî awayî li ser. Vinegar nikarin ji bo amadekirina Heta di demên kevnar e. Hingê ew ji fêkî û berries cuda bû. Îro, ew dikarin li hev store kirîn, û bi hêsanî ji bo amadekirina li ser xwe bi xwe. Û çi ji sedî a acetic di berhema dawî, lê dîsa jî wê bi kêrî bedenê de bînin, ji ber ku ew gelek milkên kêrhatî.