Ma hûn nizanin ku çawa zuwa ya basil?

Basil - giyayek yekane, ku sepanên berfireh li derman û xwarinçêkirinê. tam baş û zor ji pêkhateyên kêrhatî - van taybetiyên wê hene. Ma hûn nizanin ku çawa zuwa ya rihan, ji bo parastina taybetiyên wê? in, hin teknîkên balkêş e ku bi rastî di housekeeping pir kêrhatî wê hene.

milkên kêrhatî yên basil

Berî ku em li ser çawa zuwa ya basil biaxivin, bila define da çi ku bi giştî kiriye? Çi taybetiyên vê plant kêrhatî ye û tiştê ku herî di jiyana rojane de tê bikaranîn? Ber vê yekê, beşek ji vê kerametê xwezayê de pêkhatên wek:

• tannins ;
• malic û acid ascorbic;
• vîtamînan de ji komên A, B, C, P;
• sugar;
• donên.

in shéwezare cuda yên rihan, hinekî cuda ji hev û din li ser çend taybetiyên wê derê (ji rêzê, anisic, xirab, deviyê de, binefşî û ji t.). Bi giştî, ew dikare wekî nebat bi amûrên ku êşa û bizdandinê, Wellah, û kêm flatulence di mîdeyê, başkirina mood, bilind û awazek bilêv. Ev herb jî advantageously kuxik, bigirin. milkên kêrhatî yên basil dikare ji bo demeke dirêj di lîsteyê de, ev plant spice bi rastî yekta ye û bi serkeftina di derman folk ji gelek salan ve tê bikaranîn.

Çima bi kar basil?

No kêmtir berfireh ev plant û di dinyayê de culinary. Di piranîya rewşan de, ew dikarin wek îlaweya ji bo seletê yan şorbe dîtin. Di cih de hêjayî behsa ku basil dikare hem di forma nû û ziwa telef, vebijêrka ro ya herî kêm e. Hozan Dilgeş gelek caran li ser amadekirina goşt, pickles û mirdal cûda yên ji bo zivistanê tê bikaranîn. Di gel wan, lê ji rihan û vexwarinên alkol. Li ser bingeha make it çay ji bo alîkariya bi seqemê de, û petrolê de girîng e, di kosmetîk û vera bikaranîn. Gelek caran, rihan wekî biharat tê bikaranîn. Ev a şîrîn, tama bîrawer û pir xweş, aroma hestyar de.

Du ji awayê sade ya herî zuhakirina

Loma, çawa ji bo zuwa ya basil? Metoda yekem de, ku em herî hêsan dê nîqaş bikin. Tu tenê heye ji bo bijartina çiqilên vê plant bi çenek pelên (li ser 6), berve çend pariyên di bun û hang it on a werîsek. Ev teknîka dê bihêle ku hûn ji bo bîna, wekî bûn, rewşa zengîn. Ji bo encam quality pêwîstî bi pabendbûna bi çend mercên. Bi vî awayî, ji zuhakirina be, gerek li cihê zuha de, cool û tarî hatiye lidarxistin. Li gorî vê, di vê pêvajoya kirarî du ji sê hefteyan dirêj. Bînin bîra xwe ku pijandinê de giyayên basil dihêle tenê fit. Piştî ku plant zuwa bûye, ji wan re obberite û danîye li firaqê bi herdu girtî ne.

Eger tu nexwazî ku ne ji bo beşekê zemanekî dîyar sekandin, hingê e bi awayekî bi leztir ji çawa zuwa ya basil hene. Ev digre tu zêdetir ji 72 saetan de (2-3 rojan de). Gently nedirînin, off pelên ji şaxên, herî testê birrîn, di nîvê. Lay ji wan re li ser kaxiz, yan jî li perdeyeke yek û li cihekî tarî derkevin. Bînin bîra xwe ku di dema zuhakirina dê ji bo ne siya û nigan hewa baş di odeyê de pêwîst be. Tê bawerkirin ku ku biharat, kelandin, bi vî awayî, kêmtir bînxweş.

Dry li basil di tendûrê de

How to zuwa ya basil? Ma hê jî ti rêyeke bi bandor heye? Tu dikarî ji bo vê armancê an di tendûrê de ji rêzê bi kar tînin. Hilweşînin, off pelên basil de, wan bişo û xîş to jê rewa de bêedebî. Lay ji wan re li ser tepsiyeke û send, ziwa (Germahîya yên li ser 40 derece) ji bo 2 h. Di dema rihan pêwîst mix bi tûmî. Nîşe: di derî re di tendûrê de divê bi herdu girtî ne bê, dev ji valahiyek biçûk ji bo çûnûhatina hewa. Piştî vê demê de, zuwa ya basil dihêle off di tendûrê de ji bo saetan de herî kêm 12 din. Hingê pelên tên erdê û hilanîn in a jar cam morkirin.

Ma hûn jî dixwazin bi temamî ziwa? Werin, em qerisîn!

Basil di zivistanê de mumkin e ne tenê ji bo zuha, di heman demê de jî ji bo cemidand. Gelek kes wisa difikirin bi vî awayî lezên herî baş çawa gengaz li giyayek hiltîne hemû xwarinan, di nav de donên. Kokirdinewe pelên nû ji diçînin, hûn ji wan ji bo dermankirinê esîl ne, ew bes tenê bêinsaf wan dê wan be. Belav basil li ser tepsiyeke li perdeyeke yek û bişîne di dolaba ji bo 4 h. Hingê, berhema dawîyê dikarin pour nav tûrik plastîk, bi baldarî girêbide û dxwazîn bo imbara demeke dirêj berî bi kar tînin.

How to şên basil li baxçê te?

Basil, photo, ku li jor li banî tê, dikare bi awayekî serketî li baxçeyê xwe bi xwe bûye. Tu dikarî tovên bi kar tînin, lê nereşandiye mezin bi dikarin di vê rewşê de li bendê be. Grass, Seeded bi vî awayî bi giştî cuda zêdebûna kêm û pelên kêm. Çareya îdeal - diçandin fideleri di nav baxçe de. Ji bo vê tovên pre-germinated di bin erdê de û di şert û ambient, pêvajoyên diving (wek pêwist) û li dawiya biharê de, dema ku germahiya marks handana de digihîje bi li erdê vekirî çandin. Ev, di meha Gulanê de pêk tê, piraniya caran. To didirûn baş, hûn ne, divê li ser lênêrîna normal, ji bîr dike. Ji bo vê jî, ya axa Divê baş were sist û avda.