Goşt bi xwe kiribű - recipes bo connoisseurs

Gava ku zivistanê bê, em dest pê bikin û frantically ji bo çavkaniyên zêdetir vîtamînan de lêgerîn, çêkirina ji bo nebûna sebzeyên teze û tava rojê. Eger hûn dixwazin hinekî sêlên sweetish - berên hişk pir bikêr in. Wiha xwarinên bo her rojê ne, lê carna qasî tê xwestin, ji bo nimûne, goşt bi dikezixîne, Reçeteya yên ku ez bi taybetî ji fond im. Bê guman, di amadekirina vê firaxê hûn dê gelek wext divê, lê belê wek ku ew dibêjin, ku ew hêja ye. yekem min recipe bo fatereşkê ez niha bi ser ketin. Ev berxê bi dikezixîne bû. Hingê ez bi kar beef berê, lê ev jî gelekî bi fêde bû.

Goşt bi dikezixîne. klasîk recipe

Ti yek kilogram ji goşt û ji bo ku ev 150 gran bandora hişk û 150 gran pîvaz. Hê jî li îsotê handy, petrolê nebatî, û darçîn bê, di heman demê de darçîn e jixwe azade. Hûn dikarin ji gizêr, pir xerab e, di heman demê de bandora kêm li ser tama min dît ku ne kirine lê zêde bike. Bi vî awayî, ku em dest pê dike? Û em bi pîvaz hûrkirî dest. Ev pêwîst e ji bo bi sivikayî li petrolê nebatî xurde. Eger tu bi bikaranîna gizêrek, hingê wê piştî bow lê zêde bike. Fîletoyê birrîn nav pariyên yên li ser yek centimeter stûr. Slices dikare hem cubes biçûk û kêmxwendî, hemû ji goşt. Ger pariyên têra xwe mezin in, divê ew bê li aliyekî sorkirin, sê an çar deqîqe, û paşê berê xwe li ser. Ger biçûk - tênê bidesxistin bi radigre. pazdeh deqîqeyê paşê bide dikezixîne û zêde bike û li ser tasek av. Paşê xwê, îsota û darçîn lê zêde bike û dev ji bo Stew ji bo çil deqeyan din. Hingê radigre û potushte ji bo li ser panzdeh deqe. Ji bo demeke dirêj, ew gelek pirsgirêk, di heman demê de bi fêde ye.

Goşt bi dikezixîne. Recipe bi Apricots çikiya.

beraz di mînîbûsê hêsantir bi Apricots çikiya. Yekem, amadekirina marinade. Mix şeraba sor, ananas an jî ava fêkiyan pear li astên wekhev, giyayên bîhnxweş ên ku tam, du kevçî hingiv. Tu dikarî xerdelê û soy sosê kêm lê zêde bike. Bêinsaf chop li Apricots û zêde ji marinade. Di goşt de ye, di heman demê perçe perçe. Nêzîkî yek piece - xizmetê dike, ew ji mizdana bi xwê û filîmê nashpigovyvaem, û paşê jî di marinade wek (ez ji bo ku şev derkevin) ji bo qet nebe pênc saetan derkevin. goşt marînekirî divê di danîn sleeve bo baking, an hildin li foil dema baldarî obkladyvayut slices goşt ji Apricots ziwa, helboqkirin ... (hûn dikarin ji ananas). Goşt bi dikezixîne û li foil bake Crispy at 180-200 derece, û hê jî bi qasî çil deqeyan. The marinade dikarin hinekî ji cook, da ku ew bi sivikî thickened, û xizmetê wekî sosê bi garnîtur. Ev heye tama pir nedîtî şîrîn û tirş.

Goşt bi dikezixîne. Metoda ku kartol.

Ev yek pir hêsan ji goşt û petatên û dikezixîne û wekî ne bi tenê ji bo min di heman demê de jî ji mala min e. Potatoes birrîn nav slices zirav yan jî caw, rings pîvaz nîv, dikezixîne û dikarin ne. Hemû malzemeyên bên danîn jî kêmxwendî, li binê pan: kartol, pîvaz, dikezixîne û hinekî, a xwê kurt de, gaza îsotê, û paşê dîsa kartol, pîvaz ... Tu divê qet nebe, sê heb hene. gelek Potato, a pîvaz biçûk û dikezixîne û a little bit kir - Berrieskuva pênc an şeş. Hemû ji vê pour ava kelandî de hot, da ku ew jî kêmxwendî, bi temamî li ser avê wenda û danî li stew li germahîyê kêm ji bo 20-30 deqîqan de. Fragrance - fabulous! Dema ku xizmeta tu dikarî xameya tirş kêm lê zêde bike.
Û, tu dikarî di goşt de bi dikezixîne û mushrooms cook, tevî ku ev e li şûna xwarinê cejn, lê carna hûn dikarin xwe û Duşemî tedawî. Di vê rewşê de, bi tenê li şûna beşek ji mîstanik, xasima ya ku yekem pêwîst ji bo kelandin. Mushrooms bigirin beşeke pir hişk, wekî din berê xwe da baş ne: bêtir, baştir.

Recipes bi goşt di cîhanê de tê zanîn ji bo set mitbaxê. Her netewe, li her welatî û heta her malbatî de razên culinary xwe bi xwe. Hemû binivîsin çênabe.